Bugün Kavurduğum Kahve!

[caffekolika]

Valla güzel görünüyor hocam ellerinize sağlık.

Teşekkürler hocam

 

[caffekolika]

Bu espressoda güzel çıkar gibi duruyor Elinize sağlık.

Doğru, FC den sonra biraz fazla tuttum. V60 da demlerken bile çok güzel kreması çıktı

 

[teyyaredenkahve]

Doğru, FC den sonra biraz fazla tuttum. V60 da demlerken bile çok güzel kreması çıktı

Üstüne daha çok tazedir. Normal Afiyet olsun.

 

[caffekolika]

Merhaba. Üstteki fotoğraf Etiyopya sidamo nensebo natürel Gr 1 166 Gr 180 derece giriş, 12.28 dk bitiş.
Kendi yapmış olduğum ocak üstü tambur ile kavurma yapıyorum.
İkinci alttaki fotoğraf ise Peru Gr 1 yıkanmış çekirdek. 120 Gr 200 derece giriş sıcaklığı, 11.00 bitiş.
Bu sefer ki Etiyopya sidamo 17 dk bitiş yerine 12 dakikalarda bitti. 1 veya 30 saniye erkenden alsaydım daha iyi olur gibi. Yorumlarınızı bekliyorum. Başka bir zaman da Etiyopya Yirgacheffe ile Kenya AA kavurmayı düşmüyorum. Bakalım V60 da neler çıkacak.
Natürel çekirdekin kokusu da ayrı güzel oluyor
Bu sefer tamburu el ile değil de motor bağlayarak döndürdüm. Ror grafiğini az çok çizmeye çalıştım.

 

[pepukkahve]

Ekli dosyayı görüntüle 30410Ekli dosyayı görüntüle 30411Ekli dosyayı görüntüle 30412Ekli dosyayı görüntüle 30413Merhaba. Üstteki fotoğraf Etiyopya sidamo nensebo natürel Gr 1 166 Gr 180 derece giriş, 12.28 dk bitiş.
Kendi yapmış olduğum ocak üstü tambur ile kavurma yapıyorum.
İkinci alttaki fotoğraf ise Peru Gr 1 yıkanmış çekirdek. 120 Gr 200 derece giriş sıcaklığı, 11.00 bitiş.
Bu sefer ki Etiyopya sidamo 17 dk bitiş yerine 12 dakikalarda bitti. 1 veya 30 saniye erkenden alsaydım daha iyi olur gibi. Yorumlarınızı bekliyorum. Başka bir zaman da Etiyopya Yirgacheffe ile Kenya AA kavurmayı düşmüyorum. Bakalım V60 da neler çıkacak.
Natürel çekirdekin kokusu da ayrı güzel oluyor
Bu sefer tamburu el ile değil de motor bağlayarak döndürdüm. Ror grafiğini az çok çizmeye çalıştım.

şu manuel grafiklerin hastasıyız ellerinize sağlık...