Kahve..............: Honduras El Picacho #1
Kavrum Tarihi..: 06.06.2022
Donanım.........: Hario V60 Cam
Filtre...............:Cafec Abaca
Değirmen........:Molent G50 34
Su...................: Buzdağı 90°C
Oran................:1:16 16/256
Ön demleme 50 ml 30 sn
0.30'da başlayıp 0.50'e kadar 150 ml'e tamamlama
1:05'te başlayıp 1:40.saniyeye 256 ml'e tamamlıyorum
2320'de süzülme tamamlanıyor.
Oldukça gövdeli ve asiditesi dengeli.
Sicak tadımda şeftali tadi almanız olası
Sogudukca bal yerken hissettiginiz o tatli acı yi damakta yakalıyorsunuz.
Bu tadi son demlemede yakalamak beni üzdü
Kavrum Tarihi..: 06.06.2022
Donanım.........: Hario V60 Cam
Filtre...............:Cafec Abaca
Değirmen........:Molent G50 34
Su...................: Buzdağı 90°C
Oran................:1:16 16/256
Ön demleme 50 ml 30 sn
0.30'da başlayıp 0.50'e kadar 150 ml'e tamamlama
1:05'te başlayıp 1:40.saniyeye 256 ml'e tamamlıyorum
2320'de süzülme tamamlanıyor.
Oldukça gövdeli ve asiditesi dengeli.
Sicak tadımda şeftali tadi almanız olası
Sogudukca bal yerken hissettiginiz o tatli acı yi damakta yakalıyorsunuz.
Bu tadi son demlemede yakalamak beni üzdü