Goldmaster Mc-100 Filtre Kahve Makinesi

'Filtre Kahve Makineleri' forumunda gulcan85 tarafından 16 Eki 2018 tarihinde açılan konu

  1. gulcan85

    gulcan85 Yeni Üye

    Merhaba,

    Kahve konusunda yeniyim formu biraz okudum. Filtre kahve genelde içiyorum bu ürünü kullanan var mı? sizce nasıl kararsız kaldım.

    Goldmaster MC-100 Mycoffe Filtre Kahve Makineleri

    Özellik: 450W 300 ml kapasite
    1 adet seramik fincan
    Paslanmaz çelik ön yüzey
    Yıkanabilir filtre
    Işıklı açma/kapama düğmesi
    Filtre kabı ve filtre değişimi gerektirmez.
    Uzunluk: 20cm Genişlik: 14cm

    https://www.hepsiburada.com/goldmaster-mc-100-mycoffe-filtre-kahve-makineleri-p-HBV00000EERPS
     
  2. jackosman

    jackosman Aktif Üye

    Sanki delonghi'ye yönelseniz daha uygjn bir tercih olacak ?
     
  3. Kemtuz

    Kemtuz Yeni Üye

    Bu ürünün çok benzeri bimdeB satışta ve yüz liradan daha ucuza bir fiyatı var sanırim
     
  4. sdcvn

    sdcvn Aktif Üye

    Tek kişi için Makineler uygun değil..3-4 kişi gibi çok kahveler için damlama sistemi ile kahve tadı alınabilir, aksi halde tek bardak için tek kişilik (7-12-14 gr gibi kahve ölçüsü) kahveden su hızlı akacagından kahve aroması da geçmez..
    Tek kişilik makineler var piyasada ama dediğim gibi..
    Tek kişi için v60,chemex veya klasik french press yapmaktan başka çıkar yol yok gibi..
     
  5. cyclist

    cyclist Paylaşımcı Üye

    Biraz ince cekilse mesela ?
    Yikanabilir filtreler, ozellikle bu tur makinelerdeki plastik filtreler, pek verimli olmuyor. Kagit filtreli herhangi bi makine almaniz daha verimli olacaktir.

    Herhangi bi magazada dokunarak secmeniz daha iyi olur, cunku bazilari hala petrol formunda plastikten yapiliyor.

    Kolay temizlenebilir olmasi, parcalarinin sokulebiliyor olmasi elzemdir. Bugunlerde 3.kusaklara yutturduklari moccamaster vs gibi fahis fiyatli makinalarin atasi melittadir. Amazon.de uzerinden aromaboy modelini dusunuebilirsiniz.

    https://www.amazon.de/Melitta-Aromaboy-1015-02-Filterkaffeemaschine-Glaskanne/dp/B00JM00PFO/
     
    Son düzenleme: 17 Eki 2018
    kbere ve jackosman bunu beğendi.
  6. sdcvn

    sdcvn Aktif Üye

    Kahvenin ince çekilmesi değil problem..Espressoda 15 bar gibi basınç ile 20-30 saniyede kahve oluyor ama Filtrede, kahve ile suyun 4-5 dakika kadar beraber kalması gerekiyor..Demlenme süresi
    Breville BCD600 5-6 dakika sürüyor demlemesi mesela, su ile kahve belli süre beraber kalıyor
    Bonovita Kahve makinası da SCA Evde Kahve Demleme Program sertifikası ile yine kahve ile suyu belli süre beraber tutabiliyor, sıcaklığı ayarlayabiliyor..
    Aksi haldeTek kişilik kahve için, su kahveden hızla geçeceği için o kahvenin tadı olmaz
    WMF marka Tek kişilik One Aroma Filtre makinası böyle incelerseniz..EN Plusta satılıyor
    Kahvenin aktığı Karaf/Cam hazneyi çıkartınca damlama kesliyor ve Su Üst haznede bekliyor ise 3-5 dakika bekletip sonra karafa alabilirseniz, French prese benzer bir yöntem elde etmiş olursunuz belki ama Makinenin ruhuna aykırı :)
    Makineler ile Tek kişi zor -Filtre kahve için böyle yoksa espresso vs onları farklı mantıkla çalışıyor
    **Moda, Trend artık Espresso bazlı kahvelere kaydıgından, Filtre kahve makinası Tek kişilik pek yok olsa da üstteki durumlardan olmuyor
    V60 demleme stilini taklit eden Pour Over makineler yapılmış, incelemek lazım

    Hario Smart 7 V60 Auto Pourover Coffee Maker
     
    Son düzenleme: 17 Eki 2018
  7. cyclist

    cyclist Paylaşımcı Üye

    Soyle yapalim;

    siz bir gun misafirim olun, ben size filtre kahveyi 10 ayri makineden / filtre tutacagindan yapayim. farki ayirt edin.
     
    kbere, sdcvn ve Gelbura bunu beğendi.
  8. kahvetrip

    kahvetrip Aktif Üye

    Ben de Tefal'imde bazen uyguladığım saçma bir yöntemi anlatayım. Kahve haznesini kapatmadan önce ön-demleme yapıyorum. Şöyle; sepetteki kahveye bir miktar sıcak su ekliyorum. Damlama kilidi olduğu için su aşağı akmıyor. 20 saniye kadar bekleyip, sepeti kapatıyor ve düğmeye basıyorum. Ön-demleme için kullandığım suyu genel su miktarından düşüp su haznesini ona göre dolduruyorum.

    Hatta sepeti kahveyi demleyecek kadar suyla (pour-over) doldurup hazneyi kapatıp kahve demlemek de denenebilir. Bu durumda su haznesine su koymayacaksınız. Hatta makineyi çalıştırmayacaksınız bile. Karafı önden ısıtmak gerekebilir. Bir çeşit "immerse" metod olur. Tabii bir-iki fincan demlenebilir sadece. Denemeden önce makinenizin buna uygun olup olmadığına bakmak lazım. ytd :)

    Bunların ideal yöntemler olmadığının farkındayım ama deneysellik eğlenceli olabiliyor.
     
    sdcvn bunu beğendi.
  9. sdcvn

    sdcvn Aktif Üye

    Hocam kahve olmaz demiyorum olur ama tadı olur mu orası şüpheli ;)
    O zaman makineye gerek yok..Çay süzgecine kahve koyup üzerinden azar azar suyu dökelim (Makinemantığı) alın size kahve..
    Dağda, kampta olanların temiz çorap kullanarak yaptıkları yöntemle de kahve içilebiliyor..O durumlar için ideal..
     
  10. sdcvn

    sdcvn Aktif Üye

    Şimdi Auto Pour Over Coffee Machine - olarak googlede aratınca çıkan makineler var..Ön demleme..Bekleme (Blooming) suyu yavaşça dökme (V60 mantığına benzer makineler yapmışlar)
    Hario Smart..modelleri, başka markalar da var


     
  11. cyclist

    cyclist Paylaşımcı Üye

    yillar once, melitta hanim ibrik yontemindeki telvelerden rahatsiz olunca, tulbenti ile suzup icat etmistir filtre kahveyi :) yani evet cay suzgeci ile bile olur, tulbentle de olur, yeter ki telve kalmasin, ayrica su gibi yapmak veya camur gibi yapmak, baska bir deyisle sert veya hafif yapmak tamamen elinizde, ister kalinlik ile ister miktar ile. Dunyanin en basit hatta bizim demleme cay yontemimizden bile daha basit bir seyi sofistike hale getirip macera aramak tercih meselesi ama olmaz demek, olmaz kusura bakmayin.
     
  12. jumaru

    jumaru Isınmaya Başlayan Üye

    Hocam ben altı ay kadar melitta'nın aroma elegance deluxe modelini kullandım. Kesinlikle tad olarak Moccamaster ve Bonavita'yla fark var kesinlikle.
     
    cyclist bunu beğendi.
  13. cyclist

    cyclist Paylaşımcı Üye

    ben yukarda linkini verdigim modelin benzerini kullaniyorum, 43 yildir bilfiil her gun calisan bir makine. Evime gelip kahvemi begenmeyen gurmemsi de olmadi henuz. ama "insan gerçekten hayret ediyor" yani.
     
  14. gulcan85

    gulcan85 Yeni Üye

    Teşekkür ederim herkese fikirleriniz için söylediklerinizi inceleyip ona göre karar vereceğim.
     
  15. Gelbura

    Gelbura Aktif Üye

    Merhaba, Ürüne bir inceleme videosu çekelim biz :)
     
  16. puspus

    puspus Isınmaya Başlayan Üye

    manuel demlemeyi seven birisiyim ancak kahvenin başında vakit harcamamak adına makine daha iyi olur diye düşüncesiyle ben de iş yerinde kullanabileceğim bir filtre kahve makinesi arıyordum.amazonda şunu görünce makine yerine almıştım. tabi dolar bu denli yüksek değildi alırken dolayısıyla güzel bir alternatif olmuştu benim için.

    https://www.amazon.com/gp/product/B01ENK41Q6/ref=oh_aui_detailpage_o00_s00?ie=UTF8&psc=1
     
  17. cyclist

    cyclist Paylaşımcı Üye

    Ailecek hemfikir olduk farki fiyati, en azindan bendeki melitta ile moccamaster icin durum budur.

    PS: Yalniz valide bir adet Enjoy therm modelini kokmaya basladigi ve ne yaparsa yapsin temizlenmedigi icin cope atmis. saniyorum almanya / cin uretimi farklarindan kaynaklaniyor.
     
    Son düzenleme: 9 Kas 2018
  18. jumaru

    jumaru Isınmaya Başlayan Üye

    hocam sizdeki melitta 1960 model citroen ds gibi bugünkü makinelerle karşılaştırmak uygun düşmez. bendeki aroma elegance vasat sayılırdı.
     
    cyclist bunu beğendi.
  19. cyclist

    cyclist Paylaşımcı Üye

    Dogrudur, muhtemelen kullanilan plastigin kalitesinden kaynaklaniyor, cekik gozlu arkadaslarimiz da emisyon sahtekarligi gibi, her turlu avrupa standardini delmeyi basardilar artik. Bu arada antrasit synchronika ile hala ilgileniyorsaniz yakin zamanda satma ihtimalim var, Londiniumun tasima isini cozebilirsem, buyuk ihtimalle ECM'i satacagim.