KahvelerNet Deneyim Kutusu

nehir

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Eki 2020
Konum
İzmir
Benim de paketim bugün elime geçti, emeği geçen herkese çok teşekkür ederim. Önden de sormak isterim, kahveler için genel olarak hangi suyu önerirsiniz? Null için genelde Nestle kullanıyorum, maalesef bulunduğum yerde de ne buzdağı ne kuzeyden var…
 

Korayon

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Nis 2021
Bu özenli iş için emeği geçen herkese teşekkürler. Dunno kavurum tarihini de buradan ogrenmiş olduk onu soracaktım ben de diğer arkadaşlar gibi. Degassing beklemeden gordion ve dunno'yu denedim fusko su ile, gayet güzel sonuçlar aldım. Degassing konusunda genel olarak sıkıntılı düşüncelerim var daha sonra gündeme getirmek istiyorum bu konuyu da. Önerilen degassing süreleri benim damak tadıma ya da beklentilerime cevap vermiyor. Diğerlerini denediğimde yine fikrimi yazacağım.
 

mgokkaya

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Eki 2022
Benim de paketim bugün elime geçti, emeği geçen herkese çok teşekkür ederim. Önden de sormak isterim, kahveler için genel olarak hangi suyu önerirsiniz? Null için genelde Nestle kullanıyorum, maalesef bulunduğum yerde de ne buzdağı ne kuzeyden var…
selam izmirin hagi bölgesindesiniz acaba buca gaziemir bölgelerinde buzdağı servisi yapan bayi var bilginize.
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Çekirdekler geldi. Emeği geçenlerin eline sağlık. Şimdi en önemli konuya geldik. İlk hangisini açıp demliyoruz? :D
Ben Dunno'yu sona bırakmanızı tavsiye ederim.
Benim de paketim bugün elime geçti, emeği geçen herkese çok teşekkür ederim. Önden de sormak isterim, kahveler için genel olarak hangi suyu önerirsiniz? Null için genelde Nestle kullanıyorum, maalesef bulunduğum yerde de ne buzdağı ne kuzeyden var…
Ben genel olarak naturellerde Pınar Madran , Yıkanmışlar için Kuzeyden kullanıyorum. İzmir'de Pınar Madran kaynağını 5 Litrelik ve damacanalarda bulabilirsiniz. Pınar Uludağ kaynağını beğenmiyorum :confused:
 

N3v3N

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Ocak 2022

mehmetgunes

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Mar 2022
Proje cok guzel ve bu projeyi sizlerin yapmasi da ayrica guven veriyor. Benim beklentim değişik kahveleri deneyimlemek. Pahali anlaminda soylemedim bunu mesela bir pakette cok pahali 20 gram kahve onun yaninda 150 gram gundelik keyifli kahve olmasi da cazip geliyor.
Ozellikle yurtdisi kahvelerini internette cok goruyoruz ama getirmesi cok meşakkatli oluyor. Toplu alim yapıp ufak porsiyonlarda kutulara koysanız, hatta kutulari da saklama kabi gibi kahveler.net e ozel olsa. Eskiden sarelle bardaklar vardi onun gibi bir proje de fena olmaz. Maliyetleri artirir ama fena olmazdi. 😃
 

Mitsuko

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
28 Ocak 2022
Hiç denemediğim firmaların olması elbette tercihim ama bildiğimiz firmaların da yeni kahvelerini seve seve denemek isterim. Yayında da yazmıştım ben, Incommon merak ettiklerimin başında. Kungpow, Troika, Kimma, Kernel aklıma gelenler. Özellikle adı yenice duyulmaya başlayan Milestones gibi gelecek vaat eden isimler de olabilir , ben mesela aldım pek çok kahvesini deniyorum böyle ismini az duyduğumuz firmalardan kullanıcıların önerileri göz önünde bulundurularak bir seçki oluşturulabilir. Stickler da çok tatlıymış darısı sonraki kutuların başına 😂😂 Merakla takip ediyorum ilk ay alanların yorumlarını. Tekrardan kolay gelsin , emeğinize sağlık .
 

thgngr

Yeni Demleyici
Katılım
6 Kas 2022
Konum
Ankara
IMG_4162-min.jpegEmeğinize sağlık hocam hediyeler içinde çok teşekkürler tekrardan😊 Deneyimlemeye ilk olarak Brazilyadan başladım önerilen reçeteyi kullandım.Daha önce içtiğim hiç bir brazilyaya benzemiyor gerçekten narın asitli tadı kendini hissettiriyor dinlendikçe biraz yumuşuyor. Çok farklı ve güzel bir başlangıç oldu önerilen degas süresini tamamlamasını iple çekiyorum.
 
Moderatör tarafında düzenlendi:

Utkux54

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Mar 2022
Arkadaşlar Salvatech'i türk kahvesi olarak denemenizi tavsiye ederim ☺️
Şiddetle tavsiye ediyorum. Bu yıl hala daha iyi Türk kahvesi içmedim. Ayrıca bu kahvenin gaz salınımı süresi için maksimum 7-10 gün beklemenin yeterli olacağını düşünüyorum.
Salvatech levain
1/16(gordion önerisi 1/15)
C3-13 KLİK
92 C su.
4 parça döküş,buzdağı su ve th-3 filtre
Türk kahvesi için
1/10
60C buzdağı su
 
Üst