selamet
Yeni Demleyici
- Katılım
- 22 May 2019
Merhabalar;
Arçelik marka K8115 Filtre makinesi sahibiyim. Makineyi esasen ben tercih ederek satın almadım. Bir şekilde elime geçmiş oldu. El ile pour over demleme yapmaya üşendiğim zamanlarda veya fazla kahve demlemem gerektiği zamanlarda kullanıyorum makineyi.
Bu yazının konusu esasen, bu makinede bulunan bir tuş. Tuşun ismi "Aroma". Ne yaptığını merak ettiğim için biraz kurcaladım makineyi. Öğrendiğim bilgiyi paylaşma niyetindeyim.
Öncelikle makineyi bilmeyenler için görseli aşağıdaki şekilde: Saat ile programlaması olan standart bir filtre kahve makinesi esasen.
Bu tarz makinelerin çalışma prensibi oldukça basit. Altta bir adet rezistans bulunuyor. Bu rezistansın hem suyu ısıtma, hem sıcak tutma hemde ısınan suyun doğal olarak yukarı çıkmasından yararlanarak demleme görevini üstleniyor.
Bahsettiğim "Aroma" tuşu kontrol panelinde bulunuyor:
Makinenin kullanma kılavuzunda "Aroma" tuşu için şöyle yazılmış:
Cihaz, kahvenin aromasını yoğunlaştıran bir aroma düğmesine sahiptir. Kısa bir dokunuşla kahve aromanızı artırabilirsiniz.
Çok basit çalışan bir aletin nasıl kahve aromasını yoğunlaştıracağını merak ediyorum. Kahvenin miktarı, öğütüm derecesi, suyun miktarını manuel olarak bizim belirlediğimizi düşündüğümüzde, makinenin kontrol ettiği iki farklı değişken geliyor aklıma. 1- demleme suyu sıcaklığı. 2- demlenme hızı. Bu yönde araştırmaya devam ediyorum.
Aşağıda kahve makinesin anlık enerji tüketim grafiğini çıkartıyorum. Grafikte mavi standart demlemeyi, kırmızı aroma tuşu ile demlemeyi gösteriyor. Baktığımızda aroma tuşunun demleme sırasında minimal aralar vererek demleme süresini uzatıyor. Yuvarlak ile görülen yerler demlemenin bittiği süreler. Standart demleme 255 saniye, Aroma tuşu ile 355 saniye sürüyor. Bu süreler kahve makinesinde 4 cup a karşılık gelen su için ölçülen değerler. Yani yaklaşık 472ml suya karşılık geliyor.
Hazır bu kadar uğraşmışken, kahve makinesinin enerji tüketiminide hesaplayım diyorum. Yine yaklaşık 472ml su ile kahve demlemek için makine 63.1 Wh enerji harcıyor.
Bu tarz makinelerin dediğim gibi sıcak tutma fonksiyonları mevcut. Aşağıdaki grafikte üsteki siyah tarak gibi gözüken yerler, makinenin sıcak tutma fonksiyonu için ara ara çalışıp durmasını göstermekte. Sıcak tutma ve demlemek için ise toplamında 138.5Wh enerji tüketiyor. Basit bir matematik ile sadece sıcak tutmak için 75.4 Wh gerektiğini görüyoruz.
Ülkemizde ki elektrik fiyatlarına göre ücret olarak hesaplamak istersek demlemek için 2.2 kuruş harcanmakta. Bu fiyata sıcak tutma fonksiyonunu da eklediğimizde toplamda 4.8 kuruşluk elektrik sarfiyatı olmakta.
Bu fiyatlar 1kwh mesken elektriğin yaklaşık 0.35 TL olduğunu baz alarak yapılmıştır. Elektrik faturasında ki vergilendirme vs hesabına çok hakim değil. Fiyat konusunda düzeltme gerekebilir.
Bu yazının enerji tüketim kısmı ilginizi çekti ve hala okumaya devam ediyorsanız bir kaç noktayıda ekleyim. Toplam demleme ve sıcak tutma tüketimi demleme suyu miktarı ile değişicektir. Ayrıca sıcak tutma fonksiyonu boyunca kahve içemeye devam edeceğiniz için sıvı miktarı azalacak tüketimde değişimler olacaktır. Burada bir önemli faktörde koyduğunuz suyun ilk sıcaklığı olacaktır. Benim asıl amacım "Aroma" tuşu olduğu için bu noktalara çok dikkat etmeden hareket ettim. Bu dediğim değişkenler enerji tüketiminde ne kadar bir oynama yapacağı hakkında fikrim yok.
Arçelik marka K8115 Filtre makinesi sahibiyim. Makineyi esasen ben tercih ederek satın almadım. Bir şekilde elime geçmiş oldu. El ile pour over demleme yapmaya üşendiğim zamanlarda veya fazla kahve demlemem gerektiği zamanlarda kullanıyorum makineyi.
Bu yazının konusu esasen, bu makinede bulunan bir tuş. Tuşun ismi "Aroma". Ne yaptığını merak ettiğim için biraz kurcaladım makineyi. Öğrendiğim bilgiyi paylaşma niyetindeyim.
Öncelikle makineyi bilmeyenler için görseli aşağıdaki şekilde: Saat ile programlaması olan standart bir filtre kahve makinesi esasen.
Bu tarz makinelerin çalışma prensibi oldukça basit. Altta bir adet rezistans bulunuyor. Bu rezistansın hem suyu ısıtma, hem sıcak tutma hemde ısınan suyun doğal olarak yukarı çıkmasından yararlanarak demleme görevini üstleniyor.
Bahsettiğim "Aroma" tuşu kontrol panelinde bulunuyor:
Makinenin kullanma kılavuzunda "Aroma" tuşu için şöyle yazılmış:
Cihaz, kahvenin aromasını yoğunlaştıran bir aroma düğmesine sahiptir. Kısa bir dokunuşla kahve aromanızı artırabilirsiniz.
Çok basit çalışan bir aletin nasıl kahve aromasını yoğunlaştıracağını merak ediyorum. Kahvenin miktarı, öğütüm derecesi, suyun miktarını manuel olarak bizim belirlediğimizi düşündüğümüzde, makinenin kontrol ettiği iki farklı değişken geliyor aklıma. 1- demleme suyu sıcaklığı. 2- demlenme hızı. Bu yönde araştırmaya devam ediyorum.
Aşağıda kahve makinesin anlık enerji tüketim grafiğini çıkartıyorum. Grafikte mavi standart demlemeyi, kırmızı aroma tuşu ile demlemeyi gösteriyor. Baktığımızda aroma tuşunun demleme sırasında minimal aralar vererek demleme süresini uzatıyor. Yuvarlak ile görülen yerler demlemenin bittiği süreler. Standart demleme 255 saniye, Aroma tuşu ile 355 saniye sürüyor. Bu süreler kahve makinesinde 4 cup a karşılık gelen su için ölçülen değerler. Yani yaklaşık 472ml suya karşılık geliyor.
Hazır bu kadar uğraşmışken, kahve makinesinin enerji tüketiminide hesaplayım diyorum. Yine yaklaşık 472ml su ile kahve demlemek için makine 63.1 Wh enerji harcıyor.
Bu tarz makinelerin dediğim gibi sıcak tutma fonksiyonları mevcut. Aşağıdaki grafikte üsteki siyah tarak gibi gözüken yerler, makinenin sıcak tutma fonksiyonu için ara ara çalışıp durmasını göstermekte. Sıcak tutma ve demlemek için ise toplamında 138.5Wh enerji tüketiyor. Basit bir matematik ile sadece sıcak tutmak için 75.4 Wh gerektiğini görüyoruz.
Ülkemizde ki elektrik fiyatlarına göre ücret olarak hesaplamak istersek demlemek için 2.2 kuruş harcanmakta. Bu fiyata sıcak tutma fonksiyonunu da eklediğimizde toplamda 4.8 kuruşluk elektrik sarfiyatı olmakta.
Bu fiyatlar 1kwh mesken elektriğin yaklaşık 0.35 TL olduğunu baz alarak yapılmıştır. Elektrik faturasında ki vergilendirme vs hesabına çok hakim değil. Fiyat konusunda düzeltme gerekebilir.
Bu yazının enerji tüketim kısmı ilginizi çekti ve hala okumaya devam ediyorsanız bir kaç noktayıda ekleyim. Toplam demleme ve sıcak tutma tüketimi demleme suyu miktarı ile değişicektir. Ayrıca sıcak tutma fonksiyonu boyunca kahve içemeye devam edeceğiniz için sıvı miktarı azalacak tüketimde değişimler olacaktır. Burada bir önemli faktörde koyduğunuz suyun ilk sıcaklığı olacaktır. Benim asıl amacım "Aroma" tuşu olduğu için bu noktalara çok dikkat etmeden hareket ettim. Bu dediğim değişkenler enerji tüketiminde ne kadar bir oynama yapacağı hakkında fikrim yok.
