anlycl
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 4 Ara 2020
Herkese selamlar, beş yıldır düzenli bir kahve tüketicisiyim. Başlarda arkadaşımın french press hediye etmesiyle başlayan kahve tutkum, moka pot ile devam ediyor ve yaklaşık 1 buçuk senedir moka potla kahve demliyorum. Bu süreçte hiç değirmen kullanmadım ve öğütülmüş olarak aldığım kahvelerin belli bir süre sonra aromalarını kaybetmesinden hep müzdarip oldum. Açıkçası değirmenin bu kadar önemli olduğundan da bihaberdim. Birkaç ay önce değirmen arayışına girdim ve değirmenlerin fiyatlarını görünce başta şok oldum(malum öğrencilik); ancak araştırdıkça konunun önemini daha da iyi anladım. Bütçemin yetmemesinden dolayı çelik dişli değirmenlere maalesef yönelemiyorum, aklımda başta sözen vardı ancak kahveye demir tozu bırakması ve kokusu sebebiyle vazgeçtim. Hario marka seramik bir öğütücü alsam birkaç yıl moka potta beni idare eder mi? İşimi görür mü? Şu anda sanalbaharattan kiloluk öğütülmüş kahve alıyorum ve aroması birkaç güne kayboluyor, bu durumun artık değişmesini istiyorum. Tavsiyelerinizi bekliyorum, şimdiden teşekkürler ve tekrardan merhabalar 
