Evde Mocha Yapımı

hacitalha

Yeni Demleyici
Katılım
11 Ara 2017
Konum
Ankara
Merhaba arkadaşlar. Evde Mocha yapanınız var mı? Kafelerin bazıları satmıyor. Satanlar da üstüne damla çikolata atıyor ya da çikolata sosu döküyor. Ben bitter çikolatayı buhar çubuğunda eritip üstüne süt ve espresso koyarak yaptım. Ama pek beğenmedim. Çikolata dipte kaldı. Kahveye fazla karışmadı. Farklı yöntemler deneyenler var mı?
 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
Merhaba arkadaşlar. Evde Mocha yapanınız var mı? Kafelerin bazıları satmıyor. Satanlar da üstüne damla çikolata atıyor ya da çikolata sosu döküyor. Ben bitter çikolatayı buhar çubuğunda eritip üstüne süt ve espresso koyarak yaptım. Ama pek beğenmedim. Çikolata dipte kaldı. Kahveye fazla karışmadı. Farklı yöntemler deneyenler var mı?
Sicak cikolata ile yapan var ya da surup ile deneyebilirsiniz.
 

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
Merhaba arkadaşlar. Evde Mocha yapanınız var mı? Kafelerin bazıları satmıyor. Satanlar da üstüne damla çikolata atıyor ya da çikolata sosu döküyor. Ben bitter çikolatayı buhar çubuğunda eritip üstüne süt ve espresso koyarak yaptım. Ama pek beğenmedim. Çikolata dipte kaldı. Kahveye fazla karışmadı. Farklı yöntemler deneyenler var mı?

Hocam bitter çikolatanın üstüne espressoyu döktükten sonra bir çay kaşığı ile karıştırırsanız sıkıntı kalmayacaktır. Ya da çikolata şurubu kullanabilirsiniz ama sizin yaptığınız yöntem daha lezzetli oluyor
 
Üst