Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

TierArtzt' Alıntı:

Hocam bende aldım bu standtan. baya sağlam çok az esneme yapıyor. Benim gördüğüm tek sıkıntı parçaları birleştirdiğimiz yerler sabit değil puzzle gibi birleştiriyorsun. Yani hemen ayrılıyor kaldırınca falan ama sabit bi yerde durunca taş gibi. Pompalama falan yaparken öyle kolay ayrılmıyor sadece kaldırınca yerini değiştirince falan ayrılıyor. Malzeme kalitesi falan baya iyi

Ekli dosyayı görüntüle 19064
Ekli dosyayı görüntüle 19065
Ekli dosyayı görüntüle 19066

Genişletmek için tıkla ...

Elinize sağlık hocam detayları için teşekkür ederiz alacak arkadaşlara ışık tutacaktır.

anonimkahveci' Alıntı:

Hocam demleme esnasında bir video paylaşır mısınız? Metal esneme yapıyor mu pompalama esnasında, yoksa ürün rijit mi?

Genişletmek için tıkla ...

çok sağlam bir ürün hocam, görüntüsü narin gibi ancak kesinlikle öyle değil. @TierArtzt 'ın bahsettiği gibi problem olarak görünen kısım bağlantı yerlerinin sanki çok kolay yerinden çıkacakmış gibi durması. Müsait bir zamanda bir video paylaşırım esneme kısmıyla ilgili. Ama ilk mesajımda da yazmıştım, bence ürünle doğrudan satabilecekleri seviyede kaliteli ve gerekli bir ürün.

kdremi' Alıntı:

çok sağlam bir ürün hocam, görüntüsü narin gibi ancak kesinlikle öyle değil. @TierArtzt 'ın bahsettiği gibi problem olarak görünen kısım bağlantı yerlerinin sanki çok kolay yerinden çıkacakmış gibi durması. Müsait bir zamanda bir video paylaşırım esneme kısmıyla ilgili. Ama ilk mesajımda da yazmıştım, bence ürünle doğrudan satabilecekleri seviyede kaliteli ve gerekli bir ürün.

Genişletmek için tıkla ...

Bu aparatla birlikte bi flair seviyesine/rahatlığına geldi der misiniz peki?

antlionguard' Alıntı:

Bu aparatla birlikte bi flair seviyesine/rahatlığına geldi der misiniz peki?

Genişletmek için tıkla ...

imkanı olacağını düşünmüyorum hocam, çünkü Picopresso'da plastik kısımlar mevcut dolayısı ile illa ki tatsal farklar olacaktır. Ama Picopresso'da gerçekten güzel sonuçlar veriyor.

Özlemişim keratayı, öğütücü değiştirince krema alamadık ama çok güzel Americano oldu.

Günaydın herkese

Picomuza güncelleme geldi

CaffeineCap' Alıntı:

Picomuza güncelleme geldi

Genişletmek için tıkla ...

Yarı fiyatına bugün 2. el espresso makinesi aldım.

kahvekahve' Alıntı:

Yarı fiyatına bugün 2. el espresso makinesi aldım.

Genişletmek için tıkla ...

Biz 9 bar basıyoruzdur zaten, buna bence gerek yok.

CaffeineCap' Alıntı:

Picomuza güncelleme geldi
Ekli dosyayı görüntüle 19168

Genişletmek için tıkla ...

fiyat bi tık tuzlu olmuş

Ben de bunu bekliyodum ama stand'ı basıncı falan derken hepsinin yerine bi flair daha mantıklı gelmiyor değil

Kaba bir hesapla 3500-4500 try den escobarista satışa sunacaktır. Bir çok kişinin alacağını pek düşünmüyorum.

İkinci el flair pro 2 aşağı yukarı 9-10bin tl sanırsam picopresso ile vedalaşma vakti yaklaşıyor gibi

Ya açıkçası ben Picomu hala çok seviyorum Kamp ve günlük trekkinglerimde espresso için çok işimi görüyor veya bazen espresso makinesi olmayan arkadaşlarıma gidip onlarda da espresso yapıyorum. Mobil olması çok güzel bence.

Bende hem outdoor hemde iş yerinde kullanıyorum. Çekirdeğimi öğütüp yanıma alıyorum. Bu kadar güncellemeye standa kendim için gerek duymuyorum. Pico tek başına oldukça yeterli. Benim uzvum gibi oldu

Kesinlikle, bir süre sonra zaten titretmeden sallamadan yapabilir hale geliyorsunuz

CaffeineCap' Alıntı:

Picomuza güncelleme geldi
Ekli dosyayı görüntüle 19168

Genişletmek için tıkla ...

Bu işin sonu yok gerçekten. Wacaco yaratıcı bir firma.

TierArtzt' Alıntı:

Hocam bende aldım bu standtan. baya sağlam çok az esneme yapıyor. Benim gördüğüm tek sıkıntı parçaları birleştirdiğimiz yerler sabit değil puzzle gibi birleştiriyorsun. Yani hemen ayrılıyor kaldırınca falan ama sabit bi yerde durunca taş gibi. Pompalama falan yaparken öyle kolay ayrılmıyor sadece kaldırınca yerini değiştirince falan ayrılıyor. Malzeme kalitesi falan baya iyi

Ekli dosyayı görüntüle 19064
Ekli dosyayı görüntüle 19065
Ekli dosyayı görüntüle 19066

Genişletmek için tıkla ...

Wacaco tasarımlarının hepsi hem kompakt hem de çok kullanışlı.

Çalışan arkadaşları gerçekten tebrik etmek lazım. Plastik malzeme de olsa, çelik de olsa iyi iş çıkarıyorlar.

Bu zamana kadar bir çok ürününü kullandım ve çok eskiyen minipressom hariç bir sorun yaşamamıştım. Onda da conta değiştirmiştim o kadar.

Bundan sonra ne üretecekler merakla bekliyorum.

anonimkahveci' Alıntı:

Ya açıkçası ben Picomu hala çok seviyorum Kamp ve günlük trekkinglerimde espresso için çok işimi görüyor veya bazen espresso makinesi olmayan arkadaşlarıma gidip onlarda da espresso yapıyorum. Mobil olması çok güzel bence.

Genişletmek için tıkla ...

hocam kettle olarak ne önerirsiniz? bi de hangi aralıkta öğütmek lazım timemore G1 kullanıcısıyım

Herkese merhaba,

Picopresso'mu 1 senedir kullanıyorum,ilk başlarda evet baya deneme yanılma yoluyla farklı kahve/öğütme/miktar denklemleri ile uğraştım.
Sonunda şunu gördüm ki pico,kesinlikle değirmen seçen bir alet... Başta Molent G50 değirmenimle çok denemeler yapmama rağmen,pico'nun istediği
incelikte yakalayamadığım için Wacaco Exagrind değirmenini satın aldım.

Genel tablo olarak espresso inceliğinde ortalama 200-500 micron aralığı versede bu basınçlı makinalar için çalışılabilir aralık fakat pico kesinlikle 500 micron'un altında netice vermiyor.Değirmen markanız ne olursa olsun basit bir hesapla durumu şöyle açıklayabilirim.Örneğin Exagrind değirmenin click aralığı 33 micron ve ben tüm demlemelerimi (farklı kahve çeşitleri ile) 16 click yani 528 micron üzerinden yapıyorum.Sizde değirmeninizin click aralığının kaç micron olduğunu biliyorsanız hesap çok kolay..( Örnek: Comandante'nin click aralığı da 30 micron )

Çıktı kısmına gelirsekte,özellikle demlemelerim de 17 gram kahve ve 42-43ml çıktı alıyorum.(Ratio 1:2.5) Pico için 1:2 ratio oranında çok ısrarcı olmayın,demlediğiniz kahve tadını beğeniyorsanız 1:3 oranını bile kullanabilirsiniz.

Pico ile ilgili dikkat edilmesi gerekenleri de madde madde aşağıda sıraladım;

1)Pico'yu kesinlikle kullanmadan önce 100°C su ile ön ısıtma yapın ve suyu dökün.Alet iyice ısınsın.Sonrasında da 100°C kaynamış su ile işleme başlayın.
2)17 gram kahve benim deneyimlerimde ideal ölçü ve funnel kullanarak çok bastırmadan sadece tamp kahve yüzeyine oturana kadar bastırıp, hafif çevirip düzgün bir yüzey hazırlayın.
3) Kesinlikle WDT kullanmanızı öneririm,kanallaşma'ya(channelling) ciddi şekilde engel oluyor.
4) İlk 8-10 pompalamada pre-infusion uygulayın,kahve damlalarını gördüğünüz anda 10 sn kadar bekleyip,saniyede 1 pompa yapacak şekilde yavaşça pompalamaya devam ederek bitirin.

Şimdilik kendi deneyimlerimi paylaştım,soru olursa yardımcı olmaya çalışırım.Bu arada Pico'ya bir de stand yaptım,gayet güzel iş görüyor.Resmini haftaya paylaşırım.Stand ile birlikte de aletin stabilizesi önemli ölçüde arttı,çok sevgiler herkese...

buraking' Alıntı:

hocam kettle olarak ne önerirsiniz? bi de hangi aralıkta öğütmek lazım timemore G1 kullanıcısıyım

Genişletmek için tıkla ...

ben bu seti kullanıyorum mobilite açısından ama 300ml gooseneck kettle falan da bulabilirisniz. ve orgaz micro ocak ve rüzgarlık kullanıyorum