Rica ederim.@teyyaredenkahve Selamlar, degerli yorumunuz ve ayirdiginiz zaman icin cok tesekkur ederim. Isin asli su sekilde. Anlik olarak sozen degirmen ve basincsiz 51mm ec685 var su anda kullandigim.
Fakat ilerde yurtdisina cikmayi planliyorum, burada ev ya da sehir degistirdigimde, espresso makinem yanima olmadigimda da diger kolay demlemeler (mokapot, pour over ve french) te uzmesin istiyorum. Ama ayni zamanda cok kaliteli espresso makinesi olan dayimi ziyarete gittigimde de, bu aletle cekebilmek de istiyorum.
Kalin ogutmede sizler eger sikinti yasamiyorsaniz ben de yasamam diye dusunuyorum
Bu arada 1zpresso'yu fiyat perfomans bakimindan yukarida oldugu icin soyledim, birkac gune amerikadan kuzenim gelecek ona getirtecegim, daha iyi allround bir degirmen biliyorsaniz lutfen paylasin.
Burada stok var gibi duruyor ama isterseniz firmaya sorabilirim. @pepukkahve@teyyaredenkahve Anladim, yani J-Max bana uyan bir degirmen gibi gozukuyor. Cok basarili bir espresso ve basarili diger ogutumler benim icin yeterli.
TR de saniyorum satan dems coffee var onda da stok yok bir suredir. O yuzden de yurtdisindan tercih etmistim.
Selamlar,
Ağırlıklı espresso ise bütçene göre JX Pro yada J Max tercih edebilirsin.
Benim ana ekipmanım mokapot ve espressoya doğru yol almak istediğim için ve değirmen almaya karar verdiğimde J Max modeli olmadığı için ben JX Pro temin ettim.Sağladığı öğütüm aralığından oldukça memnunum.
J Max modelini güzel abim @pepukkahve İsmail abim bir süredir hem eapresso hemde filtre öğütümleri için kullanıyor.Kendisinin tücrebeleri benimkinden daha fazla,eminim destek olacaktır.
Selamlar, Comandante’sini satıp 1zpresso j-Max alan biri olarak oldukça mutluyum.biggrin
Tercih etme nedenim kolay ayar mekanizması,neredeyse sınırsız klik ayarı ve gerçekten Comandanteye göre oldukça hızlı oluşu. Öncelikle ben de sizin gibi Türk Kahvesi ve Espresso ağırlıklı kullanmak için almıştım. Ama sonrasında filtre tecrübelerimde de oldukça mutlu etti. Filtrede Comandante'ye göre fincanda bir tık daha yuvarlak sonuçlar çıkardığını ve gövdenin biraz daha öne geldiğini söyleyebilirim.
İlk başlarda filtrede biraz fazla toz bırakıyor gibi gelmişti ama kullandıkça bu oranın azaldığını gördüm. Ayrıca şöyle bir yol buldum, dik bir şekilde öğütürken çark içine çok fazla çekirdek girdiği için toz oranı artıyor olabilir. Biraz daha yatay tutarak çekirdeklerin daha yavaş yavaş girmesini sağlamaya çalıştım. Sonuçlar bence daha iyi oldu. Türk Kahvesi ve Espresso noktasında ise zaten bence kusursuza yakın bir değirmen...
@teyyaredenkahve dediği gibi eğer karar verirseniz Dems Coffee ile Kahveler.net'e özel bir indirim konusunda kendileri ile görüşürüz giggle:
Buarada @NoPainNoCoffee gibi ben de 1zpresso JX Pro alacaktım ama 1zpresso j-Max'in siyah rengine vuruldum. biggrin
Senin ile farklı bir nedenle olsada bende hafif yatay öğütüyorum abim aldığım günden bu yana.Ben değirminimi aldığım zaman henüz jmax piyasada yoktu abim @pepukkahve
Aksesuarlar hususunda da acaba bir indirim alabilir miyiz,çanta ve temizleme setinde bir indirim güzel olur.Eminim bir çok insan aksesuarlara ihtiyaç duyuyordur.Dems Coffee,sizin kadar olmasada güzel gerçekten güzel insanlardan oluşuyor,bizi kırmazlar diye düşünüyorum @pepukkahve @teyyaredenkahve