Arama sonuçlarınız

Çok güzel bir içerik olmuş, bilinen herhangi bir zararı mevcut mu bu çözeltinin?

v60-02 modelinde 64gr demlemişliğim var. Minimum olarak 14gr'ın altına hiç inmedim.

Öncelikle işletmeniz hayırlı olsun. Kavurmahane açacak kadar işi ciddiye aldığınızı göz önüne alarak aynı ciddiyet ile bir kaç yorumum olmasını isterim. Şu anki işletme halinde de bir müşteri kitleniz olacaktır ancak pazarda süreklilik sağlayacağınız müşterileriniz ya işletmeler yada kahve...

31 Temmuz kavurması Santa Clara Espresso ve Filtreyi kullanmaya başladım. Flair, Kasuya ve V60 ile 1-2 tur döndüm çekirdekleri. Chemex ve Aeropress'i de sonraki günlerde yaparım. Filtre olarak çekirdeğinde ve demlenirken çilek ve kırmızı meyveler kokusu geliyor ancak çıktı olarak kahvenin...

Flair sahibiyim, yine olsun yine alırım :cool: Flair Pro'da basınç göstergesi de var, Flair için de bu ekipman ek olarak alınabiliyor. Bir kaç hafta el kalibrasyonu çalışmış bulundum şu an gayet rahat şekilde espresso içebiliyorum evde.

Sipariş elime geçtiğinde işin yüzü ortaya çıkmış oldu, kargoda da biraz tur atmış paketler. Resmi olarak 30 Temmuz'da sipariş verdim, 31 Temmuzda kavurmuşlar, 2 Ağustosta elime geçti. Degassing süreçlerini tamamladıklarında espresso kavrumu Flair ile, Filtre kavrumu ise V60, Kasuya, Chemex ve...

Tabiki paylaşırım ancak önce bana gelmesi, degassing sürecini tamamlaması lazım. Ptesiyi salıya bağlayan gece verdiğim siparişin hala kargoya verilmesini bekliyorum.

Ben dayanamayıp santa clarayı hem espresso hem de filtre için sipariş ettim. Çok uzun zaman sonra kahve fabrikasından sipariş veriyorum umarım bir uzun ara daha vermeyiz. Yoksa imkan buldukça gardelli, bulamadıkça department, overdose, probador, arada sırada da kronotrop ve montag ile devam...

Çok teşekkürler, görselleriniz ve verdiğiniz bilgi çok yardımcı oldu. Eğer denk gelirsem 1 orta 2 küçük alırım ben bunlardan. Espressoyu ortaya küçüklere de filtreleri koyarım. Eş zamanlı 500gr - 500gr tutarlılığını bırakmayarak degassing süreci dahil güzel bir döngü sağlayabiliyorum ev...

Bu saklama kabının büyüğü ve ufağının hacimleri nelerdir? Bulduğumda ona göre direkt alıp çıkacağım mağazadan.

Hava yollarının tıkanması normal bir durum değil, kullanım klavuzunda tıkanmaması için yapılmaması gereken bir şeyler anlatılıyordu sanki ama tam anımsayamadım. Hatta aldığımdan beri kullanıyorum ve henüz hava yolunun tıkanması gibi bir şeyle karşılaşmadım. Akış düzensiz değil aslında, yer...

PuckPuck bence şu an var olan en iyi cold drip ekipmanlarından biri. Açıkcası kısa zamanda yapmasından ötürü genel geçer kurallara dayanarak kötü çıktı bekliyor insan ama 20-22 saat demlenenlerden BENCE çok daha başarılı ve iyi tatları olan çıktılar elde edebiliyorum. "Cold Brew" için artık...

Yorumu kim yazmışsa gerçekten ya kendisi bu işi koparamadığı için ya da kendisinin eleştirdiği yere kendi de bildiğini düşünerek düştüğü için paradoks içinde kalarak yazmış. Hatta mekan artık açmayın bize para kalmadı diyen biri dahi olabilir. Fevri konuşuyor olabilirim ama böyle kesin yargılar...

Eğer tadım notları alarak, bir gurme gibi sadece tadım yaparak bu işi yapmak değil de ben normal şekilde tüketerek en iyi sonucu almak istiyorum diyorsanız, 250gr'lık paketin bir kısmı deneme yanılma için kaybedilebilir ancak bence değiyor. Her şeyden önce çekirdek, imkanlar dahilinde, iyi...

Telefon uygulaması zaten en büyük kolaylığı, 55-65dpm arasında tatlı nokta olarak geçen bölge mevcut. 65dpm ile başlamak daha güzel geldi bana çünkü kabindeki su azaldıkça basınç düşecek bu noktada akış hızı zaten yavaşlayacak ancak bu normal sürecin içindeki bir kısım zaten. Süreci olumsuz...

Yine oda sıcaklığındaki su ile puckpuck'ı yerleştirmeden önce yapıyorum. Yaptıktan sonra karafta oluşan az miktardaki çıktıyı dökmüyor normal demleme başlamış gibi devam ediyorum. İkinize ortak cevap vermiş olayım. Pratiklik noktasında tamamen cam materyalli bir sisteme geçmedikçe en pratik...

50-70gr kısmında mı anlaşılmazlık söz konusu oldu? 50-70 gr arası olarak düzeltiyorum hemen. Onun dışında anlaşılmayan kısmı belirtirseniz düzeltme yapabilirim.

Merhaba dostlar, Cold Brew Adaptor olarak Kickstarter projesiyle başlayıp globale açılan, Cleancup Coffee/Batu Bey sayesinde de Türkiyede satışa çıkarılan PuckPuck isimli ürünün incelemesini elimden geldiğince yapacağım. Ürün, Aeropress ile kullanılacak şekilde tasarlanan bir ürün. Ürün 2...

Deneme amaçlı çekirdeğim de bitmişken Guatemala alabilirim, stoktakilerin kavurma tarihi nedir?

Bildiğim kadarıyla probador'un kendi adına bir coffeeshop'u yok. Bahsettiğim yer probador çekirdeği de satmıyordu. Cihangir ve Beyoğlu civarlarında 1 yılda o kadar hızlı arttı ki coffeeshopların sayısı hani bir gün önünden geçerken umarım tanıyabilirim. Fakat dediğim gibi yerin adını...