V60 için 3.5 çok düşük değil mi hocamFirmanın verdiği ayarlar yaklaşık değerlerdir. Bir ara göz atmıştım.
Kahveye, kavrum derecesine göre ve zevkinize göre değişecektir. Kendi kavurduğum kahveyle mokapot veya V60 için hep 3.5 civarında kullanıyorum. 3.2 az 3.6 çok geliyor.
Bugün değirmenimi söküp temizlerken fark ettim. Sanırım kahve yağlarından ötürü değirmene ağdalı hoş bir koku sinmiş durumda. Sanırım o koku-tat her öğütümden sonra, az ya da çok bardağıma da yansıyor. Şu an bir şikayetim yok. Ekstra bir güzellik işte giggle:
Aklımda bulunması için soruyorum. Bir gün değirmenden bu yağı-tadı-kokuyu temizlemek istersem nasıl bir yol izlemeliyim?
İyice değirmeni söküp, hafif sabunlu nemli bez ile parçaları iyice silmek ve kurulamak lazım. Elektrik süpürgesi ile içini çekebilirsiniz Bunun dışında pek çözüm yok gibi
Kahve parçaları genelde sıkışıp kalmıyor. Bu yönden biraz avantajlı.
Hocam 35de nasıl v60 yapıyorsunuz? Ben espresso yapıyorum o klikteHer sayı arasında ayrıca 10 kademe var. Bunu 3.5 değil de 35 olarak düşünebilirsiniz. Sayılar 0..9 arasında değişiyor.
Ekli dosyayı görüntüle 9433