Sitedeki reçete ile Monte Blanco'da ilk demlememde çok belirgin tadım notları yakalayamadım. Sonra 91 derece ile 18/300 Kasuya metot denedim, ve şu an bitter çikolatalı vişneli kek içiyorum. Allah'ım bitmesin bu rüya. Elinize sağlık @Vituscoffee
PS: Bu çekirdeğin light kavrumuna bile 94 derece...