Ekşi Espresso Tadı

PisMoruk

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
5 May 2024
%hesabıyla;
10-20 bali robusta
30 civarı brezilya peaberry
30-40 santos
20-30 supremo
klasik dükkancı blendidir. İş görür.

Hatta işi gerçekten iyi bilenler (örneğin ben denesem kesin patlarım, sonuç 💩gibi olur😂) "kompleks tadlar" için bu (ve benzeri) çekirdekleri kullanır ama 2 farklı kavurum derecesinde farklı oranlarda harmanlayıp sanki 8 çekirdeğin blendi imiş gibi tad yaratırlar. Dediğim gibi ben denesem tırt olur ama iş bilenin bu şekilde yaptığı bir kahveyi içmiştim. Gerçekten süperdi.
 

Etozlu

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Kas 2020
%hesabıyla;
10-20 bali robusta
30 civarı brezilya peaberry
30-40 santos
20-30 supremo
klasik dükkancı blendidir. İş görür.

Hatta işi gerçekten iyi bilenler (örneğin ben denesem kesin patlarım, sonuç 💩gibi olur😂) "kompleks tadlar" için bu (ve benzeri) çekirdekleri kullanır ama 2 farklı kavurum derecesinde farklı oranlarda harmanlayıp sanki 8 çekirdeğin blendi imiş gibi tad yaratırlar. Dediğim gibi ben denesem tırt olur ama iş bilenin bu şekilde yaptığı bir kahveyi içmiştim. Gerçekten süperdi.
Düzgün robusta kullanıyor bazıları. Bence çok büyük fark yaratıyor en ucuz element. Cingen olanların robustası işlenmemiş ham petrol gibi tadıyor.
Cafe miscela denediklerim içinde fena olmayanlardan, yine de robusta kalitesizliği hissediliyor. Varsa aktif satışı olan çekirdek önerir misiniz deneyeyim ben de. Kavrum tutarsızlığı olacağı için ayrı ayrı çekirdekleri blendleme olayına giremem heralde :confused:
 

PisMoruk

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
5 May 2024
Düzgün robusta kullanıyor bazıları. Bence çok büyük fark yaratıyor en ucuz element. Cingen olanların robustası işlenmemiş ham petrol gibi tadıyor.
Cafe miscela denediklerim içinde fena olmayanlardan, yine de robusta kalitesizliği hissediliyor. Varsa aktif satışı olan çekirdek önerir misiniz deneyeyim ben de. Kavrum tutarsızlığı olacağı için ayrı ayrı çekirdekleri blendleme olayına giremem heralde :confused:
2 senedir aranıyorum, yok. Sanaldan almıştım en son geçen sene, o da muhtemelen hindistan. En ucuzlarından. Paketi açtığımda burnuma toslayan "lastikçi abuzer emminin tükanı" kokusu zaten belli ediyor. Vakumlayıp attım buzluğa. %10'u geçmemek kaydı ile, santos+supremo harmanında gideri olur. İyi vietnam ya da o da olur denecek bali robustaları pek düşmüyor bu ülkeye nedense.🤔
 
Üst