Ben kaç shot'luk kahve öğütmem gerekiyorsa 1-1.5 tık ilerdfeki kademeyi seçerek kullanıyorum, böylece makineye koyduğum tüm kahve öğütülmüş oluyor. Örneğin 3 shot alacaksam 4 veya 4-5 arasında kalan adıma ayarlıyorum. Dişlilerin arasında kahve kalmadığı anda makinenin sesi değişiyor, bunu da bir kontrol noktası olarak alabilirsiniz.
Neden böyle karışık yapmışlar..enteresan...ben düşünüyordum ki istediğim ölçüde kahveyi belirleyip haznesine atacağım ,düğmesine basacağım ve alttan öğütülmüş olarak alacağım..bu kadar basit.yok 1 shot için şu kadar tık şu kadar mesafe..tek fincan için başında beklemek zorundasın. şu kadar saniyede öğütme bitmesini beklemeden kapat falan..pek hoş gelmedi açıkçası.
MrFahrenheit
Emir OTLUOĞLU
- Katılım
- 18 Ocak 2015
DeLonghi'ye muadil bir öğütücü olarak Cusineart kullanıyordum yazdan beri, şimdi ofise geçti kendileri filtre kahve makinesinde kullanılmak üzere. Onun da ayarları benzer şekildeydi. Bir de haznesi vakumlu olmadığı için ben de kahveyi gramaj olarak koyup en uzun ayarda çekim yapıyorum. Zaten çekirdek bitince ses değiştiği için kapatıyorum.
siz ölçüyü ayarlayıp haznesine koyarsanız kaç bardaklık işaretlerseniz işaretleyin sizin koyduğunuz kadar aşağıdan çıkar. oradaki bardak ayarları aslında bir şey ifade etmiyor. filtre kahve olarak kullanan insanlara, hazneyi istedikleri kadar doldurup, öğütecekleri zaman oradaki sayılara göre öğütme şansı veren bir sistem. ama filtre kahve için miktarlar da sonuçta zevklere ve renklere göre değişir. ben benzer bir değirmende filtre için çekerken 3 bardak ölçüsünde öğütüp 4 bardaklık su koyuyordum, tam istediğim gibi oluyordu mesela.
Emir Bey; en kısa yoldan sorayım.ben içine 10 gr kahve koydum ..ve filtre kahve kalınlığına ayarladım..düğmeye bastığımda şu kadar saniye sonra 10 gramın tamamını alacakmıyım?..yok 2 fincanlık yok 4 fincanlık ayar.bu biraz karışık geldi..vazgeçsem mi diye de düşünüyorum..
Ha tamamdır..şimdi anlaşıldı..benim istediğim de bu.ben ne kadar istiyorsam o kadar çekirdek koyacağım ve öğütülmüş olarak alacağım..2 fincan,4 fincana takılmayacağız...
..sorun yok o zaman.teşekkürler kbere..Ha tamamdır..şimdi anlaşıldı..benim istediğim de bu.ben ne kadar istiyorsam o kadar çekirdek koyacağım ve öğütülmüş olarak alacağım..2 fincan,4 fincana takılmayacağız...
bişey değil. oradaki mantık belirtilen miktardan fazla öğütmemek. şurada kullanımını görebilirsiniz.
https://www.youtube.com/watch?v=JtMmid_arKs
video yüksek oranda teorik ve pratik hatalar içeriyor, o yüzden söylediklerini pek kafaya takmayın. sadece değirmenin nasıl çalıştığını görmek açısından verdim linki
Arkadaş espressoyu nasıl yaptı öyle...kahveli su gibi birşey oldu.
..bulamaç...
MrFahrenheit
Emir OTLUOĞLU
- Katılım
- 18 Ocak 2015
Hocam diğer üyeler benden önce açıklamışlar. Onların da dediği gibi siz koydunuz diyelim 10gr'ı o kendi 2 fincan için kaç saniye ise ona göre öğütüp otomatik sonlandırıyor. Test etmedim ama kalınlık ayarına göre sürede değişim oluyor mu bilmiyorum ama misal o kadar sürede 8gr öğütedebilir. Fincan sayısı arttıkça süre de uzuyor. Ben o şekilde hiç kullanmadım. Espresso için kullandığım zaman da 18 gr. kahve ölçüp gereğinden çok fincana getiriyordum.
Arkadaş espressoyu nasıl yaptı öyle...kahveli su gibi birşey oldu.
yabancı videolarda da benzer sahneleri çok gördüm. işin garibi hiç videosu olmayan makinenin inceleme videosunu yapan kişiler genelde böyle kişiler oluyor. mesela kahveyi vakumlu cam kavanozda saklayın falan da dedi arkadaş. ama yine de normal. kahve yüzlerce yıllık bir kültür olsa da son 15-20 yılda ciddi biçimde gelişme yaşanmış dünya çapında. mesela donanımhaberde 2-3 yıl önce insanlara sürekli tavsiye veren bir kişi de kahveyi çekirdek alın, çekirdek kahve nemlenmediği sürece aylarca beklese de bayatlamaz diye tavsiye vermiş kahve ile ilgili tüm konuların birleştirildiği başlıkta, 1 kişi de ne diyorsun sen dememiş. en azından yanlış da olsa bildiklerini paylaştıkları için teşekkür etmek lazım. böylece siz makineyi görmüş oldunuz. yanlış bilgi bağdattan da olsa geri dönüyor.
Karışık değil aslında, arkadaşların bahsettiği gibi. Fazla detaylı anlatımdan karışık göründü sanırım, kullandığınızda çok basit olduğunu göreceksiniz
Escaper
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 29 Nis 2016
Cevap: Delonghi KG79 Nasıl ?
Hocam bende ikisi de var ve en düşük ayarda kalın çektiği için modifiye ettim. Kahve çekirdeği türüne ve kavrulma deresesine göre de değişiyor tabi ki. Modifiye etmezseniz eğer tamp seviyesini arttırmanız lazım.
Cevap: Delonghi KG79 Nasıl ?
kg79 u modifiye edince eğer espresso makineniz delonghi marka ise kahve akmayacak hale gelebiliyor. Sanırım makinenin basıncı yetmiyor.
İnce kahvenin tadı daha değişik oluyor acılaşabiliyor, italyadan aldığım ve muadillerinden çok daha pahalı olan hazır çekilmiş espresso kalınlığı kg79 un en ince ayarından 1 tık daha ince çekildiğinde elde edilebiliyor.
Modifiye ederken 3-4 tık daha ince çekecek şekilde modifye mantıklı.
kg79 u modifiye edince eğer espresso makineniz delonghi marka ise kahve akmayacak hale gelebiliyor. Sanırım makinenin basıncı yetmiyor.
İnce kahvenin tadı daha değişik oluyor acılaşabiliyor, italyadan aldığım ve muadillerinden çok daha pahalı olan hazır çekilmiş espresso kalınlığı kg79 un en ince ayarından 1 tık daha ince çekildiğinde elde edilebiliyor.
Modifiye ederken 3-4 tık daha ince çekecek şekilde modifye mantıklı.
ArasCan
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 31 Eki 2016
Cevap: Delonghi KG79 Nasıl ?
Ürünü hepsiburada üzerinden kısa zaman önce satın aldım. Herhangi bir problemle karşılaşmadım.
Delonghi KG79 Kahve Öğütme Makinesi Fiyatı - Taksit Seçenekleri
Ürünü hepsiburada üzerinden kısa zaman önce satın aldım. Herhangi bir problemle karşılaşmadım.
Delonghi KG79 Kahve Öğütme Makinesi Fiyatı - Taksit Seçenekleri
Geçenlerde birileri sormuştu o konu kilitlenmiş burdan atayım dedim bendeki kg79 modlanmamış durumda. filtre kahve türevleri için fine medium arasında çekim yapıyorum. espresso için fine da çekiyorum yetersiz ancak çözüm bulana kadar idare ediyor. coarse (kalın öğütüm) modunuda atarım isteyen olursa ancak evlere şenlik o modda çay bile demlenmez
Wolky
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 21 Ara 2017
Yorum yapabilecek var mı? Özellikle az kavrulmuş kahveleri öğütürken sıkışıyor.