Kinu El Değirmenleri Yeniden Türkiye'de

Merhabalar. Pourover burr, standart burr ile ayni ayarda mi kullaniliyor? POB ogutum araligi hakkinda bilgisi olan var mi? Cmd - kinu pob hangi aralik neye denk geliyor

ozanalpozan' Alıntı:

Merhabalar. Pourover burr, standart burr ile ayni ayarda mi kullaniliyor? POB ogutum araligi hakkinda bilgisi olan var mi? Cmd - kinu pob hangi aralik neye denk geliyor

Genişletmek için tıkla ...

Standart dişliyle kıyasladığında, Brew burr ile daha ince (daha düşük rakam) ayarlara inmeniz gerek. Toz oranı azaldığı için su akışı hızlanır. Hızı dengelemek ve gövdeyi yakalamak için öğütümü biraz daha küçültüyorum. Kahveye göre değişmekle beraber 2.8 ile başlayıp + - ilerliyorum.

Comandante 18 Klik Kinu pop ile yaklaşık 2.4 olur.