ethiopia

  1. Sage

    Sage Coffeeden Selamlar :)

    Herkese selamlar bu platforma katılmaktan mutluluk duyduk. :) Biz iki genç girişimci olarak bu yılın Ocak ayında sektöre giriş yaptık. İnstagram adresimizi ve internet sitemizi incelerseniz çok seviniriz.Görüş ve önerileriniz bizim için çok değerli :) internet adresimiz...
  2. yumecoffee

    Yume Coffee - Ethiopia Sidamo

    Çekirdek Tipi: Ethiopia Heirloom Tadım Notları: Yaban mersini, turunçgil, floral Gövde: Orta Yetiştiği İrtifa: 1850m- 2100m Hasat Dönemi: Kasım - Şubat İşleme süreci: Kuru İşleme Asidite: Orta İçim: Yumuşak berry meyve tonları ile başlayan içim damakta dolgun bir gövde ile ilerliyor. Boğazda...
  3. Aqwerty

    Ethiopia Denemesi

    Merhaba, ben de sitede yeniyim açıkcası kahve ile ilgili böyle bir ortamın olduğunu bilmiyordum, bir çok yabancı kaynak takip ediyordum ama bu siteyi keşfetmek iyi oldu. Site adminlerinin eline sağlık, hemen hemen tüm soru işaretleri ile ilgili cevaplar var . Sanırım marka önerisi de...
  4. O

    Ethiopia Yirgacheffe Gr-2, Tadımı Hakkında Sorular

    Öncelikle herkese merhabalar hem forumda hem de filtre kahve konusunda yeni sayılırım. Eskiden kahveyi çekilmiş halde alıp sabahları ayılmak için içmeyi tercih ederken son zamanlarda çekirdek halde alıp evde çekerek olabildiğince çok çekirdeği zevk için denemeye uğraşıyorum. Bugün Coffe Sapiens...
  5. C

    Ethiopia Sidamo Dila

    Uzun araştırmalar sonucu kahve fabrikasından aldığım ethiopia sidamo dila ya hayran kaldım. Espresso içmiyorum, latte seviyorum. Şerif beyin harmanı nı denedim bundan önce ama lezzet olarak bu kahve 10 numara, gerçi bu da şerif beyden. Tekrar bu kahveyi mi sipariş etmeliyim yoksa bu ayarda ya...
  6. R

    Ethiopia Yirgacheffe Gedeo Natural

    merhaba arkadaşlar Bonarri Kahveden aldığım nitelikli sınıfında yer alan bu kahveden bahsetmek istiyorum; Kavrum tarihi 17.12 benim paketi açıp denediğim zamansa 21.12 yani 4 gün sonra açtım, kavrulma full city plus birde resmini ekledim Profosyonel bir tadımcı değilim, ama şunu...
  7. K

    Ethiopia Sidamo Guji-Oromia Wet Process

    Cumartesi günkü cupping'de denediğimiz kahvelerden ilki Wet Process olarak hazırlanmış, Ethiopia Sidamo Guji-Oromia bölgesinden 1850-1930m'de yetişen bu çekirdekti. Mütevazı aroması ile Konga ve Finca La Batea'nın yanında gölgede kaldı. Şerif Bey bu çekirdeklerin, barista yarışmasına...
  8. A

    Cumartesi Şerif beyden aldigim Ethiopia Kongo ile Espresso denenelerim

    Bu aksam güzel bir video cekip ekleyecegim...
  9. MasterBarista

    Ethiopia Konga (Dry Process, Yirgacheffee Bölgesi)

    12 Mayıs 2012 tarihinde kavrulacak kahvelerden biridir. Yorumlar ve kahvenin karakteristik özellikleri, cupping'e gelecekler tarafından Cumartesi'nden sonra doldurulacaktır. Yeşil Çekirdek ve Kavrulurkenki resmi aşağıdaki gibidir....
Üst