Hario V60 02 Hangi Tip Kağıt ?

Veracocha

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Mar 2020
Arkadaşlar selam , Hario'nun 02 kağıdının piyasada iki çeşidi var bir vakumlu ambalajda satılan birde jealitinimsi ambalajda satılan jelatinde satılan olanı daha iyi geçirgenlik sağlıyormuş bu kağıt hangi sitelerde satılıyor resimdeki ile uyuşmuyor bazen gelen kargolar
 

kahvereceli

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Haz 2020
Ben de onu araştırıyorum. Ama karton kutuda olan 40'lı filtreler daha çok fark ediyormuş.
Bugün Hario Türkiye'nin şöyle bir videosu denk geldi. Ama sanırım indirim ya da stok bitmiş :confused:

 

nuclearmoonrise

Eşsiz Kahve Çekirdeği
Katılım
29 Kas 2018
Aslında 3 çeşidi var. Biri Japonya üretimi orjinal 40'lı paket 28 lira. İkincisi yine japonya üretimi ancak başka fabrika sanıyorum 100 lü paket 45 lira. Bir de hollanda üretimi yine 100'lük daha ucuz bir fiyata var. James Hoffman'ın bu konuyla ilgili bir karşılaştırma videosu var. Hollanda yapımı hariç diğerlerinde pek fark yok. Iki japonya üretimi de hario türkiye sitesinde mevcut ancak 40'lı olan daha pahalıya geliyor tabi ki.

 

UmutCan

Yeni Kahvesever
Katılım
3 May 2020
Konum
Ankara
Elimde hollanda üretim olan vardı. Az kaldığı için yakındaki kafeye gidip japonya üretim olan jelatinli pakette olanından aldım. Kağıdın kalınlığı kalitesi bile farklı. Su akışı kesinlikle japonya üretim olanında daha iyi.
 

Veracocha

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Mar 2020
Şimdi resimlerle açıklyacak olan varmı hangisi japon hangisi hollanda üretimi oluyor ?
 

UmutCan

Yeni Kahvesever
Katılım
3 May 2020
Konum
Ankara
İlk fotoğraftaki hollanda üretimi olan ambalajı daha küçük. İkinci fotoğraftaki japonya üretimi olan ambalajı daha büyük.
 

Ekli dosyalar

  • IMG-20200605-WA0010.jpg
    IMG-20200605-WA0010.jpg
    91.9 KB · Görüntüleme: 80
  • IMG-20200605-WA0009.jpg
    IMG-20200605-WA0009.jpg
    85.7 KB · Görüntüleme: 76

alik

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Ocak 2019
Konum
Akçakoca
Hay arkadaş,bunun da mı özelliği varmış. V60 olsun dedik değirmenin iyisi dedik kahvenin tazesi dedik,ben bu filtreleri Çin den söyledim gitti bide bayağı söyledim 160 tane, bu kahve işi memura göre değil kur arttıkça bütçeyi sarsar oldu bu işo_O
 
  • Like
Tepkiler: mmm

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Normalde bol poşet Japon kullanıyorum.Hollanda yapımı olanlara göre çok farklı.Akış hızlı oluyor.Bir de Japon üretimi 40'lı olanların daha geçirgen olduğu söyleniyor.
 

koyukahverengi

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Kas 2019
Konum
İnegöl
Elinizde 02 japon var ise,
100 ad bol poşetli olanlardan, ters yüz ederek de denemenizi tavsiye ederim..
normalde iç kısım daha düz dokulu, dışı daha pütürlü bir dokuya sahip...
 

UmutCan

Yeni Kahvesever
Katılım
3 May 2020
Konum
Ankara
Elinizde 02 japon var ise,
100 ad bol poşetli olanlardan, ters yüz ederek de denemenizi tavsiye ederim..
normalde iç kısım daha düz dokulu, dışı daha pütürlü bir dokuya sahip...
Daha açıklamalı anlatabilir misiniz bu yöntemi? Yani ters çevirdiğimiz zaman bi ayrılma yırtılma olmaz mı?
 

exen1986

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Ağu 2019
Hollanda ve Japonya üretimini karşılaştırdım. Hollanda suyu daha çok tutuyor. Tariflerdeki gibi kısa sürede bitmiyor akış. Japonya'da akış daha hızlı.
 

Smhylmaaz

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Şub 2020
Karton kutuda olandan kullanıyorum uzun zamandır 40 lı paket fakat pahalı gelmeye başladığı için bol poşetli olan japon üretimi filtreyi denemek için aldım. Demleme süresi açısından arada kahvenin natürelliğine yani toz üretim miktarınada bağlı olarak ortalama 30-40 saniye oynadığını söyleyebilirim. Karton kutuda olan filtreyi 2dk 'nın üzerine çıkarmak için uğraşıyordum, bol poşetli olandada 3 'ün altına indirmek için uğraştım bir süre :D Sonra @Bisikletgezgini 'nin tavsiyesi üzerine Lilydrip aldım, şuan büyük rahatlık ile demleme yapıyorum boşuna uğraşmışım süreyi kısaltacağım uzatacağım diye. Filtrenin hiç bir önemi kalmadı, tavsiye ederim.
 

Smhylmaaz

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Şub 2020
Hollanda ve Japonya üretimini karşılaştırdım. Hollanda suyu daha çok tutuyor. Tariflerdeki gibi kısa sürede bitmiyor akış. Japonya'da akış daha hızlı.
Çok fazla araştırdım filtre konusunda eğer Lilydrip düşünmüyorsanız öncelik karton kutulu 40'lı paket eğer pahalı geliyorsa bol poşetli olan 100lü japon üretimi olan filtreyi kullanmanızı tavsiye ederim, hollanda üretimi olan filtre için çok fazla şikayet okudum.
 

koyukahverengi

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Kas 2019
Konum
İnegöl
Daha açıklamalı anlatabilir misiniz bu yöntemi? Yani ters çevirdiğimiz zaman bi ayrılma yırtılma olmaz mı?
Olmuyor, çok aşırı zorlamıyoruz zaten, biraz buruşuyor elbette ama V60 ta ıslatınca sorun kalmıyor.
02 bol poşet filtre kullanıyorsanız, dokusunu kontrol ettiğinizde tarif ettiğim gibi dokuya sahip ise bir kere denemenizi öneririm..
 

Ghematria

Yeni Kahvesever
Katılım
14 May 2020
Konum
İzmir
Çok fazla araştırdım filtre konusunda eğer Lilydrip düşünmüyorsanız öncelik karton kutulu 40'lı paket eğer pahalı geliyorsa bol poşetli olan 100lü japon üretimi olan filtreyi kullanmanızı tavsiye ederim, hollanda üretimi olan filtre için çok fazla şikayet okudum.
Bende sizin mesajınızdan görüp araştırdım Lilydripi Naturel kahvelerdeki kompleks aromayı ayırt etmemde işe yarayabilir diye aldım az önce :D
 

Bisikletgezgini

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Ara 2017
Konum
Çanakkale
...Sonra @Bisikletgezgini 'nin tavsiyesi üzerine Lilydrip aldım, şuan büyük rahatlık ile demleme yapıyorum boşuna uğraşmışım süreyi kısaltacağım uzatacağım diye. Filtrenin hiç bir önemi kalmadı, tavsiye ederim.

Cuma günü konu başlığını gördüğümde ilk aklımdan geçen " Al bir LilyDrip kurtul bu sıkıntıdan " yazmak oldu.Turdaydım bir türlü fırsatım olmadı.Siz yazmışsınız ellerinize sağlık. :D
Lilydrip ile kağıdın fazla önemi kalmadığı gibi @koyukahverengi nin de tarifi gibi filtre kağıdını ters çevirmek de çok kolay oluyor.
Bunun için Lilydrip ile gelen siyah aparatı kullanmak yeterli.Bu kadar küçük ancak bu kadar yararlı bir ekipmanı bizlerle buluşturduğu için sevgili @batugen 'e bir kez daha teşekkür ediyorum.Ve herkese V60 ve Origami dripper demlemelerinde LilyDrip kullanmasını tavsiye ediyorum.
Selamlar :D

cleancup.coffee https://cleancup.coffee/urun-kategori/ekipman/
 
Son düzenleme:
Üst