Değirmenin ilk denemesinin pourover olarak yaptım.
Zp6 ile bir paketini tükettiğim calibre tabi washed ile denedim. 50 click’de öğüttüm ve yaklaşık 2.00 dk sürdü. Normalde 3.6 click ile zp6 da öğütüyordum ve 2.20 gibi bitiyordu. Bir miktar daha inceye gidilebilir. Daha az asidik bir çıktı olmuş. Ama bitterlik ya da rahatsız edici bir tat yok. Su ve reçete ile oynayarak zp6 ya yakın bir sonuç çıkabilir gibi geldi.
