KoffeelCoffee
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 23 Haz 2022
- Konum
- İzmir
Merhabalar 
Sizlere yeni gelen kahvelerimizi çekirdek görselleriyle birlikte tanıtmak istedim..
Kavrumlar 25.04.2023 tarihlidir. Tüketim önerimiz kavrum tarihinden sonra minimum 7-10 gündür.
Yeni parti yakın zamanda kavrulacaktır.
1-UGANDA Bugisu AA
Bu çekirdek özellikle şarapsı asiditesiyle öne çıkıyor..
Damakta şarabın bıraktığı hafif kekremsiliği anımsatan bir kalıcılığı var.
Filtre demlemeler dışında, farklı deneyimlere açıksanız espresso olarak ta bir şans verebilirsiniz.
KAHVENİN KÜNYESİ
Ülke: Uganda
Bölge: Sipi, Kapchorwa District
İrtifa: 1500-2500m.
Çekirdek tipi: Arabica
Hasat Dönemi: Eylül-Şubat
Hasat Yılı: 2023
İşlem: Tamamen yıkanmış - güneşte kurutulmuş
Aroma: Dengeli
Lezzet: Baker's çikolatası, kuru üzüm ve kiraz
Gövde: Zengin
Asidite: Hafif, Şarapsı
Tadım notaları: Şarap, çikolata, üzüm, kiraz
Demleme önerisi: Filtre
Kavrum: Medium
Tedarik: Delfiano Coffee Beans
2-PAPUA YENİ GİNE Plantation A/X AMULIBA Estate Sigri
Canlı ama tatlı bir asidite dengesine sahip bu çekirdek, kremsi gövdesi ile birlikte filtre ve espresso demlemelere uygundur.
Diğer Pasifik kahveleri gibi tatlı baharatlar, topraksı ve çikolata notalarının yanında aromalarında meyvemsilik ve çiçeksiliği hissettirir.
KAHVENİN KÜNYESİ
Ülke: PNG
Bölge: Ambuliba
Tür: Arabica
İrtifa: 1300 - 1600 m.a.s.l.
Hasat Dönemi: Haziran - Ağustos
Hasat Yılı: 2022
Aroma: Meyve ve tatlı çiçeksilik
Lezzet: Baharatlar
Gövde: Orta, kremsi ve sulu
Asidite: Canlı
İşlem: Yıkanmış
Tadım notaları: Yumuşak hafif baharat, taze toprak, meyvemsi ve çikolata, kremsi, tatlı
Demleme Önerisi: Espresso, filtre demleme yöntemleri
Kavrum: City +
Tedarik: Delfiano Coffee Beans
3-OMNISTA #1 - Filtre & Espresso
OMNISTA #1, single origin (tek kökenli) Brezilya çekirdeklerinden oluşan hem filtre hem espresso demlemelerde günün her saati tercih edebileceğiniz bir kahvedir.
Sabahları damağınızı yormayacak, akşamları uykunuzu kaçırmayacak nitelikte..
Kahvenizde çok fazla meyvemsilik ve aromatik lezzetler aramıyorsanız sizi üzmeyecek bir çekirdek olduğunu söyleyebilirim..
Ofisinize ya da işyerinize toplu alım yapmak isterseniz, bu kahvenin 1 kg'lık seçeneği de mevcut..
KAHVENİN KÜNYESİ
Ülke: Brezilya
Bölge: Sul de minas
İrtifa: 1000- 1500 m.
Çekirdek tipi: Arabica
Hasat Dönemi: Mayıs - Ağustos
Hasat Yılı: 2022
İşlem: Natural
Aroma: Çikolata, fındık, karamel, tatlı
Lezzet: Ceviz, Çikolata
Gövde: Orta
Asidite: Düşük
Tadım Notaları: Çikolata, fındıksı, tatlı, karamel
Demleme önerisi: Espresso / Filtre
Kavrum: Full City
Tedarik: Delfiano Coffee Beans
Soru-Önerileriniz varsa yorumlara beklerim.
Sevgiler.
Damla.
Sizlere yeni gelen kahvelerimizi çekirdek görselleriyle birlikte tanıtmak istedim..
Kavrumlar 25.04.2023 tarihlidir. Tüketim önerimiz kavrum tarihinden sonra minimum 7-10 gündür.
Yeni parti yakın zamanda kavrulacaktır.
1-UGANDA Bugisu AA
Bu çekirdek özellikle şarapsı asiditesiyle öne çıkıyor..
Damakta şarabın bıraktığı hafif kekremsiliği anımsatan bir kalıcılığı var.
Filtre demlemeler dışında, farklı deneyimlere açıksanız espresso olarak ta bir şans verebilirsiniz.
KAHVENİN KÜNYESİ
Ülke: Uganda
Bölge: Sipi, Kapchorwa District
İrtifa: 1500-2500m.
Çekirdek tipi: Arabica
Hasat Dönemi: Eylül-Şubat
Hasat Yılı: 2023
İşlem: Tamamen yıkanmış - güneşte kurutulmuş
Aroma: Dengeli
Lezzet: Baker's çikolatası, kuru üzüm ve kiraz
Gövde: Zengin
Asidite: Hafif, Şarapsı
Tadım notaları: Şarap, çikolata, üzüm, kiraz
Demleme önerisi: Filtre
Kavrum: Medium
Tedarik: Delfiano Coffee Beans
2-PAPUA YENİ GİNE Plantation A/X AMULIBA Estate Sigri
Canlı ama tatlı bir asidite dengesine sahip bu çekirdek, kremsi gövdesi ile birlikte filtre ve espresso demlemelere uygundur.
Diğer Pasifik kahveleri gibi tatlı baharatlar, topraksı ve çikolata notalarının yanında aromalarında meyvemsilik ve çiçeksiliği hissettirir.
KAHVENİN KÜNYESİ
Ülke: PNG
Bölge: Ambuliba
Tür: Arabica
İrtifa: 1300 - 1600 m.a.s.l.
Hasat Dönemi: Haziran - Ağustos
Hasat Yılı: 2022
Aroma: Meyve ve tatlı çiçeksilik
Lezzet: Baharatlar
Gövde: Orta, kremsi ve sulu
Asidite: Canlı
İşlem: Yıkanmış
Tadım notaları: Yumuşak hafif baharat, taze toprak, meyvemsi ve çikolata, kremsi, tatlı
Demleme Önerisi: Espresso, filtre demleme yöntemleri
Kavrum: City +
Tedarik: Delfiano Coffee Beans
3-OMNISTA #1 - Filtre & Espresso
OMNISTA #1, single origin (tek kökenli) Brezilya çekirdeklerinden oluşan hem filtre hem espresso demlemelerde günün her saati tercih edebileceğiniz bir kahvedir.
Sabahları damağınızı yormayacak, akşamları uykunuzu kaçırmayacak nitelikte..
Kahvenizde çok fazla meyvemsilik ve aromatik lezzetler aramıyorsanız sizi üzmeyecek bir çekirdek olduğunu söyleyebilirim..
Ofisinize ya da işyerinize toplu alım yapmak isterseniz, bu kahvenin 1 kg'lık seçeneği de mevcut..
KAHVENİN KÜNYESİ
Ülke: Brezilya
Bölge: Sul de minas
İrtifa: 1000- 1500 m.
Çekirdek tipi: Arabica
Hasat Dönemi: Mayıs - Ağustos
Hasat Yılı: 2022
İşlem: Natural
Aroma: Çikolata, fındık, karamel, tatlı
Lezzet: Ceviz, Çikolata
Gövde: Orta
Asidite: Düşük
Tadım Notaları: Çikolata, fındıksı, tatlı, karamel
Demleme önerisi: Espresso / Filtre
Kavrum: Full City
Tedarik: Delfiano Coffee Beans
Soru-Önerileriniz varsa yorumlara beklerim.
Sevgiler.
Damla.