Coffeenutz kavrumu damo, aricha, nensebo ve shantawene. Damo'nun Coffeenutz yorumu da başarılı. Aşırı keyifli bir kahve zaten. Her kahveseverin en az bir kez alıp kahvenin seyrine katılması lazım. Evet bu kahve seyir halinde ve her günü başka bir alem. Aricha ve nensebo da keyifle tükettiğim çekirdekler oldu özellikle nenseboyu denemeyen kalmamistir sanırım. Shantawene ya bana hitap etmedi ya da ben demleyemedim, pek barışamadık ve buzluk banktaki yerini aldı.
Kawa nikaragua la huella yellow pacamara, gayet güzel ve keyifli bir çekirdek. Yazılacak pek bir şey yok açıkçası sıradaki demlemeyi dört gözle bekletiyor. Buzlukta bir 100 gr daha beklemede.
Coffee project Etiyopya idido, bu kahve de içimi güzel yumuşak kadifemsi bir natural. Başlangıçta hafif kırmızı meyve biraz ılıdıkça da hafif kavunsu tatlar öne çıkıyor.
Coffee friendzone kenya embu. Bu kahve geçmiş hasat. Bunu hissettiriyor ne yazık ki. V60 demlemeleri pek hoş değildi ama aeropresste yüksek gramaj ve bypass ile keyifli ve şaşırtan sonuçlar aldım.
Şu an elimde bir de yine Coffee project kenya meru var ama yetişemedi mart ayına.
Bu ay Etiyopya ağırlıklı gitmişim, hem yıkanmış, hem natural, hem anaerobic herkesin gönlünü aldım
bakalım nisan ayında bizi neler bekliyor
gesha mi? Ah keşke
