- İstatistikte sabit
- #41
Selam, bütçeniz nedir? Vitus'ta kampanya var. Bombe Ayla deneyebilirsiniz.V60 için uygun fiyatlı çekirdek önerebilirmisiniz
Selam, bütçeniz nedir? Vitus'ta kampanya var. Bombe Ayla deneyebilirsiniz.V60 için uygun fiyatlı çekirdek önerebilirmisiniz
Selam uzun süredir nitelikli kahve almıyordum fiyatlar uçmuş gitmiş. Piyasayı tam bilmiyorum ama öğrenciyim 250ge kahveye de 180 TL biraz çok geliyorSelam, bütçeniz nedir? Vitus'ta kampanya var. Bombe Ayla deneyebilirsiniz.
Nijide şuan filtre kahveler 149 tl oraya da bakabilirsiniz, nitelikli kahve adı üstünde o kadar ekmek bu kadar köfte, piyasa hep uçuktu şimdi daha uçuk, ekonomik olsun derseniz blend veya ticariden başka secenek yok, ucuz single originler de var da denemedimSelam uzun süredir nitelikli kahve almıyordum fiyatlar uçmuş gitmiş. Piyasayı tam bilmiyorum ama öğrenciyim 250ge kahveye de 180 TL biraz çok geliyor
Direk çekirdek olarak öneriniz var mıNijide şuan filtre kahveler 149 tl oraya da bakabilirsiniz, nitelikli kahve adı üstünde o kadar ekmek bu kadar köfte, piyasa hep uçuktu şimdi daha uçuk, ekonomik olsun derseniz blend veya ticariden başka secenek yok, ucuz single originler de var da denemedim
Java Halu çok hosuma gitmiştiDirek çekirdek olarak öneriniz var mı
88C su, ön demleme + tek döküş, hedef 2 dkElimde starbucksın house blend kahvesi kaldı. Filtre kahve makinesine göre öğütülmüş. Bununla nasıl bir demleme yapabilirim v60da
Su kahve oranı nasıl olmalı88C su, ön demleme + tek döküş, hedef 2 dk
Ben böyle demlerdim
1:16 ile başlanabilir. Yani damak tadınıza göre de değişir. İlk demlemenin günahı yoktur diyelimSu kahve oranı nasıl olmalı
Hocam selamlar, Naturel ve anaerobik natureller, yıkanmış kahvelere göre daha fazla toz üretir.Forumda şu kahveler daha çok üretir bunlar daha az üretir diye bişeyler okudum ama tam net bir şekilde bulamadım. Değirmenimin yeni olması nedeniyle bitmeyen bir toz derdim var. Hangi kahveler daha az toz üretir
Soğuk kahve olarak değerlendirebilirsiniz. Çok da güzel olur.Merhabalar, elimde yarım kilo kadar koyu kavrum çekirdek var. Osmotic flow harici onları nasıl değerlendirebilirim? Ben ve elimdeki kettle maalesef o kadar hassas değil.
Çok güzel öneri, orta ya da orta üstü gibiyse doğrudan cold brew yapabilirsiniz, çok koyu kavrumsa ben diğer kahvelerde harman yapıp cold brew yapıyorum o zaman yanık tatlar yerine hafif bitterlik alıyorum.Soğuk kahve olarak değerlendirebilirsiniz. Çok da güzel olur.
@teyyaredenkahve video ve çeşitli başlıkları listeleyerek güzel bir konu açmış.
Daha koyu kavrulan kahvelerde çözünmeyi çok arttırmamak için kahve su temas süresini azaltmak lazım.Bir kaç farklı kahve var evde tam bir kahvede su orani kahve orani derken yakalıyorum, başka kahveye geçince bu sefer öğütüm ince geliyor , damakta kuruluk alıyorum.
Her kahvenin öğütümüne alışana kadar biraz kötü kahve içiyorum.
Benim anladığım daha gövdeli kahveleri biraz daha kalın öğütmek.
Hayır. İnce öğütüm ya da su tutan bir kahve ile demleme yapıyorsam, o zaman açıyorum. Yoksa açmıyorum.Blooming için kahve yatağında delik açmak çok gerekli mi ?
Bazı videolarda kahve yatağıyla hiç oynamıyorlar.