srkntmn
Yeni Demleyici
- Katılım
- 27 Ara 2020
- Konum
- Lüleburgaz
Benim bahsetmeye çalıştığım konu esasen,Bianca’nın kireç temizliği ile alakalıydı..Su deposunu bende zaten ara ara çıkartıp sizin dediğiniz gibi ılık su ve sünger ile yıkıyorum..Zamanla hortumlarda ve kısımlarda kayganımsı bir tabaka oluşuyor çünkü..Espresso makinesi için genelde kör sepet takılır, tablet ya da toz temizleme maddesi konur, ve defalarca backflush yapılır. Ardından da bir kaç kez durulanır su akıtarak. Bu yeterlidir.
Yine puck screen, sepetler, vs için ayrı bir kaba toz ya da tablet koyup çözdürebilir ve ekipmanları içinde bırakabilirsiniz. Sonra durularsınız. Ahşap ve plastik kısımları daldırmamak lazım. Ne olur ne olmaz.
Kahve makinelerinde ise biraz daha farklı. Su haznesine solüsyon konup çalıştırıyorsunuz.
Süt için de yine solüsyon buhar çubuğuna çektirilir ve durulanır.
Bunun dışında espresso makinesinin su haznesi çıkıyorsa aralarda çıkarın, sünger ile vs ılık su ile yıkayın, iyice durulayın. Uzun süre durunca plastik olduğundan kalıntılar oluyor, yosunlaşma olabilir.
Bianca’yı 2024 Ağustos ayından almıştım. O günden bu yana hiç kazan temizliği yapmadım çünkü güvenilir bir temizlik ürününe denl gelemedim.
Bir de bu işlemin nasıl yapıldığını bir araştırmam gerekecek.Kör tapa ile backflush bu işi elbette çözmüyordur bence..
Zaten pully caff ile yaptığım kör tapalı backshower temizliğinde maalesef shot kolundaki olan biten yağı söktüğü için ve kol sertleşip gıcırdamaya döndüğü için artık onh da yapasım gelmiyor..