Cold Drip Kahve Nasıl Yapılır?

'Diğer Türler' forumunda OverdoseCoffee tarafından 17 Nis 2017 tarihinde açılan konu

  1. sefffax

    sefffax Aktif Üye

    Hocam buzu kaliptan cikardiktan sonra posete koyup kirabilirsiniz bence.
     
    Cann ve Bisikletgezgini bunu beğendi.
  2. Bisikletgezgini

    Bisikletgezgini Aktif Üye

    Ahh denemez miyim.! İki tane vurunca poşet,torba yırtılıyor .Her taraf su.
    Sıcak su içinde küçültmeye çalıştım.Olmadı tabii.
    Aliexpress de buldum da , bunu da yurt dışından getirtmek komik olur.:p

    Şimdi 4 tane şundan sipariş verdim. Olup olmayacağından emin değilim.

    https://www.englishhome.com.tr/molly-silikon-cok-amacli-buz-kalibi-21-0x10-0x1-2-cm-mint.html

    Teşekkür ederim ilgilerinize.:)
     
  3. DessoEldest

    DessoEldest Paylaşımcı Üye

    Ev için ufak bir cold drip düzeneği kurmak istiyorum en kısa zamanda. Ayırma hunisi tamamdır kolay bulunuyor. Ancak uygun kahve haznesi bulamadım. Cam buhnerler var ancak satan yer bulamadım. Kahve haznesi olarak önerileriniz var mı? v60 denedim çok fazla kanallaşma oldu. Yapısı gereği pek düzgün olmadı sanki. Kahve eşit ıslanmıyor.

    Linkdeki parçayı buldum. Bunun benzeri bir laboratuvar aleti var mı bildiğiniz? Hario da fiyat pahalı gibi. Altına silifli balon alınırsa yeri gelince sifon olarak da kullanılabilir.
    https://yg724.com/parcadetay-2103/hario-syphon-ust-parca-tca-3.html
     
    Son düzenleme: 5 Haz 2018
    Bisikletgezgini bunu beğendi.
  4. Bisikletgezgini

    Bisikletgezgini Aktif Üye

    Merhaba, ben kahve haznesine çok da önem vermedim .
    Çay demleme makinelerinin süzgecini bir başka bardak şeklinde kap içine oturttum (alt kısmına delik açarak).
    Haliyle, konik yapısından dolayı üst ve alt yuvarlak filtreleri ayrı çaplarda kesmem gerekiyor.
    Silindirik bir şey daha iyi olacaktır.
    Bunun için (benim de ilk fırsatta almam gereken ) nuçe hunisi denen bir laboratuvar malzemesi var aslında. Şöyle ;

    http://www.sahalaboratuvar.com/icerik/urunlerimiz/?k_id201&sk_id=0&p_id=87#prettyPhoto

    Kolay gelsin. :)
     
    Son düzenleme: 5 Haz 2018
    DessoEldest bunu beğendi.
  5. DessoEldest

    DessoEldest Paylaşımcı Üye

    Kesinlikle çok iş görecek bir şey. Çok teşekkürler. Tam olarak aradığım ekipman. Yakın zamanda toplamaya başlarım umuyorum.
     
    Bisikletgezgini bunu beğendi.
  6. cemeray

    cemeray Aktif Üye

    cold brew konusunda resimleri paylaşmıştım, drip olarak ayrı konu olduğunu farkedince burada da paylaşayım, 700ml su 60gr kahve 12 saat civarı demlendi.
    IMG_20180608_152756-min.jpg
    IMG_20180608_152741-min.jpg
     
    Bisikletgezgini bunu beğendi.
  7. agumrah

    agumrah Yeni Üye

    Şöyle bir şey daha var. Buchner hunisi diye geçiyor. Porselenden üretilmiş. Sanki süzme işlemi için daha uygun gibi görünüyor.
    https://www.balmumcukimya.com/porselen-buhner-hunisi-ic-cap-90mm
     
    Son düzenleme: 13 Haz 2018
    Bisikletgezgini bunu beğendi.