ColorTR
🌑
- Katılım
- 27 Tem 2022
Genel olarak yorumları okumadım ama sadece size cevap vereyim uzun süredir df83V kullanıyorum, bırakın medium light çekirdeği ilk zamanlarda bıçakların çapasını parlatmak için pirinç öğütmüştüm bana mısın demiyor
Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr
- Konbuyu başlatan teyyaredenkahve
- Başlangıç tarihi
-
- Etiketler
- sculptor 64 or 78 timemore sculptor turbo burr
szahiddemir
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 20 Ara 2018
- Konum
- İstanbul
Ben şok. Hangi çekirdekleri hangi sepette kullanıyorsunuz?
Ufuk
Yeni Demleyici
- Katılım
- 9 Ara 2017
Df64 ten memnunum ama espressoda daha iyi çıktılar almak için bir üst değirmen arayışındayım. Timemore veya df83 e geçmek kaydadeğer fark yaratır mı onu bilmek istiyorum.
Df64 den memnunsanız fincanda diger degirmenlerin stok burr ile çok bir fark hissetmezsiniz ancak sadece workflow olarak fark olur diye dusunuyorum
szahiddemir
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 20 Ara 2018
- Konum
- İstanbul
Df64'e örneğin red speed bıçak takarsanız light roast espresso için bence profil ciddi değişir. Stocktan stock olarak timemore geçerseniz bence de flow etkisi olur tek. Timemore daha temiz çalışıyor.
Muhammedbrk
Aktif Demleyici
- Katılım
- 24 Ocak 2022
Bincoo 1800 delikli he basket ve eb lab nanoquartz var baya ince isteyen sepetler.
Muhammedbrk
Aktif Demleyici
- Katılım
- 24 Ocak 2022
Wayta panama washed,naturel,noir blend kavrum değişmeden öncesi, ninety plus thermo, vb diğer wayta kahveleri genelde açık kavrum veya açık-orta seviyorum.
Ufuk
Yeni Demleyici
- Katılım
- 9 Ara 2017
Onu denemiştim SSP MP ile 3-4 ay kadar. Clarity çok artıyor ama espresso o kadar değişiyor ki hem (benim için) farklı bir içeceğe dönüşüyor hem dial in zorlaşıyordu. Kullandığım makine Mara X, belki MP ile kullanmaya uygun değildir flow kontrol falan yapamadığım için orasını bilmiyorum, ben becerememiş de olabilirim.