CoffeeNutz

OmerAydin

Coffeenutz Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2022
Konum
İzmir
Telvenin bu serisinin hakkını yemeyim çok güzel fincanlar veriyor ama genel olarak yurdum insanı cezve kullanmayı bilmiyor🙀
Bu makinalarla ilgili bir araştırmam yok ama tattan çıkarımım şu ki; az da olsa kahveyi yaktığını ve buna rağmen yetersiz özütlediğini düşünüyorum.
Cezveler ile en basitinden sıcak su ile başlayacak bir demleme bize hem kolaylık sağlıyor, hem de maruz kalınan ısı toplamda daha düşük oluyor...

Bildiğim kadarıyla makinalar şu anda sıcak başlayamıyor (tek sorunları bu olmasa gerek) ve bu sorunu belki kavurmadaki baked* problemimize benzetebilirim - tam denk düşmese de problemin oluşumu ve sonuçları açısından benzer görünüyor (sebepleri farklı olabilir)

* Baked kavurma: Sürekli aynı ısıya maruz kalan çekirdeklerin sadece tatta ayırt edebileceğiniz düz notalara sahip olması - emin olun hiç güzel değil...

Türk Kahve demlemesi için çok basit bir demleme örneğine burdan bakabilirsiniz.

Biraz alışınca oldukça pratik bir yöntem olduğunu düşünüyorum.
 

Daunterm

Profesyonel Demleyici
Katılım
21 Ocak 2022
Konum
Konya
Nacizane deneyimim telve serisi tekli olanlar suyu da kendinizin koyduğu seriler.

Ben telve serisi tekli bulduğumda suyumu ısıtıp içine koyarak cezve gibi yapıyorum. Bence normal bir cezveden kaliteli kahve çıkardığını düşünüyorum. Ama tabii ki bir soy değil ..
 

OmerAydin

Coffeenutz Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2022
Konum
İzmir
Nacizane deneyimim telve serisi tekli olanlar suyu da kendinizin koyduğu seriler.

Ben telve serisi tekli bulduğumda suyumu ısıtıp içine koyarak cezve gibi yapıyorum. Bence normal bir cezveden kaliteli kahve çıkardığını düşünüyorum. Ama tabii ki bir soy değil ..
Aklıma şu geliyor soğuk başlangıca göre tasarlandıkları ve taşma engelleyici sistemleri olduğu için demleme çok kısa sürüyor olabilir mi acaba?
 

Bigvocate

Yeni Demleyici
Katılım
17 Nis 2022
@OmerAydin refisa'nın 1 kilo seçeneği kapalı görünüyor, açmanız mümkün müdür? bir de artan paketlere göre indirim, sadece aynı kahvede geçerli oluyor galiba, mesela 2 paket A kahvesi 2 paket de B kahvesi ekleyince veya 4 tane farklı kahve ekleyince indirim olmuyor, doğru mu anlıyorum?
 

OmerAydin

Coffeenutz Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2022
Konum
İzmir
@OmerAydin refisa'nın 1 kilo seçeneği kapalı görünüyor, açmanız mümkün müdür? bir de artan paketlere göre indirim, sadece aynı kahvede geçerli oluyor galiba, mesela 2 paket A kahvesi 2 paket de B kahvesi ekleyince veya 4 tane farklı kahve ekleyince indirim olmuyor, doğru mu anlıyorum?
Merhaba @Bigvocate Nensebo'dan sadece 6.5KG (neti 5.5KG) kaldığı için kalan sadece 250G olarak devam edecek.

Evet şu an için sadece aynı kahveden %5, %10 ve %15 indirimler söz konusu, farklı kahvelerden alınca bu indirimleri vermiyor mevcut sistem.

Yorumlar için teşekkürler

🙏
 

OmerAydin

Coffeenutz Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2022
Konum
İzmir
Arkadaşlar, bu Cumartesi Karataş’taki gündemimiz Türk Kahvesi idi ve küçük ama tatlı bir etkinlik geçirdik.

Aslında bu hafta kokulardan devam edecektim ama iyi ki de araya sıkıştırmışız çünkü çok güzel kahveler içtik ve her seferinde şaşmaz şekilde başarılı sonuçlar aldık.

Bu yöntemde tutarlılık bence en büyük avantaj.

Topaklanmamasına özen gösterirseniz kanallanma derdi yok.

Ama doğru tertibat ve çekirdek seçimi ile ön yargısız - infaz etmeden yaklaşılmalı!

Oryantal tarafı ile hiç amma hiç ilgilenmiyorum - ilgilenenlere saygım var ama böyle bir algı bende yok olması da gerekmemeli.

Sadece güzel bir içecek…

Keşke keyfini hep beraber çıkarabilsek…

Aah ah
 
Son düzenleme:

hasansutcu

Aktif Demleyici
Katılım
11 May 2020
Konum
İzmir
Arkadaşlar, bu Cumartesi Karataş’taki gündemimiz Türk Kahvesi idi ve küçük ama tatlı bir etkinlik geçirdik.

Aslında bu hafta kokulardan devam edecektim ama iyi ki de araya sıkıştırmışız çünkü çok güzel kahveler içtik ve her seferinde şaşmaz şekilde başarılı sonuçlar aldık.

Bu yöntemde tutarlılık bence en büyük avantaj.

Topaklanmamasına özen gösterirseniz kanallanma derdi yok.

Ama doğru tertibat ve çekirdek seçimi ile ön yargısız - infaz etmeden yaklaşılmalı!

Oryantal tarafı ile hiç amma hiç ilgilenmiyorum - ilgilenenlere saygım var ama böyle bir algı bende yok olması da gerekmemeli.

Sadece güzel bir içecek…

Keşke keyfini hep beraber çıkarabilsek…

Aah ah
Yine çok keyifli bir etkinlikti. Paylaştığınız bilgiler ve misafirperverliğiniz için teşekkürler. ✌️
 

Bjornhawk

Profesyonel Demleyici
Katılım
24 Ocak 2022

Üstteki linkten 4 ayrı grup al teklifine ulaşabilirsiniz. Çok tatlı indirimler var ulusal etiyopyaların bazılarının dibini sıyırıyoruz. 😬 diğer çekirdekler de ayrı ayrı grup halinde indirimdeler elbette. Ben maragogype ve Burundi natural ile katıldım. Alıma erken katilirsaniz indirim de büyük oluyor dikkatlerden kaçmasın 👌🏻

Sevenlerine ayrıca duyurulur, bir damo gördüm sanki?

Çok teşekkürler Ömer bey 🤓
 

OmerAydin

Coffeenutz Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2022
Konum
İzmir
Damo tam Cold Drip’e giderken 2 kilosuna el koydum:D

@Bjornhawk @Ventigrammi hızlısınız teşekkür ederim bilgilendirmeler için.

Aslında ileride gelecek bir ürünün erken siparişi için kurguladığım bir kampanya türüydü.

Beklediğimden önce kullanıma açmış olduk ama iyi bir test sürüşü olacak gibi şimdiden ;)

#Erken Alım# avantajlı kampanyalar hayırlı olsun. Alımlara grup-al.com üzerinden ulaşabilirsiniz.
 

Ventigrammi

Aktif Demleyici
Katılım
21 Ocak 2022
Damo tam Cold Drip’e giderken 2 kilosuna el koydum:D

@Bjornhawk @Ventigrammi hızlısınız teşekkür ederim bilgilendirmeler için.

Aslında ileride gelecek bir ürünün erken siparişi için kurguladığım bir kampanya türüydü.

Beklediğimden önce kullanıma açmış olduk ama iyi bir test sürüşü olacak gibi şimdiden ;)

#Erken Alım# avantajlı kampanyalar hayırlı olsun. Alımlara grup-al.com üzerinden ulaşabilirsiniz.
Geçen hafta damo cold driplerime kavuşmuştum. Acaba el koymayıp cold drip için de mi bir grup al açılsa😃 çok çok lezzetliydi çünkü
 

LastDrip

Profesyonel Demleyici
Katılım
18 May 2020
Konum
İstanbul
Yemin ederim deminden beri siteye belki 10 kere girdim çıktım, geçen ay da gurup alım mevzusuna ev kahve doldu. Yapmayın etmeyin arkadaş ikide bir konuyu yukarı taşımayın. Gidip bir Aricha demliyorum limonlu limonlu içerken bi bakıyorum mail geliyor takip ettiğiniz konuya mesaj yazıldı. Almıyorum arkadaş zorlamı ya (aldım)
 

Oguzhan

silinmiş kullanıcı
Katılım
20 Ocak 2022
Yemin ederim deminden beri siteye belki 10 kere girdim çıktım, geçen ay da gurup alım mevzusuna ev kahve doldu. Yapmayın etmeyin arkadaş ikide bir konuyu yukarı taşımayın. Gidip bir Aricha demliyorum limonlu limonlu içerken bi bakıyorum mail geliyor takip ettiğiniz konuya mesaj yazıldı. Almıyorum arkadaş zorlamı ya (aldım)
Ömer bey bug'ımızı buldu 😋
 
Üst