kavurmacılar

2020 yılına yaklaştığımız şu son günlerde, küçük bir 2019 değerlendirmesi yapmak hoş olacaktır diye düşündüm. Burada bu yıl içtiğiniz ve en sevdiğiniz 5 kahve sıralaması yapmak istedim. NOt: Belki içemediğimiz daha iyi kahveler vardır ama sıralama kendi içtiklerimiz içinden seçilmeli Benim İlk...

Omni roast: Türk kahvesi ve espresso dahil her türlü demleme için aynı profili kullanarak kavurma yapmak. Bu "omni roast" tan ne anladığımın bireysel tanımı. Kavurmacılar da benzer tanımları kullanıyorlar. Sizlerin bu konudaki görüşleri nedir. Bu kavurma profili benim mantığıma uygun gelmiyor...