Pahalı Kettle'lara Alternatif Arayanlara

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
peki tr de kimden alınabilir? e gurme felan aşırı pahalı!! :confused:

çok pardon, resimleri yüklemeyi unutmuşum. şimdi farkına vardım. belki sizin için geç olacak ama yine de ekleyeyim. resimdeki şişeler 330 ml, 500 ml'lik şişe bulamadım el altında. Bugün 150 ml'lik karton bardakla 5 bardak kahve çıkardım tam sınıra kadar doldurunca. dudak payını da hesaplarsak 650-700 ml alabiliyor alt taraf demektir. ama o kadar kahve koyunca akış biraz zorlanıyor. 480 ml ideal. 1-2 kişi için her türlü yeterli gelecektir.










 

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
@cy ve [MENTION=345]kbere[/MENTION] tecrübenizden ötürü sizden yardım rica ediyorum. Hario tekniği ile kahve demlemek için linkteki ekipmanları almak istiyorum.
Linkteki satıcı güvenilir geldi bana siz ne düşünüyorsunuz. Birde ürünleri tek tek mi almak lazım yok sa böyle 3lü set mi mantıklı. ben 3lü set alayım dedim ama gümrük veya ptt tesliminde 3 parça olacağı için problem olur mu. Bi takım endişelerim var teslimi konusunda. yardımızı bekliyorum şimdiden teşekkürler.. :D)
Hario V60 Kettle Buono VKB 120HSV Coffee Dripper VD 02w Paper Filters Set | eBay

satıcıya gelince, e-bay profili güvenilir gözüküyor. free shipping seçeneğinde size takip numarası verip vermediğini sorun, eğer veriyorsa gümrük vs. ödemezsiniz. en fazla gümrük açma kapama işlemi için 3,60 tl ödersiniz. eğer free shipping için tracking number vermiyorsa, o durumda riskli bir alışveriş olur. takipsiz postada kaybolma riski yüksek, takipli alırsanız posta dahil 75 doları geçiyorsunuz gümrükte ne olacağı belli olmaz. (en kötü senaryo 71+12 kargo=83 doların yüzde 20'sini ödersiniz=17 dolar)

ama bence şöyle yapın. daha önce de linki verdiğim şu satıcı veya güvenilir bulacağınız başka bir satıcıdan tek tek sipariş edin. linkini verdiğiniz ürünün bir fiyat avantajı yok:
japansyndrome_online on eBay
Kettle:
Hario VKB 120HSV V60 Coffee Drip Kettle Buono F s BNIB Shipping from Japan | eBay
Dripper: (Satıcı seramik diyor ama sorup doğrulatmakta fayda var)
Hario VDC 02w V60 White 2 Cup Ceramic Coffee Dripper Free Shipping from Japan | eBay

Yapar 61 dolar. Kağıt da yüzlüsünü 9 dolara bulabilirsiniz. Bu ilandaki 60'lı. Ama benim tavsiyem onu da almayın. Herhangi bir filtre kağıdını katlayarak kullanmak çok kolay ve kat kat ucuz: http://kahveler.net/kahve-hazirlama-ekipmanlari/650-origami-sanati.html

Ayrıca linkini verdiğiniz ilandaki plastik v60'ın fiyatı diğer satıcılarda 12 dolara akdar düşüyor. isterseniz bu şekilde fiyatı 8 dolar daha indirebilirsiniz.
 

Tankut

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Şub 2015
Bir yerde okumuştum.. Hario V60 alırken... "seramik ve cam yerine plastik tercih edin..seramik ve camın ısınmasının zor olması,işlem sırasında kahveyi soğutması açısından" diye. ..tam seramik olanı seçmişken değiştirip plastik olanı sipariş verdim..henüz yolda..
 

Tankut

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Şub 2015
satıcıya gelince, e-bay profili güvenilir gözüküyor. free shipping seçeneğinde size takip numarası verip vermediğini sorun, eğer veriyorsa gümrük vs. ödemezsiniz. en fazla gümrük açma kapama işlemi için 3,60 tl ödersiniz. eğer free shipping için tracking number vermiyorsa, o durumda riskli bir alışveriş olur. takipsiz postada kaybolma riski yüksek, takipli alırsanız posta dahil 75 doları geçiyorsunuz gümrükte ne olacağı belli olmaz. (en kötü senaryo 71+12 kargo=83 doların yüzde 20'sini ödersiniz=17 dolar)

ama bence şöyle yapın. daha önce de linki verdiğim şu satıcı veya güvenilir bulacağınız başka bir satıcıdan tek tek sipariş edin. linkini verdiğiniz ürünün bir fiyat avantajı yok:
japansyndrome_online on eBay
Kettle:
Hario VKB 120HSV V60 Coffee Drip Kettle Buono F s BNIB Shipping from Japan | eBay
Dripper: (Satıcı seramik diyor ama sorup doğrulatmakta fayda var)
Hario VDC 02w V60 White 2 Cup Ceramic Coffee Dripper Free Shipping from Japan | eBay

Yapar 61 dolar. Kağıt da yüzlüsünü 9 dolara bulabilirsiniz. Bu ilandaki 60'lı. Ama benim tavsiyem onu da almayın. Herhangi bir filtre kağıdını katlayarak kullanmak çok kolay ve kat kat ucuz: http://kahveler.net/kahve-hazirlama-ekipmanlari/650-origami-sanati.html

Ayrıca linkini verdiğiniz ilandaki plastik v60'ın fiyatı diğer satıcılarda 12 dolara akdar düşüyor. isterseniz bu şekilde fiyatı 8 dolar daha indirebilirsiniz.
Kbere ,vallahi ben takip no falan sormadım.ne olacak şimdi.içime kurt düşürdünüz:D
 

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
Bir yerde okumuştum.. Hario V60 alırken... "seramik ve cam yerine plastik tercih edin..seramik ve camın ısınmasının zor olması,işlem sırasında kahveyi soğutması açısından" diye. ..tam seramik olanı seçmişken değiştirip plastik olanı sipariş verdim..henüz yolda..

bana mantıksız geldi. plastik ikisinden de daha zor ısınan bir madde. ayrıca ısınsa kanserojen etkileşime girebilir. ama diğer taraftan plastik porselen ve cama göre daha zor kırılabilir.
 

Aliosman

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Şub 2015
[MENTION=345]kbere[/MENTION] çok teşekkür ederim. Epey yardımcı oldunuz. Duruma göre değerlendirip bi karar vereceğim
 

myso

Aktif Demleyici
Katılım
6 Kas 2014

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
Hayır o satıcıdan almadım.değişik 2 satıcıdan hario v60 ve sütlük ısmarladım.ama her ikisinden de takip no falan istemedim ..(acemilik ve ilk deneyim)


satıcıya mesaj atıp takip numarası olup olmadığını sorun yine de. ödemeyi paypal ile yaptıysanız, ürün elinize ulaşmazsa paypal üzerinden şikayet açıp paranızı geri alabilirsiniz. nasıl yapacağınız konusunda google'dan arama yapabilirsiniz. ama sıkıntı olacağını sanmam. benim de yolda olan takipsiz bir paketim var değeri çok düşük olan. çin'den sipariş ettiğim takipsiz gönderiler arasından daha şimdiye kadar sadece 1 tanesi ulaştı(8-9 sipariş) japonya'da aynı problemin olacağını düşünmüyorum. bir de çin'den gelenlerde ben aliexpress'in geri ödeme garantisine güvenip hiç ürünü ptt'de falan araştırmadım. öyle araştırıp bulanlar var. takip numaralı kargolarımdan daha 1 tanesi bile kaybolmadı ki yurtdışından bu şekilde 20-25 siparişim vardır en az.
 

Tankut

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Şub 2015
öyle olmasaydı plastik saplı malzemeleri kolaylıkla tutamazdık :D

‪#‎Hario‬ ‪#‎V60‬ plastik modeli hafif, sağlam ve tutarlı. Seramik ya da cam modeli tam anlamıyla ıstmadığınızda, ki bunun gerçekleşmesi neredeyse kaçınılmaz, demlediğiniz kahvenin giriş ve çıkış sıcaklıkları tutarsız, sonuç soğuk ve yeterince tatlı olmayan bir kahve olacaktır. Bu plastik modelin sizi pek çok dertten kurtaracağını düşünüyoruz.
‪#‎kahvehaber‬ ‪#‎alicecoffeeculture‬
Faydalandığım yazı bu...bence de seramiğin ısınması daha geç olur diye düşünüyorum.bundan sonra plastik olana yöneldim...
 

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
‪#‎Hario‬ ‪#‎V60‬ plastik modeli hafif, sağlam ve tutarlı. Seramik ya da cam modeli tam anlamıyla ıstmadığınızda, ki bunun gerçekleşmesi neredeyse kaçınılmaz, demlediğiniz kahvenin giriş ve çıkış sıcaklıkları tutarsız, sonuç soğuk ve yeterince tatlı olmayan bir kahve olacaktır. Bu plastik modelin sizi pek çok dertten kurtaracağını düşünüyoruz.
‪#‎kahvehaber‬ ‪#‎alicecoffeeculture‬
Faydalandığım yazı bu...bence de seramiğin ısınması daha geç olur diye düşünüyorum.bundan sonra plastik olana yöneldim...

yanlış anlaşılmasın. ben plastik daha kötüdür, cam ya da seramik alın demiyorum. kendimde de plastik var. ama kısıtlı bilgime rağmen bu tanımlamanın yanlış olduğunu düşünüyorum. kimya konusunda daha bilgili arkadaşlar yorumlarlarsa daha iyi olur. maalesef kimya ve biyolojiye her zaman mesafeli oldum.

1. aynı kalınlıkta cam, metal, porselen, seramik kaplara sıcak sıvı koyduğumuzda ve dışarıdan tuttuğumuzda en düşük şekilde plastik olandan ısıyı hissediyoruz. bu da plastiğin diğerlerine göre ısı yalıtımında daha zayıf olduğunu gösteriyor.

2. çaydanlık, vs. ürünlerin hemen hepsinin sapları plastik türevlerinden üretilir. bu da ısı yalıtımında zayıf olması nedenli

3. kahveyi unutup sadece malzemelere göre yorum yaparsak piyasada porselen demlik ve çay demlikler var. hatta bir çok kişi çay için bunları tavsiye ediyor. plastik demlik ise yok. bunun sebebi plastiğin içindeki sıvıyı ısıtacak kadar ısı yalıtabilecek sıcaklığa çıktığında eriyerek deforme olması.

4. Seramik bu yazıda bahsedilenin tersine eşit ısı dağıtımında çok avantajlı bir ürün olduğundan, ısı ile işlem yapılan bir çok üründe özellikle tercih sebebidir. (ütü tabanları, saç şekillendiriciler vb.)

5. Belki plastik versiyon daha incedir, bu yüzden hammaddesinin getirdiği yukarıdaki dezavantajları yok ediyordur.

6. Yine ısı yalıtımının düşük olması şöyle bir avantaj sağlayabilir. Seramik veya cama döktüğümüz su, önce soğuk kapla temas edecek, ısı yalıtımı başlayacak ve kap(cam/seramik) ısınırken, su soğumaya başlayacaktır. Bu da kahve ile ilk buluşan suyun v60'a veda edip aşağı akana kadar geçen sürede soğuması demek. Ancak bu sorunu ülkemizde yaygın olarak kullanılan haşlama yöntemi ile aşabiliriz diye düşünüyorum. Zaten Hario'yu kullanmadan önce kağıdı ıslama esnasında döktüğümüz sıcak su v60'ı da ısıtıyor.
 

Tankut

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Şub 2015
6. Yine ısı yalıtımının düşük olması şöyle bir avantaj sağlayabilir. Seramik veya cama döktüğümüz su, önce soğuk kapla temas edecek, ısı yalıtımı başlayacak ve kap(cam/seramik) ısınırken, su soğumaya başlayacaktır. Bu da kahve ile ilk buluşan suyun v60'a veda edip aşağı akana kadar geçen sürede soğuması demek. Ancak bu sorunu ülkemizde yaygın olarak kullanılan haşlama yöntemi ile aşabiliriz diye düşünüyorum. Zaten Hario'yu kullanmadan önce kağıdı ıslama esnasında döktüğümüz sıcak su v60'ı da ısıtıyor.[/QUOTE]
Bence nirengi noktası 6.madde işte..evet seramik geç ısınır.ısınıncaya kadar dökülen suyun yarısı soğur..plastikte bu durum, seramikteki kadar olmaz..kağıdı ıslatmak için dökülen su evet ..seramiği ısıtır biraz..ama ben yine de plastik diyorum :D..tercihimizin doğru oldugunu düşünüyorum.
 

spongio

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Ocak 2015
yanlış anlaşılmasın. ben plastik daha kötüdür, cam ya da seramik alın demiyorum. kendimde de plastik var. ama kısıtlı bilgime rağmen bu tanımlamanın yanlış olduğunu düşünüyorum. kimya konusunda daha bilgili arkadaşlar yorumlarlarsa daha iyi olur. maalesef kimya ve biyolojiye her zaman mesafeli oldum.

1. aynı kalınlıkta cam, metal, porselen, seramik kaplara sıcak sıvı koyduğumuzda ve dışarıdan tuttuğumuzda en düşük şekilde plastik olandan ısıyı hissediyoruz. bu da plastiğin diğerlerine göre ısı yalıtımında daha zayıf olduğunu gösteriyor.

2. çaydanlık, vs. ürünlerin hemen hepsinin sapları plastik türevlerinden üretilir. bu da ısı yalıtımında zayıf olması nedenli

3. kahveyi unutup sadece malzemelere göre yorum yaparsak piyasada porselen demlik ve çay demlikler var. hatta bir çok kişi çay için bunları tavsiye ediyor. plastik demlik ise yok. bunun sebebi plastiğin içindeki sıvıyı ısıtacak kadar ısı yalıtabilecek sıcaklığa çıktığında eriyerek deforme olması.

4. Seramik bu yazıda bahsedilenin tersine eşit ısı dağıtımında çok avantajlı bir ürün olduğundan, ısı ile işlem yapılan bir çok üründe özellikle tercih sebebidir. (ütü tabanları, saç şekillendiriciler vb.)

5. Belki plastik versiyon daha incedir, bu yüzden hammaddesinin getirdiği yukarıdaki dezavantajları yok ediyordur.

6. Yine ısı yalıtımının düşük olması şöyle bir avantaj sağlayabilir. Seramik veya cama döktüğümüz su, önce soğuk kapla temas edecek, ısı yalıtımı başlayacak ve kap(cam/seramik) ısınırken, su soğumaya başlayacaktır. Bu da kahve ile ilk buluşan suyun v60'a veda edip aşağı akana kadar geçen sürede soğuması demek. Ancak bu sorunu ülkemizde yaygın olarak kullanılan haşlama yöntemi ile aşabiliriz diye düşünüyorum. Zaten Hario'yu kullanmadan önce kağıdı ıslama esnasında döktüğümüz sıcak su v60'ı da ısıtıyor.

plastik ısı yalıtımında daha iyidir.
ısının iletiminde daha kötüdür. plastigi disardan ellediginizde sicaklik hissetmeme sebebiniz icerdeki disiyi elinizi iletmemesidir.
 

Kiralikceset

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Nis 2016
Cevap: Pahalı Kettle'lara Alternatif Arayanlara

Denedim. Caydanlik kullanılacaksa en verimlisi olduğunu düşünüyorum. Ama ibrik uclu kettle gibi değil elbet.

K013 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

Kiralikceset

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Nis 2016
Cevap: Pahalı Kettle'lara Alternatif Arayanlara

Bu arada arama motoruna eski italyan yağdanlik diye yazarsanız bu ürünlerde oldukça iş görecektir

K013 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 
Üst