Her makinede ilk çıkışta su gelir. O suyu ilk başta dışarı atmanız gerekiyor. Benim bahsettiğim sütün sıcaklığından kaynaklı içindeki suyun buharlaşması ve süte kuruluk katmaya başlaması. Bu kuruluk sütün akışını azaltıyor, yuvarlak yuvaklak (çok küçük boyutta) yüzeyler oluşmaya başlıyor. Bu...