Null Coffee Roasters - İstanbul
- Konbuyu başlatan Enhedu
- Başlangıç tarihi
-
- Etiketler
- null coffee
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
İyi kötüden öte herkese basmakalıp şeyler söyleniyor.
Kenya kahvelerindeki klasik yüksek asidite, domates tadı, vs ... Bu da insanları Kenya kahvelerinden soğutuyor.ama Null Kenya'larının bir çoğunda tatlılık ve meyvemsilik de baskın.
Afatsum
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 31 Tem 2022
Mevsiminde olmamasına rağmen canınız nar suyu mu çekti? Aradığınız kahve: Bona Zuria arkadaşlar 
Nar suyu, narrrrrrrrrrr
3. haftasında açıp demlemeye başladım ve sonuç çok iyi. Hem V60 ile hem de Fakir filtre kahve makinesinde demledim. Bu kahveden kötü bir fincan elde etmek gerçekten zor gibi.
CMD 21-23 klik arası, 92-93 °C sıcaklıkta güzel sonuçlar aldım. Hızlıca bitirmeden, ilerleyen haftalardaki halini de görürüm umarım
Nar suyu, narrrrrrrrrrr
3. haftasında açıp demlemeye başladım ve sonuç çok iyi. Hem V60 ile hem de Fakir filtre kahve makinesinde demledim. Bu kahveden kötü bir fincan elde etmek gerçekten zor gibi.
CMD 21-23 klik arası, 92-93 °C sıcaklıkta güzel sonuçlar aldım. Hızlıca bitirmeden, ilerleyen haftalardaki halini de görürüm umarım
Bu kampanyadan 4 paket kahve siparişi verdim 3 ü kenya
Şahsen içtiğim hiç bir Kenya kahvesinden domates tadı almadım, tat profilinde domates yazanlardan biraz kaçındım orası ayrı tabii.
Null beni net olarak Kenya kahvesi fanı yapmıştır. Tadım notalarına acaba dediklerim bile her daim tatmin edici oldu.
Perfumecoffee
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 5 Haz 2022
4 paket kahve alacak olsanız hangilerini alırdınız anaerobik olanlar hariç
Kardeşim kenya seviyorsan şaşma
aaztekk
Yeni Demleyici
- Katılım
- 27 Kas 2024
Wilmer Cubillos
Kingero Estate AA
Bona Zuria
Bona zuria fermente ama bence şans verilmeli 10. Gününde bile kavurumun rahatsız etmedi beni , türk kahvesinde de çok güzel oluyor 18. gününde şuan hala süper
onurcoskun
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 23 Şub 2024
Bench Maji,
La Maria Pink Bourbon
Uraga Oro Yeast deneyimleyenlerin yorumu nasıldır acaba ?
La Maria Pink Bourbon
Uraga Oro Yeast deneyimleyenlerin yorumu nasıldır acaba ?
Sakin ama farklı tatlar arayanlara Beloya Oro'yu net önerebilirim. Düşük asiditeli, çok ama çok tatlı(biraz fazla bile tatlı) ve ilginç bir kahve. Pamuk şeker gibi biraz ama o kadar basit değil. Nasıl anlatsam bilemedim ama pembe geliyor aklıma sadece. Çok beğendim, iki sene önceki Beloya CM'ı hatırlattı biraz ama bence biraz daha iyi ondan.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Haziran kampanyası bu gece son olması lazım. Bekleyenlerin dikkatine 
Perfumecoffee
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 5 Haz 2022
La maria
Kenya kingero aa
Uraga oro yeast aldım. 4 paket alcaktım kahve stoğum olduğu için 3 paket aldım
Kenya kingero aa
Uraga oro yeast aldım. 4 paket alcaktım kahve stoğum olduğu için 3 paket aldım
kuzgun
Aktif Demleyici
- Katılım
- 13 Şub 2024
Ben de aynı kahveleri alacaktım. Yine işi son dakikalara bıraktım ve ödeme yapamadım. Site sürekli döndü etti siparişi geçmedi. İyzico mu yoksa nullün sitesiyle mi ilgili bilemiyorum bir email attım bakalımLa maria
Kenya kingero aa
Uraga oro yeast aldım. 4 paket alcaktım kahve stoğum olduğu için 3 paket aldım
Geçen ayın ortalarında ilk defa null denemek için alonso bustos ile beloya oro yeast aldım. Forumlarda biriken geçmiş deneyimleri göz önüne alınca biraz uzak duruyordum null denemeye fakat haziran indirimiyle merakımı dindireyim dedim. Uraga oro aldığımı düşünüyordum ama dikkatimden kaçmış sipariş verirken buna rağmen ben iki pakette de kavrum sorunu yaşamadım. Belki benim şansım bu sefer yaver gitmiştir ama beloya oroyu birinci haftasında demlemeye başlayabilirsiniz. Ben iki döküş ve ince öğütümle(cmd 17-18 gibi) 91 derece demledim. Null'da yazan abartılı notaları duyusal olarak alamadım tabiki komple fakat üzerinde yazan üç adet nota karşılık buldu diyebilirim.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Hepsini aynı kefeye de koymamak lazımBende son anda Beloya oro aldım ikidir fermante kahve alıyorum pek hayra alamet değil
Benim biraz daha mesafeli yaklaştıklarım uzun fermantasyon natüreller.
aaztekk
Yeni Demleyici
- Katılım
- 27 Kas 2024
Omni fermenteden hemmen kaçarım onun dışında sanırım iyi seçiyorum beni çok üzmedilerHepsini aynı kefeye de koymamak lazım
