Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Kahve Masası 108.Bölğmünde değerli hocamız Şerif Başaran'ı konuk ettik. Yayının forum konusu altında @teyyaredenkahve aşağıdaki soruyu sordu ve @SerifBasaran yayında bu konuya çok net ve bilgilendirici bir cevap verdi. Aşağıya yayının o bölümümün videosunu bırakıyorum. Şerif Hoca, 2022 yılında...
Kahve Masası'nın 108. Bölümünde değerli hocamız Şerif Başaran'ı konuk ettik. @SerifBasaran hocamız o kadar değerli bilgiler paylaştı ki hiçbiri yayında bir köşede kalsın istemedik.
Hepsinden ayrı ayrı bölüm yapacağız.
Bu bölümde Şerif Başaran, post pandemi dönemi sonrası için kahve...
Selamlar
Sayfası açılmamış bunun da sayfasını açmak bana düştü.
Clever Dripper:
Gövdesi orta ve az olarak nitelendirebilirim. Karamel tatları baskın çikolata bana göre bitter olarak değerlendirebilirim. Sıcakken bir bitterlik keyif kaçırıyor ama soğudukça o bitterlik yok oluyor...
Hanımlar, Beyler...
Türkiye'nin ve Dünyanın tam 108 haftadır devam eden ilk ve tek en uzun soluklu kahve programı
Kahve Masası'nda 2022 yılını yavaş yavaş uğurlamaya başlıyoruz.
Aralık ayını şampiyonları ile açmıştık. Hocaların hocası ile devam ediyoruz.
Kahve Masası 108. haftasında kahve...
Kahve Fabrikası indirimi dahilinde kahveleri alanlara önden bilgi olması açısından deneyimlerimi paylaşmaya devam etmek isterim 😊
Bugün Brezilya Donas Do Cafe’yi tekrar demledim. Bu kahve için su sıcaklığınızı arttırdığınızda fincan sonunda sitrik asidite ile karşılaşmanız oldukça olası.
Ben...
Herkese merhaba,
Gelen talepler üzerine Kahve Fabrikası ve Şerif Başaran ile konuştuk ve sizleri memnun edeceğini düşündüğümüz bir kampanya oluşturduk.
Sağ olsun Şerif Hoca bizi kırmadı. Tekrardan kendisine teşekkür ediyorum.
Amacımız kahveleri tatmak, deneyimlemek ve forumda reçetelerimizi...
Sevgili dost Gökalp’in Fabriek kavrumu sonrası aynı kahveyi Kahve Fabrikası’ndan da deneme şansı buldum.
Öncellikle tedarikçi !Fest Coffee Mission tebrik etmek lazım gerçekten çok keyifli bir kahve getirmişler.
Bu kahve Şerif Abi ve Alperen’in yorumu ile de çok güzel olmuş. @SerifBasaran...
Sanırım son zamanlarda içtiğim en tatlı yıkanmış Etiyopyalardan biri: Kahve Fabrikası Ethiopia Bombe Qonqana
Hocamız @SerifBasaran , değerli Eşi Özlem abla ve sevgili dost Alperen ile İzmir Kahve Festivali'nde cuma günü bir araya geldik. Orada Kahve Fabrikası'nın yeni kahvelerini de deneme şansı...
Bugün yarın herkes kahve kutusunu almış olacak. Bir süre bekleyip demlemelere başlayacağız, büyük ihtimalle öncelikle kartlardaki notlara göre yaparız demlememizi. Orada yazmayanlar, evde keşfettiklerimiz ve daha niceleri için ortak bir başlık altında tariflerimizi ve en önemlisi deneyimlerimizi...
Kahve fabrikasından Brazil Rio Verde çekirdek aldım. Kavrum tarihi 07.10.2020. Çekirdekte yoğun bir tütün kokusu var, daha önce böyle bir şeye denk gelmiş olan var mı? Kokunun tada olan etkisi malum, yani baya dilde sigara hissi bırakıyor. Bu acı tadı engellemek için shot süresini azalttım...
Gününüz güzel olsun.
“beş”in altıncı bölümünde Kahve Fabrikası’nın Etiyopya Guji Ana Sora, El Salvador Finca La Providencia, Kolombiya Paraiso ve Coffeerem’in Endonezya Sumatra, Kenya Asali çekirdekleri var.
Çekirdekleri demleme reçetelerim, film ve kitap tavsiyelerim için ilgilisine videoyu...
Kahve fabrikasının konusunun olmadığını farkettim. Bu yüzden konuyu açma gereği duydum.
Şerif BAŞARAN - Forum Kullanıcı Adı: MasterBarista
Kahve Fabrikası