Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

[Haggard1963]

40 gr Santos koyu kavrum, 10 gr infüze kavunlu-karpuzlu blendi Türk kahvesinde çok lezzetli oldu. Sidamo ile infüzenin tatları adeta çakışmıştı ama Santos'la çok uyumlu.

 

[kuzgun]

Ben kavunlu kahveden aldım, iyisi denk geldi herhalde hiç rahatsız etmedi. Kuru koku çok net kavun kokuyor, 1:17 oranla 95 derecede demledim, 2.10 gibi bitti. 3 döküş yaptım.
Çok net kavun tadı alıyorsunuz ama piyasadaki bilmem ne meyvesiyle yıkanmış, anaerobic zart zurt kahveler kadar bile yorucu gelmedi

 

[cgrierdgn]

Ben kavunlu kahveden aldım, iyisi denk geldi herhalde hiç rahatsız etmedi. Kuru koku çok net kavun kokuyor, 1:17 oranla 95 derecede demledim, 2.10 gibi bitti. 3 döküş yaptım.
Çok net kavun tadı alıyorsunuz ama piyasadaki bilmem ne meyvesiyle yıkanmış, anaerobic zart zurt kahveler kadar bile yorucu gelmedi

Hangi kahve o hocam? Karpuzlu olan değildir umarım

 

[kahvekahve]

Hangi kahve o hocam? Karpuzlu olan değildir umarım

Valla aroma aşırı baskın olmasına ve infüze kahveleri pek sevmememe rağmen beni de rahatsız etmedi hiç bu kahve.

 

[Bulent73]

Zevkler, renkler meselesi. Nectar Citrilus ben de severek tüketiyorum. 1kg almıştım 3kg daha çektim
Tk için 5 te 1 oran ekleyip blend yapıyorum çok keyifli..
Pour-over olarakta Fakir Aroma Master'da demliyorum gayet memnunum. Yaz geldi cold dripte başlarım.
Çekirdeğin her türlü gideri var. Fiyatta çok iyi.
Tek başına tüketemeyenler kendi blendlerini oluşturabiilir

 

[kahvekahve]

Şimdi bir de Japanese cold brew yaptım, cold brew performansı da çok hoş, çok tatlı.

 

[teyyaredenkahve]

Yeni Etiyopya'yı bekliyorum ben

 

[NoPainNoCoffee]

Yeni Etiyopya'yı bekliyorum ben

İdido gördüm sanki abim, eğer bildiğimiz idido ise iki çuval çekerim ben

 

[cgrierdgn]

İdido gördüm sanki abim, eğer bildiğimiz idido ise iki çuval çekerim ben

Bildiğimiz Yirgacheffe GR2 mi acaba o? Bana öyle gibi geldi ama sanırım Idido GR1; bilemedim.

 

[NoPainNoCoffee]

Bildiğimiz Yirgacheffe GR2 mi acaba o? Bana öyle gibi geldi ama sanırım Idido GR1; bilemedim.

Gelmesini beklediğimiz idido fotoğraftaki dostum.

 

[Haggard1963]

Nectar Citrlus, 20/320, 94 derece Karacakaya su, Cmd 21, Hario decanter, Bravilor kağıt Chemex tarzı katlama, bloom+2 döküşle 2.25 bitiş.
Kahve dinlendikçe sanki ananas-kavun kokları yerini karpuza bırakıyor. Bu fincanda özellikle kahveden yudum aldıktan sonra damakta karpuz tadı kalmalta.
Bu kahveyi sanki git gide beğenmeye başlıyorum.

 

[Angelas]

Selamlar, buradan ağırlıklı japanese v60 ve cold brew demlemelerim için kiloluk alım yapmayı düşünüyorum var mıdır tavsiye ettiğiniz ?

 

[NoPainNoCoffee]

Selamlar, buradan ağırlıklı japanese v60 ve cold brew demlemelerim için kiloluk alım yapmayı düşünüyorum var mıdır tavsiye ettiğiniz ?

Selamlar,

İnfüze çekirdeklerin cold brew olarak keyifli olduğu söyleniyor, bu yüzden seçkideki infüze çekirdeği düşünebilirsiniz.

 

[metot17]

Herkese selam
Günlük filtre kahve americano ve latte tüketen biriyim
Yaz gelince özellikle soguk latte
Bu içimlere istinaden hangi kahveleri almam bana keyif verir
Sepetime eklediğim az çok araştırdım önerilen kahveler bunlar
Aralarından çıkartabileceğim ya da ekleyebileceğim neler vardır
Colombia Supremo Kahve Americano olarak tüketmiştim beğenmiştim bu kahveden sonra kahve dünyası'nın espresso çekirdeğini aldım
Şu an içemiyorum ne filtrede ne americano olarak

 

[kahvekahve]

Aeropress'te yaptığım yalancı ice latteler için koyu kavrum santos fine cup almıştım, bardağı ağzına kadar sütle doldurmama rağmen santosun o yoğun tadını kıramıyorum bir türlü Nasıl bitecek bu paket bilmiyorum

 

[PisMoruk]

Aeropress'te yaptığım yalancı ice latteler için koyu kavrum santos fine cup almıştım, bardağı ağzına kadar sütle doldurmama rağmen santosun o yoğun tadını kıramıyorum bir türlü Nasıl bitecek bu paket bilmiyorum

Garip...
Santos dediğin, çok da güçlü olmayan, hatta blendlerde falan kuvvetli karekteri olan kavenin yanında kayboluveren bi şey...

Koyu kavurum olduğu için mi ki acep???

 

[kahvekahve]

Garip...
Santos dediğin, çok da güçlü olmayan, hatta blendlerde falan kuvvetli karekteri olan kavenin yanında kayboluveren bi şey...

Koyu kavurum olduğu için mi ki acep???

Valla bunun Bold Roastı hiç de kayboluverecek bir şey değil Kokudaki o acılık, yoğunluk, is kokusu 180 ml sütte de var.

 

[PisMoruk]

Valla bunun Bold Roastı hiç de kayboluverecek bir şey değil Kokudaki o acılık, yoğunluk, is kokusu 180 ml sütte de var.

Ehehe
O zaman 50/50 brezilya peaberry ve toplamın %10'u olacak şekilde robusta ilavesi ile, 8 bar basınçta italiaaaaano clssiiiiico. Sabahın köründe iyi zihin açar.

Oyşh, acı acı ne güzel

 

[Haggard1963]

Koyu kavrum Santos moka potta kalın öğütümle (Comandante 17-20) çok güzel. Klasik bir kavruk tat ama gövde düşük gibi; hem klasik hem de hafif denebilecek bir profil oluyor.
Espresso olarak da Bianca'nın stok IMS sepetiyle denemeyi düşünüyorum, BigBang sepetle iyi çözünürse benzin gibi olur.
Kavun-karpuz infüzeyi espressoda denedim, denemez olaydım. Bence böyle baygın espresso olmaz.

 

[KahveTuttkunu]

Koyu kavrum Santos moka potta kalın öğütümle (Comandante 17-20) çok güzel. Klasik bir kavruk tat ama gövde düşük gibi; hem klasik hem de hafif denebilecek bir profil oluyor.
Espresso olarak da Bianca'nın stok IMS sepetiyle denemeyi düşünüyorum, BigBang sepetle iyi çözünürse benzin gibi olur.
Kavun-karpuz infüzeyi espressoda denedim, denemez olaydım. Bence böyle baygın espresso olmaz.

afiyet olsun hocam
santosun asiditesi düşük diye sevsemde filtrede hep türk kahvesi tadı geldiyor sanırım marketlerde satılan türk kahveleride bu tür kahvekerden imal ediliyor
en sevdiğim hali standart kavrumda cold brew
1/9 oranlı 60ml kahve %40 oranda tatlı portakal suyu ile tatlı değilse şeker katkılı olarak