Timemore Fish Pour Over Kettle Incelemesi - Fellow Ve Brewista'ya Rakip Mi?

Congofather' Alıntı:

Vergi dahil ek bir indirim kodu kullanmadan 163$'a geliyor. Bu da yaklaşık 4407 TL. Türkiye giriş fiyatı da, lansman indirimli fiyatı ile 4500TL civarı olursa alınır. Yoksa , direk vergi dahil Aliexpress üzerinden bu fiyata sipariş vermek mümkün olacak. Bunun daha Single's Day, BlackFriday gibi Kasım ayı boyunca olacak indirimlerini hesaba katmadım

TR'de 220V, EU Plug ile kullanılıp kullanılamayacağı ile ilgili satıcıya da soru sordum. Bakalım ne cevap gelecek?

Genişletmek için tıkla ...

DragonFly' Alıntı:

Ben çin fişli aldım sonra kabloyu EU fişli kablo ile komple değiştirdim. Altta üçgen başlı özel vidalar var uygun uçlu tornavida ile açıp değiştirmek 10dk sürüyor.

Genişletmek için tıkla ...

dederuhibey' Alıntı:

Official satıcıda yok kettle bu arada ondan sordum. Benim bulduğumda da default sol geliyor, çakallık sanırım. Neyse asıl Timemore Nano da eklicem yanına, umarım iyi tartıdır, timemore nano kullanıp V60 ta sorun yaşayan var mı acaba? Espresso için de kullanıcam çünkü.

Genişletmek için tıkla ...

orkunustel' Alıntı:

Ben bu cihazı World of Coffee'de kullandım. Timemore stantında demleme yapmıştım denemek için. Yıllarca Bonavita sonrasında Timemore kettle'ı yarışmalarda ve antrenmanlarda kullanmış biri olarak söyleyeceğim deneyimimi. (Eski iş deneyimimde yıllarca Hario ve Fellow da kullandım.)

Tasarım garipmiş gibi dursa da kullanıcıya inanılmaz rahatlık sağlıyor tutuşta. Özellikle tam dolu kullanılırken. Apple Explained kanalında iPhone ana menü düğmesi yerine kaydırma uygulamasının gelmesinin sebebini el ergonomisini düşünerek, sert basmaktansa kaydırmanın daha rahat kas kullanımıyla alakalı olduğunu, insanın doğal iş akışında kullandığı, kullanacağı daha doğal ve rahat bir hareket olduğu için yapıldığını söylemişti. Aynı mentalitede bu kettle'ın ibriğini düşündüğümüzde tuttuğunuzda elinizin bir parçasıymış gibi kullanım sağlıyor, elinize ek bir aparat gelmiş gibi değil. Bu da tasarımı oldukça kullanışlı yapmış. Yeni kettle'ı kullandıktan sonra diğer kettle'lara geçtiğinizde alıştığınız eski tutuş stili bir süre rahatsız etmeye başlıyor diyebilirim.

Genişletmek için tıkla ...

Batusenyurthan' Alıntı:

Merhabalar. Tutuş stilinden ziyade biraz da döküş performansı açısından yorumlar mısınız rica etsem

Genişletmek için tıkla ...

dederuhibey' Alıntı:

yeni model gümrükten geçti benim, istanbuldan çıktı yola izmire geliyor bakalım.

Genişletmek için tıkla ...

Bulent73' Alıntı:

Hayırlı olsun. Zero sq cafe store danmı aldınız ? Ben de niyetliyim
Priz işi dönüştürücüyle hallolacak gibi sanırım

Genişletmek için tıkla ...

DragonFly' Alıntı:

Dönüştürücü prizde çok kaba duruyor, ben çin fişli aldım sonra kabloyu EU fişli kablo ile komple değiştirdim. Altta üçgen başlı özel vidalar var uygun uçlu tornavida ile açıp değiştirmek 10dk sürüyor.

Genişletmek için tıkla ...

Bulent73' Alıntı:

Hayırlı olsun. Zero sq cafe store danmı aldınız ? Ben de niyetliyim
Priz işi dönüştürücüyle hallolacak gibi sanıevet zerosq. Gelsin bi bakıcam priz işine, hiç düşünmedim onu.

Genişletmek için tıkla ...

DragonFly' Alıntı:

Dönüştürücü prizde çok kaba duruyor, ben çin fişli aldım sonra kabloyu EU fişli kablo ile komple değiştirdim. Altta üçgen başlı özel vidalar var uygun uçlu tornavida ile açıp değiştirmek 10dk sürüyor.

Genişletmek için tıkla ...

orkunustel' Alıntı:

Yan yana detaylı kıyaslayacak kadar çalışma yapmadım akış için, akışlar bir miktar farklı evet. Ama iki ürün arasında eski model kötü, yeni model iyi dedirtecek kadar bir farklılık yok. Eski modelde de akış oldukça kontrollü ve iyiydi çünkü. Ayrıca akış şiddeti çok önemli evet ama reçetedeki parametrelerle oynayarak akıştan kaynaklanacak bir farklılığı olumlu yönde her zaman dengeleyebilirsiniz.

Özetle akış farkı bir miktar var evet ama yeni model tasarımsal unsurlarıyla bence daha ön planda. Performans olarak eski model de yeni model de oldukça iyi bence.

Genişletmek için tıkla ...

Batusenyurthan' Alıntı:

Anlıyorum. Peki siz birden fazla kettle deneyimlemiş biri olarak brewista ve timemore arasında seçim yapacak olsanız hangisini tercih ederdiniz? Bunu şu yüzden soruyorum.Timemore ince döküyor, brewista daha hızlı. Brewista ile kahve yatağını hareketlendirip kontrol etmek daha kolay olmaz mı? İnce döküş sağlayan bir kettle ile optimal dengeyi nasıl sağlayabiliriz?

Genişletmek için tıkla ...

orkunustel' Alıntı:

Markalar arası şu en iyisi şeklinde bir tanımlamayı, seçim yapıp karşı tarafa bildirmeyi kendi konumum sebebiyle etik bulmuyorum. Brewista'nın Dünya Demleme Şampiyonasında ben dahil tüm yarışmacılara hediye ettiği Artisan Kettle'da var ekipmanlarım arasında Milano yarışmaları tasarımlı. Onunda keyifli kullanımı. Bir de hatırası var tabi. Ancak genel söyleyeceğim benim görüşüm, elde ne varsa ekipman olarak en iyisini reçete çalışarak bulmanın mümkün olduğu. Zira bunca yarışma senelerdir boşuna olmuyor. İlk ulusal şampiyonamı ve dünya şampiyonamı coldur coldur su döken Bonavita'larla yapmıştım. Geri döner miyim o kettle'a dönmem şahsen ancak onlarla da güzel demliyordum.

Timemore'lar arasında kıyas yapabilirim aynı marka içerisinde olduğu için, yeni tasarım ergonomik olarak benim gibi aynı anda üç demleme yapan, tam dolu kettle kullananlar için aşırı pratik. Döküş hızı yavaşından hızlısına, sizin reçetenizle, demleme davranışlarınızla şekillenecek şeyler naçizane görüşüm.

Genişletmek için tıkla ...

Batusenyurthan' Alıntı:

İtinayla açıkladığınız için teşekkür ederim . Bir sorum daha var ne yazık ki . Markalardan bağımsız bir şekilde, ince döken bir kettle ile hızlı döken kettle arasındaki farkı döküş stlini ne şekilde değiştirerek dökmeliyim. Reçete kısmında burada eksik kalıyorum. Tam olarak yorumlayamıyorum.
Yavaş döken bir kettle ile demlediğim zaman çıktılar kötü olmuyor ancak istediğim sonuç çıkmıyor. Gayet tatlı bir çıktı alıyorum ama kahvenin kendi karakterini tam olarak ortaya çıkaramıyorum. Hızlı döken bir kettle ile demlediğim zaman bunu yönetmek daha kolay oluyor benim açımdan. Sizin tavsiyeniz ne olur bu durumda

Genişletmek için tıkla ...

dederuhibey' Alıntı:

Bence kettle'dan önce kahve ve değirmen çok daha etkili bu dediklerinizde. Kağıt bile daha etkili.

Genişletmek için tıkla ...