Arama sonuçlarınız

Malawi tanıdığım bir bölge değildi, geçen Overdose Kavurma atolyesinde adını duymuş ve hemen istemiştim. OverdoseCoffee Ersin bey sağolsun hemen kavurdu, hatta kavrulmayı yakından takip etme imkanımda oldu. Bu gün Antalya'ya döner dönmez degaze olduğunu düşünerek biraz önce demlememi yaptım...

Öncelikler herkese selamlar. Yaz başından beri kullandığım yeni oyuncağım espro press. İlk bakıldığından sıradan french pressin afilisi gibi görünse de. Tat bakımından kesinlikle çok üstün meziyetlere sahip. Bu ürünü alacağımda Türkçe hiç bir inceleme yada tanıtımı olmadığını fark ettim ve...

Öncelikle selamlar saygılar. Uzun süredir pour-over için öğüttüğüm kahveyi eleyerek daha iyi sonuçlar çıkartıyorum önceleri elek altında kalan kahve ile aile fertlerine Türk kahvesi yapıyordum biraz kalın öğütülmüş olsada beğeniliyor. fakat artık elek altında kalan kahve ev ahalisi için...

Herkese selamlar. 2016 yılı boyunca içtiğim her kahveyi anlamlandırmaya çalışarak içtim ve nacizane onları puanladım. Size çok beğendiklerimi aktarmak istiyorum. Sıralamanın altında kalanlar kesinlikle kötü demek değil. Bunların hepsi çok beğendiğim kahveler fakat yukarıdakiler aşağıdakilere...

Geçenlerde Antalya Konyaaltında bulunan VosWos Garage adlı mekana gitmiştim (26 Aralık 2016) menüde aeropress, v60, chemex görünce meraklandım ve garsona kahvelerini çekirdek olarak mı yoksa öğütülmüş mü muhafaza ettiklerini sordum. Çekirdek olarak deyince merak ettim ve sipariş ettim. Bir adet...

Ethiopia, Kelloo Lot 2, Gora Kone Selamlar Bu gün sizlere son zamanlarda içtiğim en pırıl pırıl, en renkli ve eğlenceli kahvelerden birinintanıtmak istedim. Reklam sanılmasın. Probador Colectiva'nın yeni mahsulünden sanırım bir iki haftadır satışta. Kavurucunun notları şöyle; çay kıvamında...

Bu yılın yarışmaları bitmiş, şampiyonları paylaşmak istedim. Turkey Cezve/Ibrik Championship Koray Erdogdu SCAE Turkey Latte Art Kahve Şampiyonası Özgür Genç SCAE Turkey Kahve Demleme Yarışması/ Orkun Üstel SCAE Turkey Barista Kahve Yarışması Nisan Ağca SCAE Turkey Kahve Kavurma...

Bu gün yeni karşılaştığım bir üründen bahsetmek istiyorum. Anladığım kadarıyla sadece v60 ve syfon için uygun kalınlıkla öğütüm yapabilen bir öğütücü üretmiş hario. Ürünün sayfasına ve videosuna aşağıdaki bağlantılardan ulaşabilirsiniz. Açıkçası benim gibi filtre kahve kullanıp espresso...

Herkese selamlar; Favori kahvem her zaman Kenya kahveleridir. Her ne kadar bölgesel tat farklılıkları olsa da baskın berry tatlarına eşlik eden bergamot ve turunç notaları ve iddialı asiditeleri ile beni her zaman olağan üstü etkiler. Özellikle Nyeri bölgesi yukarıdaki tatları en net aldığım...

Selamlar Uzun zamandır aeropressin yüzüne bakmadığımı fark ettim. Bir hevesle almıştım ama benim damak tadıma pek uymadı. Yada ben kullanmayı beceremedim. Neyse, sonuç olarak aeropressimi satmaya karar verdim. Yanında almış olduğum Able Fine filtreyide satacağım. Öncelikle belirtmeliyim ki...

Selamlar Bir kaç gün önce forumdaki bir sohbette chemex filtresi ile v60 yapımı üzerine konuşmuştuk. Bende bu sohbetin üzerine daha önceden beri aklımı karıştıran bu soru üzerine chemex filtesi sahibi oldum ve V60 deneyimi yaptım. Bu fikri ilk kez benim aklıma sokan ekşisözlük ve twitter yazarı...

Selamlar, yenice merak sardığım şey cascara oldu. İlginç meyve çaylarını oldum olası sevdim. Eh, kahveyle olan muhabbetimizde malum olunca neden denemeyeyim dedim ve hasbean'den yaptığım siparişimde BOLIVIA FINCA DAVID VILCA CASCARA siparişimi geçtim. Ne olduğunu hepiniz biliyorsunuz...

Selamlar, Filtrelerimin azalmasıyla yeni sipariş için bakınmaya başladım. Şu an beyaz kağıt kullanıyorum ama sıradaki siparişimi beyazlatılmamış kağıtla yapmak istiyorum ama malesef yurt içi satıcılarında hiç bulamadım. Acaba gözden mi kaçırıyorum? Sizlerin bildiği hario v60-02...

Selamlar, Has Bean coffee hakkında derli toplu bir başlık olmadığını fark ettiğim için başlık açma gereği duydum. Birbirimizle bu başlık içinde fikir alışverişinde bulunabiliriz. İnternet adresleri şu şekilde : https://www.hasbean.co.uk Bir süredir yurt içinden aldığım çekirdeklerden...

Selamlar Geçenlerde iki paket kahve aldım. Dinlenme süreleri bu gün bitti ve kahveleri demledim. Aldığım paketlerden bir tanesini daha önce aynı kavurucudan almış ve çok beğenmiştim. Fakat sabahtan beri aldığım paketleri demliyorum kahveler bildiğiniz aşırı topraksı ve küf gibi tatları. Hata...

Öncelikle herkese selamlar Şu ara evde kullanmak üzere bir terazi arayışı içindeyim. Esasen evde iki eski terazi var(bir tanesi arçelik diğerintefal ) fakat üzerine kahveyi koyuyorum 10-15 arası değişiyor bir türlü sabit bir ölçüm yapmıyor. 100 gram altı ölçümlerde çok kararsız kalıyor ve net...

Kendileri ile hiç bir ilgim yok, daha öncesinde Coffee Department hakkında bir başlık yoktu. Bu yüzden bu başlığı açtım. Deneyimlerimizi bu başlık altında paylaşabiliriz. Düzenli olarak yaptığım siparişlere devam ediyorum. Bu hafta için siparişimi Coffee Department'den vermiştim. Kahve biraz...

Biraz önce Espresso Perfetto TR facebook sayfasında gördüm bunu. Yakında stoklarına girecekmiş. Chemex ve V60 kullanıcıları için farklı modelleri olacakmış. İnternetten araştırdığım kadarı ile daha hızlı bir akış ve buna mukabil kahve asitlerinin daha çok bardağa geçmesini sağlıyormuş...

Sabah heyecanla paketi açayım derken çok asıldım paket parçalandı. Çekirdekleri nasıl muhafaza etmem gerektiğini bilmiyorum? Daha öncesinden aldığım kahvenin paketini atmamıştım. Ona koysam aromalar karışır tat bozulur mu? Buz dolabı poşetine koysam sıkıntı olur mu? Yoksa cam kavanoz mu...

Firma ile ilgili herhangi bir alakam yok. Forumda herhangi bir başlığı yok idi. Bu sebepten ötürü bir başlık açtım. Alışveriş deneyimlerimizi paylaşabiliriz. Her hafta farklı bir yerden yaptığım alışverişlerime devam ediyorum. Önümüzdeki hafta yapmayı planladığım seyahatten dolayı iki paket...