Arama sonuçlarınız

Döküş tarzı, şiddeti, hızı, sayısı da bitişi çok etkiliyor. Öncelikle dozunuzu 15gr altına düşürmeyin, özellikle ilk döküşünüzü çok kibar (ama hızlı) yapın. Yani su yatağı delip geçmesin. Cmd 23 ile düşük sıcaklık kullanarak (90 civarı ). Bunlar olmuyorsa öğütümde kalına gidip aynılarını denemek...

Kafein Kültür'ün Brezilya Sitio Pedrosu ile denediğim 3 tarif vesilesiyle su üzerine biraz daha veri birikti. Öncelikle klasik tarifle başladım. Değirmenim için makul olan en ince ayar (Molent Pocket 7), 1:10 oran ve soğuk su. Bitiş: ~2dk. 2.olarak sadece sıcaklığı değiştirdim. 40 derece...

Güzel bir konu. önemli bir çok konunun üst başlığı adeta. Öncelikle zor demlenen ne demek ona bir karar vermek lazım sonrasında asıl sorular gelecek zaten. Kabaca defalarca demlememize rağmen tatmin edici sonuç alamadığımız kahveleri kastediyoruz. Peki tatmin olmama durumlarımız ne gibi...

Günlük kahve tüketimi için bilinen bilimsel bir üst sınır var mı? Varsa farklı kahve türleri için bunu yaklaşık olarak nasıl hesaplayabiliriz. Aşırı kahve tükettiğimiz bir günde etkilerini nötürleyebilmemiz için yapabileceğimiz bir şey var mı?

Rubin marka yazıyor onlar mı?

Piyasadaki bir çok market filtresi kötü. En iyisi tchibbo olabilir. Tırtıklı kısmı kapatmayacak şekilde katlarsaniz akış sıkıntı olmuyor.

ben 1-2 sefer deneyip olumlu sonuçlar almıştım ama her zaman buz olmadığından ve üşendiğimden bıraktım maalesef.

Kesinlikle çok mantıklı denemeler. 9-70 oranını klik ayarlı değirmenim olmadığı için hep ertelemiştim eskiden. Molent ile denedim güzel sonuçlar aldım ama çok telveli oluyor eleştirisi, tasarruf tedbirleri gibi sebeplerden fazla devam ettirmemiştim. Bol brezilya Sitio Pedrom olduğundan 9-70'i ve...

Kahve ve kavrum aslında en önemli unsurlar. Örneğin 85 puanlık bir kahveyi demleyebileceğiniz en yanlış şekilde de demleseniz düşse düşse 75puana düşer. Her şey doğru ve optimum olduğunda ise 90 puana çıkar en fazla. Tabi bu çok ayrı bir konu ama demek istediğim biz demleme ayrıntıları ile...

Türk Kahvesi soğuk suyla mı yoksa sıcak suyla mı olur? Geleneksel, efsaneleşen bir tarif vardır bilirsiniz: Buz gibi soğuk suyla, bakır cezvede, ağır ateşte yapılır. Soğuk suya ve yavaş pişmesine özellikle vurgu yapılır ki kahvenin hasının böyle olacağı belirtilir. Bu yazıda amacım bunun aksini...

* Açık sert çekirdekler için Türk Kahvesine en rahat inebilecek olan dişli hangisi? **Çok güzel açıklanmış. Altta kavurma seviyesi ve orana göre verdiği referansları neye göre belirlemiş acaba inceye inme gücüne göre mi?

Çok yakışıklı değirmen. Yıllarca Comandanteye camdan ekmek bandık şimdi bu arkadaş çok fena akıl çeliyor :)

Metal french pressler de var örneğin jumboya bakabilirsiniz

Merhaba Arkadaşlar, İzmirli kavurucu Poka Coffee denemek isteyenler varsa buraya iki küçük indirim kuponu bırakıyorum: KAHVE10 : 100tl üzeri 10tl kahve indirimi. KAHVE25 : 200tl üzeri 25tl kahve indirimi. Kuponlar Pazartesi 00:00'a kadar geçerli. Sitede kavurucunun 4 kahvesi var ama sosyal...

Selamlar, Lüleburgaz +1 :) hoşgeldiniz

Elek sisteminiz kruve mu? 800 mikron vardı kruveda o yüzden sordum

Ben kesinlikle linç kültürüne karşıyım. Düşüncelerimizi ifade etmenin binbir türlü yolu vardır. Yukarıdaki video evet sahte olabilir ama acemi biri tarafından düşünülmeden yapılan bir video ise altına yazılan üslüp kırıcı değil mi? Ben sahtekarlıkla suçlansam hiç hoşuma gitmez. Molenti eleştirin...

Bu değirmene neden böyle davranılıyor anlamıyorum. Tamam fiyatı çoğumuza fazla geliyor ve belki de gerçekten çok kar konuldu ama değirmeni tecrübe etmeden o kadar çok olumsuz yorum yapılıyor ki anlayamıyorum neden? Elitist tavırlarla bir kavanozu 169 tl ye satmaya çalışanlar var, ortalama...