Hocam açıkçası ödeye tıklamaya ramak kaldı r3 kenarda yatıyor kinumu alsam arçelik mi derken sen yazınca yorumlarını çok önemsiyor ve nokta atış buluyorum yakın takipçinim☺️ 1-2 gün veriyordum kendime ama çok zor direniyorum 🤣
NEWS! Kinu El Değirmenleri Yeniden Türkiye'de
- Konbuyu başlatan usual66
- Başlangıç tarihi
Kinu hic kullanmadım ama bop ile r3 bence cok başarılı. Ben sevdim. Ama biraz daha çeşitli kahveleri denemem gerekiyor. Wayta coffee yeni yil blend deneyeceğim yarin . Ama ilk izlenim iyi
onurcoskun
Timelesspresso
- Katılım
- 23 Şub 2024
Kinu ♥️ 😇
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Stokta sorun var diye yazan arkadaşlarımız oldu. Firmaya sordum, Phoenix stoğu konusunda bilgi bekliyorum. Satın almada sorun yaşayan varsa yazabilir.
berkozden
Yeni Demleyici
- Katılım
- 4 Şub 2025
bop değildir o pob dur 😃
bu arada pob kullanan arkadaşlara kalın öğütüm+yüksek sıcaklık öneririm. Çok temiz fincanlar alınabiliyor
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Şimdi dönüş yaptılar.
Kod bugün de geçerli. Sorun yaşayanlar için 1 gün daha uzatıldı. Phoenix stok da açıldı. Bilginize arkadaşlar.
İyi haftalar.
abidindino
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 27 Mar 2025
kinu + pob comandante'ye kıyasla tat anlamında nasıl çıktılar veriyor ?
Son düzenleme:
Ben Bomber blade r3'de POB'u denedim özellikle asidite konusunda Comandate'ye kıyasla daha iyi.
chaturanga
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 26 Eyl 2024
Ben her ikisini kullandım aynı zamanda elimdeydiler 5 ay kadar. Genel olarak farklılıkları, Kinu (POB) bir tık daha ağız dolduran, bir tık daha gövdeli çıktı veriyordu. CMD ise daha asidik ve özellikle taze kahvelerde daha floral geliyordu. Ama genel itibariyle farklar çok minimaldi yani biri diğerinden bariz üstte ya da altta diyemem ikisini de kullanabilirim uzun süre.
onurcoskun
Timelesspresso
- Katılım
- 23 Şub 2024
Dems de Kinu da 5 yıl demişti bana.
Hocam bu konuda değirmenden belki daha fazla rol oynayan bir başka faktör de su. Ben distile sudan internetten ünlü roasterylerin reçetelerini yapmaya başladıkça anlıyorum aralarında farkı kavrumdan kavruma nasıl etkilediğini. Ama bizim ülkemizde genel olarak hem distile suların pahalı olması Hem RO sistemlerin pahalı olması yüzünden çoğu insan bunu görmezden geliyor ya da görmezden gelmek durumunda kalabiliyor ( ulaşabilirseniz water for coffee second edition çıkmıştı geçenlerde )
Benim yabancı discordlarda vs. okuduğum bir iki kilo seasoning yemesi gerekebilir yüksek performansına ulaşması için
Hocam 2. El aldim . Govdeli kahvelerde gövdeyi artıyor.
Hocam aydınlatma icin teşekkürler
Kinu'nu orijinal burr'u böyle biraz daha kapalıydı POB'a kıyasla bu daha asidik aromatik. Çok daha fazla grindera takılabiliyor anladığım kadarıyla sadece Coffe Chronicle videosu yüzünden r3 bomber gündeme geldi biraz ( plasebo etkisi de olabilir tarafsız insanlara tadım yaptırmak daha mantıklı olabilir )
Yaptırıyorum dün viski tadim etkinliklerine katılan ara ara da kahve içmeye yanima gelen bir kuzenim vardı ona tadim yaptırdım daha once zp6 ile içtiği kahveyi ikram ettim . Asidite daha parlak olduğunu söyledi. Pob yada bop neyse işte onun standart burr a ve zp6 ya gore daha Asidite ön planda çıktı veriyor. Negatif yani ise 0.2 ile 0.4 gr kahve haznede kalıyor. 2 3 demeleme sonrasında performans düşüyor. Sürekli temizlik gerekiyor yada 3 4 kahve çekirdeği atıp içini yeni kahve için temizlemek gerekiyor. Kol daha zor dönüyor. 0 ayarlaması yaparken r3 2 veya 3 klik geri ile 0 ayarı yaparken bu burr da 5 klik gerekiyor.
RDT ile 1 ya da 2 fıs çözüyor direkt statiklenme problemini
Statik degil kahve kalıyor içinde. 3 4 tur hala zor dönüyor. Birde orijinal burr da olduğu gibi ufak bir sallama da hızlı dönüp 5 6 tur rahat atmıyor. 2 3 tur sonra duruyor.(öğütüm sonrası)