Mart Ayında Içtiğiniz Kahveler Ve Tavsiyeler

Oguzhan · 28 Mar 2022

EceJayTamer2022' Alıntı:
Pacamara'yı klasik pour over parametreleriyle demleyince çoğu kişi ya beğenmiyor ya da beklediklerini bulamıyor Kawa'dan La Huella'yı paketin ortasına gelene kadar mundar edince bir de french press yapayım dedim. Cupping'deki tadı yakalayınca huzur bulmuştum.

Teşekkür ederim, immersiyon önerisiyle en azından Tin Coffee Pacamara'yı kurtardım. Meğer şahane kahveymiş biggrin
Fam Coffee'ninki de güzeldir, eminim. Ama ben heder etmiş oldum artık paketi. Siz kendinizi kurtarın, afiyetler ola.

Mitsuko · 28 Mar 2022

EceJayTamer2022' Alıntı:
Pacamara'yı klasik pour over parametreleriyle demleyince çoğu kişi ya beğenmiyor ya da beklediklerini bulamıyor Kawa'dan La Huella'yı paketin ortasına gelene kadar mundar edince bir de french press yapayım dedim. Cupping'deki tadı yakalayınca huzur bulmuştum.

Bu konuda kesinlikle katılıyorum Pacamara 'yı son 3 demlemede kurtardım. Hani oynayamadığım kısımlar mı beni yoruyor derken french press ile son 3 demleme daha farklı tatlar yakaladım. Dahasını almaya da son üçünde karar verdim.

Mitsuko · 28 Mar 2022

Oguzhan' Alıntı:
Baristatus - Frozen Cherry
Çok acayip bir kahve.redface Aynı anda hem tatlı, hem ekşi, hem umami. İçtikçe yaptığım işi bırakıp kahvenin üstüne düşünmeye başladım. Üstüne birkaç sayfa yazı yazsan yazılır.

Uygun zamanınızda demleme ayrıntılarınızı paylaşır mısınız lütfen ?

Oguzhan · 28 Mar 2022

Mitsuko' Alıntı:
Uygun zamanınızda demleme ayrıntılarınızı paylaşır mısınız lütfen ?

Baristatus'un önerisine uydum:
(1:18 ; 15gr, 270ml, 90-91C, 2:30 bu kahvede güzel sonuçlar veriyor)

NoPainNoCoffee · 28 Mar 2022

Selamlar,

Son iki aydır aklımda yer eden bir fincan tüketemedim :'(

EceJayTamer2022 · 28 Mar 2022

NoPainNoCoffee' Alıntı:
Selamlar,

Son iki aydır aklımda yer eden bir fincan tüketemedim :'(

Vural hocam geçen ay şu arkadaş beni baya şaşırtmıştı sizin parametrelere az çok hakimiz

Hoşunuza gideceğini tahmin ediyorum.
https://montagcoffee.com/products/fortaleza-brezilya-espresso-kahve?variant=41239276093626

NoPainNoCoffee · 28 Mar 2022

EceJayTamer2022' Alıntı:
Vural hocam geçen ay şu arkadaş beni baya şaşırtmıştı sizin parametrelere az çok hakimiz Hoşunuza gideceğini tahmin ediyorum.
https://montagcoffee.com/products/fortaleza-brezilya-espresso-kahve?variant=41239276093626

Selamlar @EceJayTamer2022

Evvela ilgine çok teşekkür ederim,

Konu arkadaş ile geçtiğimiz sene tanışmıştık ve çokta memnun olmadık tanıştığınıza

Eğer ki konu kavurucunun Idido isimli çekirdeğini henüz denemediysen şiddetle tavsiye ederim,hiç üzdüğüne şahit olmadın giggle:1f60d

EceJayTamer2022 · 28 Mar 2022

NoPainNoCoffee' Alıntı:
Selamlar @EceJayTamer2022

Evvela ilgine çok teşekkür ederim,

Konu arkadaş ile geçtiğimiz sene tanışmıştık ve çokta memnun olmadık tanıştığınıza

Eğer ki konu kavurucunun Idido isimli çekirdeğini henüz denemediysen şiddetle tavsiye ederim,hiç üzdüğüne şahit olmadın giggle:1f60d

O çekirdek @portakalhalil’de sevdiceği hoş ben sevmeyen kimse çıkacağını sanmıyorum bal ve limon nasıl sevmiycen? ben de çok severim1f60d

Oguzhan · 28 Mar 2022

Fiyatlar bu banttayken Idido gayet ortalama bir fiyata denk gelmiş yalnız. Bahsettiğiniz kadar iyiyse 150 TL şu an için iyi fiyat sanki.

EceJayTamer2022 · 28 Mar 2022

Oguzhan' Alıntı:
Fiyatlar bu banttayken Idido gayet ortalama bir fiyata denk gelmiş yalnız. Bahsettiğiniz kadar iyiyse 150 TL şu an için iyi fiyat sanki.

Idido Naturel Etiyopya seveni üzmez demleme konusunda nazlı değil her yola geliyor. Ben Fortaleza’yı da beğenmiştim. Bombe de yanlış hatırlamıyorsun Montag’in en beğendiği çekirdek olmuş. Böyle bir tadım setleri var ama Idido’yu da gözüm kapalı öneririm.
https://montagcoffee.com/products/sweet-dreams-filtre-kahve-tanisma-seti

teyyaredenkahve · 28 Mar 2022

Hayat bazen acıdır.

Not:Gerçek bir hikayeden esinlenmiştir. Hatta gerçektir

Oguzhan · 28 Mar 2022

espressodelisi' Alıntı:
Bu aeropress'in yaptığı kahveler nasıl oluyor? Filtre kahve gibi mi?

teyyaredenkahve' Alıntı:
Hayat bazen acıdır.

Not:Gerçek bir hikayeden esinlenmiştir. Hatta gerçektir

Ekli dosyayı görüntüle 10687

Hangimiz düşmedik nescafe gold'a?
Hangimiz içmedik çılgınlar gibi?
Hangimiz bir kuytu köşe başında
Oturup ekranlarda deadline gözlemedik?
(Müslüm Gürses sesiyle okuyalım)

MustafaTemel · 28 Mar 2022

Sezy coffee - Kenya Nyeri (V60)
Shorts coffee - Sidamo (aeropress ile harika oldu, V60 bir türlü tutturamadım)
Coffeenutz - Ethiopia Aricha (V60)
Morn Coffee - Colombia Risaldara (aeropress)
Morn Coffee - Guatemala Fedecocagua (V60)

Bunlar mart içerisinde içip memnun kaldığım kahveler. Nisan için de bu paketler devam edecek.
Degass beklediğim paper'dan Colombia - la cruz narino ile Ethiopia Kochere natural var. İkisi için de ümitliyim

teyyaredenkahve · 28 Mar 2022

Oguzhan' Alıntı:
Hangimiz düşmedik nescafe gold'a?
Hangimiz içmedik çılgınlar gibi?
Hangimiz bir kuytu köşe başında
Oturup ekranlarda deadline gözlemedik?
(Müslüm Gürses sesiyle okuyalım)

İçerken değil ama içtikten sonra bir şeyler yazdırabilir

Bir sonraki videoda şarkı da mı söylesem

Oguzhan · 28 Mar 2022

teyyaredenkahve' Alıntı:
Bir sonraki videoda şarkı da mı söylesem

İstek parça: Çayın Öte Yüzünde giggle:

Bendeniz bu arada şu yazdığımdan da çark edeyim.

Oguzhan' Alıntı:
Coffeenutz - Etiyopya Sidamo Damo
Damo her şekilde güzel. Daha önce Preon'dan deneyip çok beğenmiştim. Coffeenutz kavrumu da güzel. Çekirdek güzel. Lakin Preon kavrumu bendenize daha çok hitap etti.

27. gününde kahve açıldı. Kuru kokusu bile değişti. Kırmızı meyveler ele geçirdi kahveyi, tatlılığı arttı. Şahane oldu. Dolayısıyla yazdığımdan dönüyorum. Coffeenutz ya da Preon, seçim yapmam, iki kavrum da çok güzel.thumbsup

teyyaredenkahve · 28 Mar 2022

Oguzhan' Alıntı:
İstek parça: Çayın Öte Yüzünde giggle:

Bendeniz bu arada şu yazdığımdan da çark edeyim.

27. gününde kahve açıldı. Kuru kokusu bile değişti. Kırmızı meyveler ele geçirdi kahveyi, tatlılığı arttı. Şahane oldu. Dolayısıyla yazdığımdan dönüyorum. Coffeenutz ya da Preon, seçim yapmam, iki kavrum da çok güzel.thumbsup

Bunu genelde Null'un kahvelerinde çok yaşardık

Kavurucunun tekniğine göre degassing değişiyor

Artık kanıtlanmış oldu.

pepukkahve · 29 Mar 2022

teyyaredenkahve' Alıntı:
Hayat bazen acıdır.

Not:Gerçek bir hikayeden esinlenmiştir. Hatta gerçektir

Ekli dosyayı görüntüle 10687

kaç derecede demledin x3:

teyyaredenkahve · 29 Mar 2022

pepukkahve' Alıntı:
kaç derecede demledin x3:

Kaynar musluk suyu

Öze dönüş

çay ocağında ppm soramadım. Riskli

pepukkahve · 29 Mar 2022

Kahve Masası Deneyim Kutusu'nu hazırlamanın torpili ile Clean Cup Coffee / Ethiopia Tirtira'yı ilk kez denedim.
Oldukça beğendiğimi söyleyeyim bana hatırlattığı kahve Etiyopya Adado oldu. Oldukça kompleks olduğunu söyleyerek sözlerimi perşembe günü yayınına bırakayım

MustafaTemel · 29 Mar 2022

Coffeenutz - West Arsi Nensebo. (8 Mart kavrum)
Hayat ve Abant su karışık.
Hario Japan filtre.
Molent pocket 17 klick.
15/250
Su sıcaklığı ölçmüyorum, kaynar kettledan epinox buono kettle'a aktarıyorum, tahminen 93 civarıdır.
50 bloom sonrası 1 dk süreyle tek döküş. Minimum ajitasyon. Sanki kahve değil meyve suyu içiyorum. Epeydir böyle tertemiz bir fincan çıkmamıştı. Hem içerken hem de aftertaste olarak muhteşem bir deneyimdi. Bugüne kadarki demlemelerde bu tada erişememiştim. Su karışımından mı yoksa degass süresi ancak mı doldu emin olamadım.
Kesinlikle öneriyorum

Mart Ayında Içtiğiniz Kahveler Ve Tavsiyeler

silinmiş kullanıcı

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?

silinmiş kullanıcı

Süper Mokapot Adam 💪

Starbak Gold Üye

Süper Mokapot Adam 💪

Starbak Gold Üye

silinmiş kullanıcı

Starbak Gold Üye

Kahve Masası ✈️

silinmiş kullanıcı

Yeni Kahvesever

Kahve Masası ✈️

silinmiş kullanıcı

Kahve Masası ✈️

Kahve Masası

Kahve Masası ✈️

Kahve Masası

Yeni Kahvesever