1. Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz. Daha Fazla Bilgi.

V60 Filtre Farkları

'V60' forumunda ufukarican tarafından 4 Eki 2019 tarihinde açılan konu

Konu etiketleri:
  1. tsahna

    tsahna Yeni Üye

    cevabınız için teşekkür ederim .. deneyeyim öğüttüm boyutu arttırsam bir şey fark edermi tatta ?
     
  2. ziyaretci3

    ziyaretci3 Paylaşımcı Üye

    Üstünkörü söylemek gerekirse, ne kadar ince o kadar acı, ne kadar kalın o kadar ekşi. Diğer değişkenleri sabit tuttuğunuzu varsayarak, tat acılaşana kadar inceltin. Acılaştıktan sonra 1-2 tık daha kalın öğütün.
     
  3. Bisikletgezgini

    Bisikletgezgini Paylaşımcı Üye

    Lilydrip kullanmaya başladığımdan beri V60 filtre kağıdı kalitesinin hiç önemi kalmadı.
    Evet Hollanda malı olanlar ,logolular dahil.

    Comandante 20 - 21 clik öğütümlerle
    27,2 gr.çekirdek 400 ml.su ,
    süre 2:45 - 2:55 , hadi bazı çekirdeklerde max.3:15 diyelim...Boşuna düzgün filtre kağıdı bulacam diye yırtınmışım.
    Canım lilydrip :)
     
    kahveyeniden ve blackeagle17 bunu beğendi.
  4. kahveyeniden

    kahveyeniden Isınmaya Başlayan Üye

    2 cup demleme de bu süreler oldukça iyi görünüyor. Tek cup için de memnunusunuzdur herhalde lilydrip'ten.
     
    Bisikletgezgini bunu beğendi.
  5. Bisikletgezgini

    Bisikletgezgini Paylaşımcı Üye

    ''V60 filtre farkları'' konusunda yazışıyoruz ancak dolaylı olarak filtre kağıtlarındaki tıkanma-gecikme şikayetlerimizi kağıt değiştirmeden önleyebildiği için LilyDrip'ten bu konu içinde bahsedilmesinin sakıncası yoktur umuyorum.

    400 ml.altında demlemedim ancak doğal olarak toplam süre daha da hızlı sonlanacaktır ve hatta daha ince öğütülebilir çekirdek.
    Bu kadar fark yaratacağını beklemiyordum ve hep erteledim LilyDrip almayı.Şimdi de "neden daha önce almadım" diye hayıflanıyorum.:rolleyes:

    Origami ile kullanınca ikisinin birlikte süreye kattığı kısalma V60 Hario'ya göre neredeyse 1 dakikayı buluyor.Bu da daha ince öğütümü ,daha yüksek kahve çözünme oranının elde edilebilmesini sağlıyor. Ayrıca, LilyDrip seramik yapıda olması nedeniyle kahve yatağındaki ısı stabilizasyonuna da ciddi katkı veriyor.:)
     
    Son düzenleme: 17 Şub 2020