Yurtiçinde En Çok Memnun Kaldığınız Kavurucular

ptahba' Alıntı:

Taze kahvecim blend için mi yazdınız tadı nasıldı ekşilik var mıydı

Genişletmek için tıkla ...

Evet blend için yazdım genel.olarak sütlü içtim ama lungo ve americano yaptığımda gayet dengeli ve yoğun sonuç aldım ekşilik vs deyoktu kavrum gayet homojendi filtreleri de aynı şekilde .

Eskiden çok konuşulurdu.

Şimdi bize gerek kalmadan kavurucular kendileri konuşuyor bence

Clean Cup, CoffeeNutz.. fiyat politikaları, iyi kavrum ve kahve performanslarından ötürü yurtiçi alımlarımda tercihimdir..

Montag- Ikawa Serisi La Ortiga ve El Mirador Tabi Latic kahveler şahaneydi ayrı kavrumlar da kusursuzdu.
Fam- Geshalar olsun pink bourbonlar olsun elma tarçın bombası La Cuesta olsun (bkz oyy anam oyylar anam)
Petra- Bir tane kahveniz tirt ciksin yahu ama 10 yıla yakın zamandır çıkmadı bu saatten sonra çıkmaz gibi
Null-Ne desem eksik olacak Iyi ki var

Hep memnun kaldıklarımdan aldığımdan memnun kalmadığım kavurucu olmuyor genelde, memnun kalmadığım kahve falan oluyor o da nadir, kavrum hatası da değil çekirdek karakteristiği, içinde çay yazan kahvelere soğuk bakıyorum çünkü benim sevmediğim o çiğsi tatlara benzer tatları oluyor arka planda hoşuma gitmiyor.
Bu zamana kadar alıp memnun kaldığım hem kahveler hem esnaflık hem müşteriye karşı tutumu şu firmalar var (sırası karışık);
Coffeenutz
Kafein Kültür
Null
Ultra Coffee
Department
Niji Coffee
Old School
Kahve Fabrikası (Şerif Başaran Kavurursa Özellikle )
Calibre (Eskiden olsa belki listede olmazdı (kahvelerden dolayı, esnaflık hep iyiydi)ama şuan yeni marka yeni vizyon bir de şampiyon, ilk alışverişimde listeye girdi çünkü güzel kahveler hepsini sevdim.
Coffeerem (Rem Projectlerinden denedim hepsi de güzel ve değişik bir deneyimdi, bazen eleştiriliyor birkaç kez gördüm "şakaya mı gelir alıp çekirdeği fermente ediyor" falan ama elin Rodrigosuna ona buna güvenip yerli kavurucu bunu yapınca laf etmeleri garip geliyor. Ekmeklerden belli zaten mayadan anlıyorlar )

Bu listede olup bazı davranışlarla listeden çıkan memnun kalmadığım kavurucular da oldu, kişilik olarak iyi olabilir, sevenleri de olabilir ama esnaflık konusunda 3ün 5in lafını yapan oldu mu hepsini toplayıp 8 vereyim de birdaha almayayım oluyor bende, özellikle de kendi hatasıysa...
Bu benim sevdiklerim başkası alıp memnun kalmamış olabilir, demleyememis olabilir, kavurucunun ters tarafına denk gelip terslenmiş de olabilir, 1 haftalık kavrum istemiş 1 aylık yollamış falan da olabilir hehe Ben sorun yaşamadım genelinde de memnun kaldım kavrum konusunda iyi güzeldi benim için, esnaflık konusunda da aynı şekilde.
İnşallah unuttuğum yoktur iyice baktım ama aklıma gelirse yine yazarım

Tabiki sezy.

Ben Lot'u çok seviyorum. Hem mahallemizin esnafı hem de taze ve kaliteli kahveye ulaşıyorum. Gidip arada bir orada da içiyorum. Çok memnunum

Milestones Coffee Roastery

Hep menun kaldıklarım:

Null
Clean Cup
Tin
Old School
Kungpow
Vitus

Üzmediler sağ olsunlar

Kahvelerini ve kavrumlarını beğendiğim bir çok firma oldu fakat bu beğeniyi verilen paraya endekslersem memnuniyetim ortaya çıkıyor. Bunda da sonuç kendi adıma kesinlikle Sezy.

Şu ana kadar denediklerim içinde;
Sezy Coffee
Coffee Nutz
Coffee Departmant
Spada
Fam

Coffee Code Ankara

F/P canavarı

2023 yılında birçok yeni firmadan ilk defa alışveriş yapıp tanıştım. Bunların arasında çok memnun kaldığım ve kesinlikle tekrar alışveriş yapmayı düşündüğüm;
- Ultra
- Old school
- Milestones firmaları oldu.
Nitelikli kahveyle tanıştığım 2020'den beri sürekli alışveriş yaptığım birçok başarılı firma var ama neredeyse beni hiçbir konuda hiç pişman etmeyen en beğendiğim 3 firma
-Niji
-Sezy
-Grizzly
Ve lakin zeytin çekirdeği kavursa alırım diyebileceğim en kusursuz, en istikrarlı firma ise NULL
Ömrüm boyunca da hem insanlığı, hem esnaflığı hem de kavurduğu çekirdekleri hiç unutamayacağım @beytbaba PREON

Kesinlikle, -Niji-

Fam la cuesta, pink bourbon lavantalar, karanfiller çok acayip deneyimdi.
Null shantawene beloya esp yorumları müthiş. Shantaweneyi filtrede denedim ef-sa-ne! Bu çekirdekle aramda bağ var sanırım içince ekstra mutlu oluyorum asgagshs bi değişik
Ultranın da origini güzeldi.

Zümrüt karaca

her kahvesini bayılarak içtiğim @Ultracoffee
@hakanie projectleriyle tabiki @coffeerem
şimdilik 4 kahvesini denediğim ve çok sevdiğim @alpgirayt @ailacoffee

tabi ki başka çok değerli kavurucular, firmalar var ama ilk 3 aklıma gelen bunlar oldu

Sadece espresso içen biri olarak en çok memnun olduğum kavurucuların ilk sırasında;

Sezy var, Sezy'nin kahve kavrumlarını ve fiyat politikasını başarılı buluyorum, bunun yanında espresso setlerinin gayet iyi olması ve nerdeyse her kahvesinden espresso yapılabilmesi espresso tüketicisi için olumlu bir durum.

İkinci sıradaysa Kahve Fabrikası var, her kahvenin espresso kavrum seçeneğinin olması gayet güzel ve kavrumları başarılı.

RecepMirza' Alıntı:

2023 yılında birçok yeni firmadan ilk defa alışveriş yapıp tanıştım. Bunların arasında çok memnun kaldığım ve kesinlikle tekrar alışveriş yapmayı düşündüğüm;
- Ultra
- Old school
- Milestones firmaları oldu.
Nitelikli kahveyle tanıştığım 2020'den beri sürekli alışveriş yaptığım birçok başarılı firma var ama neredeyse beni hiçbir konuda hiç pişman etmeyen en beğendiğim 3 firma
-Niji
-Sezy
-Grizzly
Ve lakin zeytin çekirdeği kavursa alırım diyebileceğim en kusursuz, en istikrarlı firma ise NULL
Ömrüm boyunca da hem insanlığı, hem esnaflığı hem de kavurduğu çekirdekleri hiç unutamayacağım @beytbaba PREON

Genişletmek için tıkla ...

Teşekkür ederim ustadim