Fırsat buldukça Fethiye'deki NO48 Coffee'yi ziyaret ediyorum. Moccamaster ile Batch Brew 30 tl idi en son. Kahveleri de Kafein Kültür, Null, Fam arası gidip geliyor. Kahve kalitesini düşününce gayet uygun bence. Evde bi fincan kahveyi 20 liralara mal eder hale geldik zira.
Kafe İçecek Fiyatları - Memnuniyet
- Konbuyu başlatan teyyaredenkahve
- Başlangıç tarihi
seamlesstalks
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 8 Nis 2020
Ben sek espresso için hiçbir zaman espresso kavrum kahve almadım. Sütlüler için bazen ucuz yollu blendler alıyorum ama şu ana kadar hep filtre kavrum çekirdeklerden (ağırlıklı olarak etiyopya ve peru'lar) espresso yaptım. Örneğin, fam la fany'nin hem filtre hem de espresso kavrumu varken, her ikisinden de espresso denedikten sonra filtre kavrumunu espressoya daha çok yakıştırdım.
lorenzen
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 5 Şub 2020
akşama bombe qonqana ile espresso deneyeyim o zaman
umarım dial in çok uğraştırmaz çünkü elimde 200 küsür gram var.
seamlesstalks
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 8 Nis 2020
Şimdiden kolay gelsin. Ben dün ikinci denememde Grizzly Kabira Lot 7'yi 17 gr/cmd red clix 10'da robot ile denedim ve çok iyi bir shot çıktı. Etiyopya deneyimim bana (spada, cd, cleancup, grizzly, poka vb.), çoğu etiyopyanın cmd 5-7 (red 10-14) arası çıktığını söylüyor. qonqana yıkanmışı yeni aldım niji'den, 1 ay sonra denemeyi planlıyorum ben deakşama bombe qonqana ile espresso deneyeyim o zaman
Son düzenleme:
lorenzen
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 5 Şub 2020
ayarı tutturursam sizi bilgilendireyim : )Şimdiden kolay gelsin. Ben dün ikinci denememde Grizzly Kabira Lot 7'yi 17 gr/cmd red clix 10'da robot ile denedim ve çok iyi bir shot çıktı. Etiyopya deneyimim bana (spada, cd, cleancup, grizzly, poka vb.), çoğu etiyopyanın cmd 5-7 (red 10-14) arası çıktığını söylüyor. qonqana yıkanmışı yeni aldım niji'den, 1 ay sonra denemeyi planlıyorum ben de
Tuncayyy
Aktif Demleyici
- Katılım
- 21 May 2020
Kullandıkları çekirdekler orada ki kahvecilerden daha mı iyi yani içtiğin de fark ediliyor bir kahve mi Starbucks Arabica gibi zincirlerden pahalı geldi de bana
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Bugün değişik bir gün oldu.
- Starbucks - Pike Place - Orta Boy - 25 TL (hiç de fena değildi bu sefer)
- Caribou - Küçük Latte (32-34 TL gibiydi)
- Null - Edgar Motta - V60
etiyopyasever
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 7 Ağu 2022
- Konum
- İstanbul
Bugün bir arkadaşım ile birlikte Cihangir taraflarındaki Kronotrop şubesine gittik.
Kolombiya La Rivera Lakto Fermente v60 talep ettik. Kasadaki barista arkadaş tek kişi olduğunu ve çift barista olmadan ne yazık ki demleyemeyeceğini, kasayı bırakamayacağını belirtti.
Filtre kahve olarak Peru Huabal'i bize teklif etti. Bir şansımı deneyeyim diyerek usul usul kimseyi rahatsız etmeden barda ben demleyebilirim, sevabı günahı benim boynuma bende ev demleyicisiyim reçeteyi gösterirsen demlerim diye karşı teklifte bulundum. Kural gereği ekipmanları ne yazık ki veremeyiz dedi.
Sonra baktı ki benim moralim bozuldu ( O sırada sizi de anlıyorum sağlık olsun peru içeriz biz de ne yapalım denemek istemiştik çok fazla demiştim ) biraz bekleyebilir iseniz ben sizi kırmayacağım diyerek demledi.
Fiyat olarak iki kişi sanırım 115-120 tl ödedik. Kahveden ve demlemeden keyif aldık mı kesinlikle aldık ama ödenilen fiyat ortada...
Gitmeden bir paket alıp mı gitsek diye konuşurken birde ne göreyim 250 gr ı 410 tl olmuş
Kolombiya La Rivera Lakto Fermente v60 talep ettik. Kasadaki barista arkadaş tek kişi olduğunu ve çift barista olmadan ne yazık ki demleyemeyeceğini, kasayı bırakamayacağını belirtti.
Filtre kahve olarak Peru Huabal'i bize teklif etti. Bir şansımı deneyeyim diyerek usul usul kimseyi rahatsız etmeden barda ben demleyebilirim, sevabı günahı benim boynuma bende ev demleyicisiyim reçeteyi gösterirsen demlerim diye karşı teklifte bulundum. Kural gereği ekipmanları ne yazık ki veremeyiz dedi.
Sonra baktı ki benim moralim bozuldu ( O sırada sizi de anlıyorum sağlık olsun peru içeriz biz de ne yapalım denemek istemiştik çok fazla demiştim ) biraz bekleyebilir iseniz ben sizi kırmayacağım diyerek demledi.
Fiyat olarak iki kişi sanırım 115-120 tl ödedik. Kahveden ve demlemeden keyif aldık mı kesinlikle aldık ama ödenilen fiyat ortada...
Gitmeden bir paket alıp mı gitsek diye konuşurken birde ne göreyim 250 gr ı 410 tl olmuş
lorenzen
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 5 Şub 2020
cihangir kronotrop bir kere de şaşırt beBugün bir arkadaşım ile birlikte Cihangir taraflarındaki Kronotrop şubesine gittik.
Kolombiya La Rivera Lakto Fermente v60 talep ettik. Kasadaki barista arkadaş tek kişi olduğunu ve çift barista olmadan ne yazık ki demleyemeyeceğini, kasayı bırakamayacağını belirtti.
Filtre kahve olarak Peru Huabal'i bize teklif etti. Bir şansımı deneyeyim diyerek usul usul kimseyi rahatsız etmeden barda ben demleyebilirim, sevabı günahı benim boynuma bende ev demleyicisiyim reçeteyi gösterirsen demlerim diye karşı teklifte bulundum. Kural gereği ekipmanları ne yazık ki veremeyiz dedi.
Sonra baktı ki benim moralim bozuldu ( O sırada sizi de anlıyorum sağlık olsun peru içeriz biz de ne yapalım denemek istemiştik çok fazla demiştim ) biraz bekleyebilir iseniz ben sizi kırmayacağım diyerek demledi.
Fiyat olarak iki kişi sanırım 115-120 tl ödedik. Kahveden ve demlemeden keyif aldık mı kesinlikle aldık ama ödenilen fiyat ortada...
Gitmeden bir paket alıp mı gitsek diye konuşurken birde ne göreyim 250 gr ı 410 tl olmuş
bu şubede bahane eksik olmaz. hatta bir rivayete göre müşteriye gülümsedi diye bir çalışanı kovmuşlar
sürekli müşteri azarlamak, işi yokuşa sürmek adetleridir. tatlı su solcusu cihangirliler de bir şey demediğinden bu kervan böyle gelip geçiyor. nasıl üzüldüyseniz size dayanamamış SDÜ kronotropta v60 40tl şubeden şubeye değişiyor galiba. Perusu lezzetliydi.Bugün bir arkadaşım ile birlikte Cihangir taraflarındaki Kronotrop şubesine gittik.
Kolombiya La Rivera Lakto Fermente v60 talep ettik. Kasadaki barista arkadaş tek kişi olduğunu ve çift barista olmadan ne yazık ki demleyemeyeceğini, kasayı bırakamayacağını belirtti.
Filtre kahve olarak Peru Huabal'i bize teklif etti. Bir şansımı deneyeyim diyerek usul usul kimseyi rahatsız etmeden barda ben demleyebilirim, sevabı günahı benim boynuma bende ev demleyicisiyim reçeteyi gösterirsen demlerim diye karşı teklifte bulundum. Kural gereği ekipmanları ne yazık ki veremeyiz dedi.
Sonra baktı ki benim moralim bozuldu ( O sırada sizi de anlıyorum sağlık olsun peru içeriz biz de ne yapalım denemek istemiştik çok fazla demiştim ) biraz bekleyebilir iseniz ben sizi kırmayacağım diyerek demledi.
Fiyat olarak iki kişi sanırım 115-120 tl ödedik. Kahveden ve demlemeden keyif aldık mı kesinlikle aldık ama ödenilen fiyat ortada...
Gitmeden bir paket alıp mı gitsek diye konuşurken birde ne göreyim 250 gr ı 410 tl olmuş
Oguzhan
silinmiş kullanıcı
- Katılım
- 20 Ocak 2022
Bugün bir arkadaşım ile birlikte Cihangir taraflarındaki Kronotrop şubesine gittik.
Kolombiya La Rivera Lakto Fermente v60 talep ettik. Kasadaki barista arkadaş tek kişi olduğunu ve çift barista olmadan ne yazık ki demleyemeyeceğini, kasayı bırakamayacağını belirtti.
Filtre kahve olarak Peru Huabal'i bize teklif etti. Bir şansımı deneyeyim diyerek usul usul kimseyi rahatsız etmeden barda ben demleyebilirim, sevabı günahı benim boynuma bende ev demleyicisiyim reçeteyi gösterirsen demlerim diye karşı teklifte bulundum. Kural gereği ekipmanları ne yazık ki veremeyiz dedi.
Sonra baktı ki benim moralim bozuldu ( O sırada sizi de anlıyorum sağlık olsun peru içeriz biz de ne yapalım denemek istemiştik çok fazla demiştim ) biraz bekleyebilir iseniz ben sizi kırmayacağım diyerek demledi.
Fiyat olarak iki kişi sanırım 115-120 tl ödedik. Kahveden ve demlemeden keyif aldık mı kesinlikle aldık ama ödenilen fiyat ortada...
Gitmeden bir paket alıp mı gitsek diye konuşurken birde ne göreyim 250 gr ı 410 tl olmuş
Normaldir değildir, bilemem. Lakin bu ara İstanbul'da ortalama fiyatlar o seviyede neredeyse her yerde. Ortalama bir nitelikli kahve demlemesi 50 yahut 55 TL. En düşük 40 TL görmüştüm. Lakto Fermente çekirdeği özelinde; fiyatından ötürü 60 TL'ye çıkmış olabilir.
Abi dur şimdi bu yüzden de adam kovmasinlar: üzülen müşteriye kıyamadığı için kovulducihangir kronotrop bir kere de şaşırt be
bu şubede bahane eksik olmaz. hatta bir rivayete göre müşteriye gülümsedi diye bir çalışanı kovmuşlar
Bu arada ben de lakto fermente'yi cihangir'de içmiştim kahve dümdüz peynir-kefirvari bir şeydi. En ufak bir meyvemsilik yoktu kahvede. İçip de çilek notası aldım diyenler falan duydum benimki fazla demlenmiş olabilir diye düşünmeye başladım. Neyse en nihayetinde zaten satın alacağım bir çekirdek değildi farklı bir damak deneyim oldu
o kahvenin tadımı etli ekmek arkadaşlar hahaha
etiyopyasever
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 7 Ağu 2022
- Konum
- İstanbul
Değişik bir kahveydi fazla çözünmüş ise sanırım rahatsız edici seviyeye gelmiş olma ihtimali olabilir
etiyopyasever
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 7 Ağu 2022
- Konum
- İstanbul
Vicdan azabı çekerim...Abi dur şimdi bu yüzden de adam kovmasinlar: üzülen müşteriye kıyamadığı için kovuldu
Bjornhawk
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 24 Ocak 2022
Peruya 40 istedilerse lakto fermente 55 60 vardır orada da muhtemelen...
etiyopyasever
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 7 Ağu 2022
- Konum
- İstanbul
Arada kontrole tekrar gideceğim aynı arkadaş halen işinin başında mı diye. Cihangirli değilim sesimi çıkartırımcihangir kronotrop bir kere de şaşırt be
bu şubede bahane eksik olmaz. hatta bir rivayete göre müşteriye gülümsedi diye bir çalışanı kovmuşlar
Gerekirse şubenin önünde sessizce toplu v60 demleme eylemi başlatırım
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
2023'de bir tık daha üzmüş fiyatlar.