Idose Df64 Grinder Single Dose Elektrikli Değirmen

srkntmn · 2 May 2023

Akominko' Alıntı:
Önce ayarı kalına alın, sonra değirmeni çalıştırıp yavaş yavaş inceye gidin. Bıçakların birbirine temas ettiğinde az ses çıkaracak orada durdurun değirmeni. Kadranda 0 neredeyse o hiza sizin 0 noktanız. Metal göstergenin ucunu oradaki 0’a getirin ve oradan baz alarak 15 e ayarlayın. Sonra espressoyu 1/2 oran 25-30 sn sürede çıktı alacak şekilde ince ayar yaparsınız. Youtubeda çok fazla sayıda video var. Ve ilk attığınız fotoda çok fazla topaklanma vardı. Bana sorarsanız nedeni çoook ince öğütmüşsünüz.

Dediğiniz çalışır durumdaki 0 noktası ayarlama konusunu deneyeceğim ancak çalıştırmadan da daha önce sıfır noktası ayarı yaptığımda,dişlilerin birbirine sürtme sesini duyduğum anda yaptığım 0 noktası ayarı gayet iyi olmuştu ve 12-13 espresso cervelinde sıfır topaklanma yaşıyordum.Yani özetle cihazı çalıştırmadan yapılan sıfır noktası sağlıklı mı olmuyor anlamış değilim.Birçok videoda cihazı çalıştırmadan 0 noktası ayarları yapılıyor bende birebir aynısını çok hassas şekilde yapıyorum ancak son yaptıklarımda sıkıntılar çıkıyor her nedense.

@Sivridis in bahsettiği,üst bıçağın sökülürken işaretlenmesi ve takılırken yine aynı hizada takılması olayına zaten en başından beri dikkat ediyorum.Yani cihazın bana ilk geldiği hali ile üst bıçağı aynı yuvalara oturacak şekilde oturtuyorum…

Cihaz iyi hoş ama cidden çok fazla bilinmezlik ve ayarsızlık mevcut..Bir değirmen bizleri bu kadar uğraştırmamalı diye düşünüyorum,temizlik ve bakım haricinde çok fazla ayar ile uğraşılması çok can sıkıcı cidden..

Birde örneğin sıfır noktasını belirliyorum ya,mesela ondan sonra 15 e ayarladım diyelim cetveli,inceye doğru giderken 5-6 kademe sonra bıçak sürtme sesi duyuyorum,e hani 0 noktasını almıştım ben,neden gösterge 0 da iken sürtmeye başlamıyor da daha 10 larda 8 lerde bıçak sürtmesi başlıyor.Ben bu bıçak sıfır noktası olayından birşey anladıysam

emrematta · 2 May 2023

Surtme sesi bazen kahve parcasinin sıkısmasindan kaynaklaniyor makine calisirken tekrar yuksek ayara gidip ses kesildiginde dusuk ayara geri donun

Sivridis · 3 May 2023

enkoppkaffe' Alıntı:
Bir kez açtım hocam onda da dediğiniz şeye dikkat etmiştim. Dolayısıyla bir sorun yaşamamış olmam lazım diye ümit ediyorum. Yalnız aklıma takılan 2 soru var.

1- Burrleri pozisyonlarına dikkat ederek takmama rağmen sıfır noktasının yeri değişti. Bu alignmentın bozulduğunu gösterir mi?

2- Bu dişlileri taşıyan yaylar ve o yayların içinden geçtiği silikon parçaların birbirleriyle olan pozisyonları alignment konusunda ne kadar önemli? Daha önce izlediğim bir videoda adam özellikle o silikonları yayların en altına denk gelecek şekilde ayarlayıp öyle koyuyordu( videoda 12:25). Ama benim gözlemlediğim kadarıyla öyle ayarlasak bile hem yuvasına yerleştirirken o hiza bozuluyor hem de önemli olan yayların hem tabana hem de üstteki taşıyıcıya aynı anda değiyor olması sanki. o silikonların yayın yuvaya sabitlenmesi/oturması haricinde alignment üzerinde etkisi yok gibime geldi. Bu çıkarımım doğru mu sizce ?

1- Sıfır noktasının ayarı değişebilir, bence sıfır noktası biraz subjektif, ilk değdiği ilk ses duyduğunuz an deniyor da, çok ok hafif bir sürtme mi ilk ses, yoksa bildiğin iyice sürtme mi, bence kişisen kişiye hissiyata göre değişir. Bence sıfır noktasının karşılaştırma referanssı olması dışında pratikte hiç bir anlamı yok (burlar sürtecek kadar inceye gitmediğiniz sürece) dolayısıyla sıfır noktası değişiminin de allignment a etkisi yok.
2- İlk aldığımda izlediğim videolarda ilk yapılacak hareketlerden biri olarak silikonların yay tabanınan sıfırlanmasını öğütlüyordu. MAntıklı geldiği için yaptım beni o şekilde kullanıyorum ve allignmentı da o şekilde yaptım. Bence asıl hadise her 3 slikon parçanın eşit noktada bulunması ki bunun da en iyi kaerşılaştırma referansı yay tabanı ile aynı hizada olmasıdır. En son yazdığınız cümle bence de doğru, zaten kağaı takarken eper baskı uyguluyoruz ve o halde bir yayın yukarıda kalması zaten mümkün değil. Yine de tabana hizalamayı en güvenli yöntem buluyorum.

toramankara · 3 May 2023

Şu an piyasada en uygun fiyatlı alternatif olarak bu linki buldum.

Idose Single Dose Kahve Öğütücü v4 Karbon, DF64, Siyah Fiyatı

Idose Single Dose Kahve Öğütücü v4 Karbon, DF64, Siyah Mutbex.com'da! Idose Single Dose Kahve Öğütücü v4 Karbon, DF64, Siyah fiyatını İncelemek ve satın almak için hemen tıklayın!

www.mutbex.com

Bu cihazların garanti kapsamı nasıl oluyor acaba. Yani sıfır kutusunda aldık oldu ya motorunda sorun çıktı aldığımız yer mi ilgileniyor yoksa DF64 ün Türkiye merkezi var mı acaba?

Sivridis · 3 May 2023

srkntmn' Alıntı:
Dediğiniz çalışır durumdaki 0 noktası ayarlama konusunu deneyeceğim ancak çalıştırmadan da daha önce sıfır noktası ayarı yaptığımda,dişlilerin birbirine sürtme sesini duyduğum anda yaptığım 0 noktası ayarı gayet iyi olmuştu ve 12-13 espresso cervelinde sıfır topaklanma yaşıyordum.Yani özetle cihazı çalıştırmadan yapılan sıfır noktası sağlıklı mı olmuyor anlamış değilim.Birçok videoda cihazı çalıştırmadan 0 noktası ayarları yapılıyor bende birebir aynısını çok hassas şekilde yapıyorum ancak son yaptıklarımda sıkıntılar çıkıyor her nedense.

@Sivridis in bahsettiği,üst bıçağın sökülürken işaretlenmesi ve takılırken yine aynı hizada takılması olayına zaten en başından beri dikkat ediyorum.Yani cihazın bana ilk geldiği hali ile üst bıçağı aynı yuvalara oturacak şekilde oturtuyorum…

Cihaz iyi hoş ama cidden çok fazla bilinmezlik ve ayarsızlık mevcut..Bir değirmen bizleri bu kadar uğraştırmamalı diye düşünüyorum,temizlik ve bakım haricinde çok fazla ayar ile uğraşılması çok can sıkıcı cidden..

Birde örneğin sıfır noktasını belirliyorum ya,mesela ondan sonra 15 e ayarladım diyelim cetveli,inceye doğru giderken 5-6 kademe sonra bıçak sürtme sesi duyuyorum,e hani 0 noktasını almıştım ben,neden gösterge 0 da iken sürtmeye başlamıyor da daha 10 larda 8 lerde bıçak sürtmesi başlıyor.Ben bu bıçak sıfır noktası olayından birşey anladıysam

- "Bir değirmenin bu kadar uğraştırmamaması gerek" konusuna katılıyorum. DF64 ile Niche Zero 1 ay ar aile elime geçti. Niche Zero da daha kağak açmadım. Sıfır ayarı diye seti zaten adam üzerinde işartlemiş. Süper temiz çıktı veriyor, daha 1 gr şaştığını görmedim, ortalık tertemiz, ne statik elektrik ne bir şey. DF64 ü aldım ilk başlarda rezalet çıktılar elde ettim, üstelim MP SSP Burr ile filtrede, CMD den sonra attan indim eşeğe durumu oldu. Allignemnt yaptım, 2 farklı declumper denedim, kapağı sayısız açtım bu nedenlerle, delumperı takarken vidayı fazla sıkmışım bir daha açtım falan bir dolu uğraştırdı. Hani başkası yazsa "ya ne gerek var kardeşim adamlar yapmış olduğu gibi kulansaydın" diyebilirdim ama declumper değişiminin şart olduğunu deneyerek gördüm.
Ama sonuca gelirsek, hani evet etrafı biraz batırması haricinde şu anda memnunum. Başta düşündüğüm espresso filtre geçişini yapmıyorum.

- "Sıfır noktasını ayarladım ama 9-10 ayarında bile sürtüyor" konusunda ise, sıfır ayarını bıçaklar sütmeye başladığı ana ayarladıysanız9-10 gibi ayarlada duyduğunuz sürtme sesi aslında kahvenin birbirine sürtünmesi olabilir hocam. Sonuçta sıfır ayarını burrlar temizken yapıyoruz, burların üzerinde kahve tortfuları kaldığına o tortular da çok ince ayarda birbirine sürtüp ses çıkarması normal bence.

RedRightHand · 3 May 2023

Sivridis' Alıntı:
- "Bir değirmenin bu kadar uğraştırmamaması gerek" konusuna katılıyorum. DF64 ile Niche Zero 1 ay ar aile elime geçti. Niche Zero da daha kağak açmadım. Sıfır ayarı diye seti zaten adam üzerinde işartlemiş. Süper temiz çıktı veriyor, daha 1 gr şaştığını görmedim, ortalık tertemiz, ne statik elektrik ne bir şey. DF64 ü aldım ilk başlarda rezalet çıktılar elde ettim, üstelim MP SSP Burr ile filtrede, CMD den sonra attan indim eşeğe durumu oldu. Allignemnt yaptım, 2 farklı declumper denedim, kapağı sayısız açtım bu nedenlerle, delumperı takarken vidayı fazla sıkmışım bir daha açtım falan bir dolu uğraştırdı. Hani başkası yazsa "ya ne gerek var kardeşim adamlar yapmış olduğu gibi kulansaydın" diyebilirdim ama declumper değişiminin şart olduğunu deneyerek gördüm.
Ama sonuca gelirsek, hani evet etrafı biraz batırması haricinde şu anda memnunum. Başta düşündüğüm espresso filtre geçişini yapmıyorum.

- "Sıfır noktasını ayarladım ama 9-10 ayarında bile sürtüyor" konusunda ise, sıfır ayarını bıçaklar sütmeye başladığı ana ayarladıysanız9-10 gibi ayarlada duyduğunuz sürtme sesi aslında kahvenin birbirine sürtünmesi olabilir hocam. Sonuçta sıfır ayarını burrlar temizken yapıyoruz, burların üzerinde kahve tortfuları kaldığına o tortular da çok ince ayarda birbirine sürtüp ses çıkarması normal bence.

Espresso filtre geçişini değirmenden dolayı mı yapmıyorsunuz?

Mesutkartal1 · 3 May 2023

niche df kullanan biri olarak söylüyorum kalili kasa olarak niche ama performans oalran kesinlikle df ssp bıçlarlar

Sivridis · 3 May 2023

RedRightHand' Alıntı:
Espresso filtre geçişini değirmenden dolayı mı yapmıyorsunuz?

Geçişlerde ister istemez kalıntı oluyordu. Niche sonrası da espressoda niche filtrede DF64 ile gitmeye karar verdim.

srkntmn · 3 May 2023

Sivridis' Alıntı:
Geçişlerde ister istemez kalıntı oluyordu. Niche sonrası da espressoda niche filtrede DF64 ile gitmeye karar verdim.

Ya bu niche yi nasıl temin edebiliriz,edinmek istediğim bir değirmen..Bizde de kaşıntı bitmiyor be arkadaş..Eureka varken Df aldık şimdi de niche giriyor kafama kafama

Mesutkartal1 · 3 May 2023

Ğngilteren gelen varsa yanına alıp gelsin en güzeli

Sivridis · 3 May 2023

srkntmn' Alıntı:
Ya bu niche yi nasıl temin edebiliriz,edinmek istediğim bir değirmen..Bizde de kaşıntı bitmiyor be arkadaş..Eureka varken Df aldık şimdi de niche giriyor kafama kafama

İngiltere den gelen bir yakınım beraberinde getirdi.
Sanırm şimdilik tek yöntem bu.

Mesutkartal1 · 3 May 2023

Konik bıçak espresso için mükellem degil orta seviye filtrede bence zayıf niche ama
Malzeme ve şekil konusunda iyi
Performans ve tad olarak bakacaksan df64 kesinlikle ssp bıçaklar ile tabi

RedRightHand · 4 May 2023

Merhabalar, df64 için uzun zamandır güzel bir dosing cup bulmaya çalışıyordum 3 tane farklı ürün denedikten sonra sonunda cidden çok başarılı bir ürün buldum. Değirmen çok temiz çalışmaya başladı ortalığı hiç pisletmiyor. Eklediğim fotoğraf 4 farklı çekirdeğin filtre öğütümünden sonraki durumu. Ürünün linkini ekliyorum ben indirimle yeni hesapla vs herşey dahil 410 liraya aldım.

43.16€ |58mm Espresso makinesi ve Portafilter için MHW 3BOMBER kahve dozajlama bardak paslanmaz çelik dozajlama huni ev Barista aksesuarları| | - AliExpress

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

tr.aliexpress.com

Sivridis · 4 May 2023

Mesutkartal1' Alıntı:
Konik bıçak espresso için mükellem degil orta seviye filtrede bence zayıf niche ama
Malzeme ve şekil konusunda iyi
Performans ve tad olarak bakacaksan df64 kesinlikle ssp bıçaklar ile tabi

Espresso özelinde DF64 MP SSP yi çok fazla denemedim ama denediğim kadarıyla Niche daha iyi.
Tabi bu iyi - kötü tabiri subjektif, belki başka biri tam tersini söyler.

Bir de orta - üst - alt diyecek durumda değilim, kullandığım 4 değirmen oldu, ikisi zaten el değirmeni ilki Hario, sonra CMD ve ondan 1,5 yıl sonra Niche ve DF64 ikilisi.
Hani bu orta seviye diyebileceğim daha üstünü tecrübe etmişliğim yok. Bu saatten sonra da kendi çapımda (ve audiophile dünyasından tecrübemle) ödenenen rakamın alınan kalite ile orantılı gitmeyeceği. Yani bir üst %10 luk bir performs artışı için belki de %100 daha fazla para ödemem gerek ki bunu yapmayacak kadar akılandım

Daha fazlası için bütçeyi daha kaliteli kahvelerden yana kullanmayı yeğlerim.

Sivridis · 4 May 2023

RedRightHand' Alıntı:
Merhabalar, df64 için uzun zamandır güzel bir dosing cup bulmaya çalışıyordum 3 tane farklı ürün denedikten sonra sonunda cidden çok başarılı bir ürün buldum. Değirmen çok temiz çalışmaya başladı ortalığı hiç pisletmiyor. Eklediğim fotoğraf 4 farklı çekirdeğin filtre öğütümünden sonraki durumu. Ürünün linkini ekliyorum ben indirimle yeni hesapla vs herşey dahil 410 liraya aldım.

43.16€ |58mm Espresso makinesi ve Portafilter için MHW 3BOMBER kahve dozajlama bardak paslanmaz çelik dozajlama huni ev Barista aksesuarları| | - AliExpress

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

tr.aliexpress.com

Bu çok güzel bilgi oldu.
Ama likteki üründen ayrı olarak sizn fotodaki gibi çıkış ağzına yakın ve eğimli bir duruş için ayrı bir parça daha almak lazım değil mi ? Onu nereden aldınız ?

Sivridis · 4 May 2023

Mesutkartal1' Alıntı:
Konik bıçak espresso için mükellem degil orta seviye filtrede bence zayıf niche ama
Malzeme ve şekil konusunda iyi
Performans ve tad olarak bakacaksan df64 kesinlikle ssp bıçaklar ile tabi

Bu arada tersi şekilde Niche yi de filtre de pek denemedim daha doğrusu en kalın ayarda bile ince sonuç öğüttü, calibrasyonla kolayca halledebileceğimi düşünüyorum bu durumu ama DF64 MP SSP nin zaten burr itibarilye filtrede açık ara daha iyi sonuç vereceğinden de eminim.

RedRightHand · 4 May 2023

Sivridis' Alıntı:
Bu çok güzel bilgi oldu.
Ama likteki üründen ayrı olarak sizn fotodaki gibi çıkış ağzına yakın ve eğimli bir duruş için ayrı bir parça daha almak lazım değil mi ? Onu nereden aldınız ?

https://www.shopier.com/ShowProductNew/storefront.php?shop=3D_Print&sid=WlhoWEVwVEgxN2hlVTBLeTJfLTFfIF8g

Bu linkten alabilirsiniz. Diğer df64 ürünleri de oldukça başarılı tavsiye ederim.

srkntmn · 5 May 2023

Akominko' Alıntı:
Önce ayarı kalına alın, sonra değirmeni çalıştırıp yavaş yavaş inceye gidin. Bıçakların birbirine temas ettiğinde az ses çıkaracak orada durdurun değirmeni. Kadranda 0 neredeyse o hiza sizin 0 noktanız. Metal göstergenin ucunu oradaki 0’a getirin ve oradan baz alarak 15 e ayarlayın. Sonra espressoyu 1/2 oran 25-30 sn sürede çıktı alacak şekilde ince ayar yaparsınız. Youtubeda çok fazla sayıda video var. Ve ilk attığınız fotoda çok fazla topaklanma vardı. Bana sorarsanız nedeni çoook ince öğütmüşsünüz.

Dediğiniz şekilde ayarlama yaptım.Daha önce el ile manuel sıfır noktası ayarlamada 10-12 aralığında sıfır topaklanma ile öğütüm alırken dün yaptığım ayar sonrası 15 ayarında dahi tıkanma yaşadım ve ardından 17-18 gibi cetvele çekip tekrar öğüttüğümde daha iyi sonuç çıktı gibi.Yaklaşık 35 sn civarında 19 gram kahveye 40ml çıktı alabildim.Akış yinede çok hoşuma gitmedi pek.
Belki biraz daha ayar yapmam gerekecek gibi..
Declumper siparişi de versem iyi olacak gibi bakalım..

antlionguard · 5 May 2023

Adamlar değirmenin ar-ge'sini müşterilere yaptırıyolar resmen ya :d herkes daha iyi declumper tasarlama peşinde

umutck · 5 May 2023

antlionguard' Alıntı:
Adamlar değirmenin ar-ge'sini müşterilere yaptırıyolar resmen ya :d herkes daha iyi declumper tasarlama peşinde

Bu arada gerçekten yaşandı bu

Tanecik boyutunu gösteren, tepesine yenilik diye taktıkları şey tamamen topluluktan çıkmış bir geliştirme.
Keşke declumperı da kopyalasalar kendileri yapmaya çalışmadan bir tasarımdan da milleti kanser etmeseler, git gide daha kötü oluyor zira

Idose Df64 Grinder Single Dose Elektrikli Değirmen

Yeni Demleyici

Yeni Kahvesever

Yeni Demleyici

Yeni Kahvesever

Yeni Demleyici

Tecrübeli Demleyici

Yeni Kahvesever

Yeni Demleyici

Yeni Demleyici

Yeni Kahvesever

Yeni Demleyici

Yeni Kahvesever

Tecrübeli Demleyici

Ekli dosyalar

Yeni Demleyici

Yeni Demleyici

Yeni Demleyici

Tecrübeli Demleyici

Yeni Demleyici

Profesyonel Demleyici

Tecrübeli Demleyici