Basınçsız portafiltre aldım, yardıma ihtiyacım var :D

kahvekahve

Profesyonel Demleyici
Katılım
17 Ağu 2022
Evet portafiltrem tamperim neouza, C3 var bende de. 3D yazıcıyla espresso diski basacağım C3'e. Verim almazsam AliExpress'ten espresso diskini alacağım.
Acaba benim makine 15 bar olduğundan demleme kısa sürüyor olabilir mi diye de düşünüyorum.
Benim puck'ın kek gibi düşmemesi de canımı sıkıyor. Her seferinde peçeteyle kazıyorum.
 

Dereckb

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Eyl 2023
Acaba benim makine 15 bar olduğundan demleme kısa sürüyor olabilir mi diye de düşünüyorum.
Benim puck'ın kek gibi düşmemesi de canımı sıkıyor. Her seferinde peçeteyle kazıyorum.
Bunun asıl sebebi bence öğütücüden kaynaklı, espresso için yeterli öğütüm aralığını sağlamıyor hocam. Makinede selenoid valfi olmaması da tabiki etkilidir ama ben shot aldıktan 1 dakika sonra felan cıkarıyorum kek şeklinde çıkıyor. Cok ince veya çok kalın öğütürsem ama sizin dediğiniz gibi sorun yaşıyorum.
 

LMiura

Aktif Demleyici
Katılım
4 Şub 2023
Konum
Antalya
Acaba benim makine 15 bar olduğundan demleme kısa sürüyor olabilir mi diye de düşünüyorum.
Benim puck'ın kek gibi düşmemesi de canımı sıkıyor. Her seferinde peçeteyle kazıyorum.
Araya puck screen atsan güzel olur. Puck screenle hem su daha iyi dağılır hem de istediğin kek gibi çıkmasına vesile olur.
 
Üst