Piyasaya Yeni Çıkan Kahveler

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Merakla yorumların bekliyoruz. Hayırlı olsun @orkunustel :D

Çoğu kişi sevmemiş olsa da çok tartışılan bir kahve olsa da ben hala tadını unutamıyorum. İçtiğim en iyi en sıradışı kahvelerden biriydi .AHH KEŞKE OLSA :D Null'un Carbonic Maceraiton Worka'sını buna benzettim .
Gerçekten bambaşka bir bakış açısı yaratmıştı bu kahve. Fermente edilmiş tüm kahvelere bakışımı değiştirmişti. Kötü demlendiğinde çok kötü, iyi demlendiğinde de muhteşem sonuçlar vermişti. Bugün bile içtiğim çoğu anaerobik kahvede pozo azul konuşmaları çok fazla oluyor @teyyaredenkahve ile. Olsa da içsek @SerifBasaran abinin eline emeğine sağlık.
 

orkunustel

Kafein Kültür Firma Yetkilisi
Katılım
19 Ocak 2022
Konum
İstanbul
Merakla yorumların bekliyoruz. Hayırlı olsun @orkunustel :D


Gerçekten bambaşka bir bakış açısı yaratmıştı bu kahve. Fermente edilmiş tüm kahvelere bakışımı değiştirmişti. Kötü demlendiğinde çok kötü, iyi demlendiğinde de muhteşem sonuçlar vermişti. Bugün bile içtiğim çoğu anaerobik kahvede pozo azul konuşmaları çok fazla oluyor @teyyaredenkahve ile. Olsa da içsek @SerifBasaran abinin eline emeğine sağlık.
Sağol dostum. ✌️✌️
 

Tuncayyy

Aktif Demleyici
Katılım
21 May 2020
Yaye yi deneme imkanı buldum Ankara da dharma coffede cofferem’İn de kahve damoya benzerliği çok ama sanı kadar efektif değil bence parfümdü tatlar çok baskın ağızda kaygılar bir tat bırakıyor.Bence bu kadar pahalı bir kahve için çok ucuz tatlar Şerif başarının deneme paketindeki kahvelerin hepsi bence yayeden daha güzeldi.Damo bitişte ağızda net bir böğürtlen tadı bırakıyordu bunda olmadı.Parfümsü tatlar sevenler çok sevecektir ama.
 

korhang

Profesyonel Demleyici
Katılım
21 Ocak 2022
Konum
İzmir
Yaye'yi şu an en ucuza satan da ilginç bir şekilde Coffeerem bu arada. 2x125g alıp "indirim1" kodunu girerseniz 250g kahve 288 liraya geliyor.

Ha benim için yine yüksek ama almayı düşünen varsa değerlendirebilir.
Ben Coffeerem’den geçen yıl önce ufak cam şişe alıp beğenip sonra 200g paket olmak üzere 2 kere Damo aldım, piyasadan 3 farklı kavurucudan Damo denedim en beğendiğim Coffeerem’di. Bu yıl da şu 50 kuruşluk No.5 plastik kavanoz işini icad etmeselerdi muhtemelen çoktan Coffeerem’den alıp denerdim. Ama beklemeye karar verdim. Nitelikli kahveyi hak ettiği pakette satmayı beceren firmalarımız var çok şükür, onlardan biri kavurursa alırım…

Ek: No.5 plastik yani Polypropylene (pp), marketten kutuda Vivident çiklet alın işte o plastik. Altını çevirin bakın, bir üçgen içinde 5 rakamı ve “pp” yazar.
 
Son düzenleme:

Tuncayyy

Aktif Demleyici
Katılım
21 May 2020
Bende çok beğenirim Hakan abinin kavrulunuz geçen seneki damosu içtiğim en iyi kahvelerden birtaneydi bu sene başka yerde denedim yayeyi beğenmedim kendim denemek içinde alacamda çok para ama piyasada en ucuza satanda o
 

nuclearmoonrise

Eşsiz Kahve Çekirdeği
Katılım
29 Kas 2018
Yaye'yi şu an en ucuza satan da ilginç bir şekilde Coffeerem bu arada. 2x125g alıp "indirim1" kodunu girerseniz 250g kahve 288 liraya geliyor.

Ha benim için yine yüksek ama almayı düşünen varsa değerlendirebilir.
Coffeerem duymuş olacak ki sadece bu kahvede ve sadece 125 gramında zam yapmış 🙂
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Selamlar herkese,

Dün yazdığım üzere Wayta Coffee ile görüştüm. Sahibi Panama'da olduğu için saat farkı zorluyor. Sağ olsun bütün samimiyeti ile şu mesajı sizlere iletmemi istedi.

Kendisi de vakit bulduğunda foruma üye olup, doğrudan çiftliklerden paylaşımlar yapmayı çok istiyor. Şu aralar Panama'daki bildiğimiz ünlü çiftlikleri geziyorlarmış ve bağlantıları kuvvetlendirip, bir sonraki sevkiyat için iyi kahveler arıyorlarmış.

Yapıcı eleştiriler her zaman faydalı ve burada yazılanlara karşılıksız kalmadıkları için de teşekkür ediyorum.

Selamlar Kahveler.net ailesi. Forumda aktif olamıyoruz ancak yazılan tüm eleştirileri ve uyarıları okuyup düzeltmeye çalışıyoruz. Yapıcı eleştirileriniz bizim için çok kıymetli.
Satışa başlayalı 2 ay gibi kısa bir süre oldu ve çok yeni bir firmayız, hatalar, yanlışlar, gözden kaçanlar oluyor ne yazık ki. Amacımız ve işimiz bu hataları minimuma indirmek hatta hiç yapmamak.

Altieri kahvelerinin puanlarında bir hata yaptık bu sebepten dolayı özür diliyoruz. Caturra’da ise fiyat listesinde ve sitede naturel yerine anaerobik yazmayı gözden kaçırdığımızı belirtmek isteriz ve tekrar özür dileriz. Bunlar kabul edilebilir hatalar değil çok haklısınız.

Berlina Estate ve Sante Elena nitelikli kahvelerinin çiftliklerden aldığımız puanları aşağıdaki gibidir;
  • Santa Elena Catuai Washed: 86.00
  • Santa Elena Caturra Washed: 86.50
  • Berlina Estate Catuai Washed: 86.00
  • Berlina Estate Typica Washed:87.50
İlk gelen kahvelerin de çiftliklerden alınan puanları bu şekildedir.
  • Geisha 90
  • Catuai 88
Uyarılarınız ve eleştirileriniz için tekrar özür diliyoruz. Bundan sonraki sevkiyatlarda bu tarz sorunların olmayacağını sizlere temin ediyoruz ve bunun için çok çalışıyoruz.

Mesajı paylaştıktan hemen sonra gelen ekleme :D
  • Altieri caturra lavado 86.00
  • Altieri caturra anaerobic 88.00
 
Son düzenleme:

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022
Selamlar bir soru sormak istiyorum, pahalıya aldığımız geisha kahvede çekirdeklerinin arasındaki boyut farkının 2 katı olması normal mi? Bi çekirdeğe bakıyorum minicik diğerine bakıyorum abartısız 2 katı boyutta.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Selamlar bir soru sormak istiyorum, pahalıya aldığımız geisha kahvede çekirdeklerinin arasındaki boyut farkının 2 katı olması normal mi? Bi çekirdeğe bakıyorum minicik diğerine bakıyorum abartısız 2 katı boyutta.

Buzluktan çıkarmıştım demlemek için :D Canlı canlı sizin için çektim. Bir kısmı duruyor tabii hala :D

Juliette hakkında @OmerAydin bilgi verebilir ama Yuzo'da dediğiniz gibi durum söz konusu. Tigre biraz daha orantılı.

20220823_171108.jpg20220823_171212.jpg
 

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Yapıcı eleştiriler her zaman faydalı ve burada yazılanlara karşılıksız kalmadıkları...

Sanırım en önemlisi bu. Profesyonellerin forumda olması, bizlerin sorularına cevap verebilmesi için eleştirilerin bir sorunu çözmeye yönelik ve uygun dil kodları ile iletilmesini oldukça önemsiyorum. Bu noktada aklıma ilk gelen örnek SSP burrler ile kafa karışıklıklarının olduğu dönemde @OkanT tüm bilgi birikimi ile yardıma yetişmesi geliyor.
 
Üst