AYIN KAMPANYASI Sürpriz Hediyeli - Calibre Coffee x Kahveler.Net Özel Kampanya 😃

KaaNn

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Ara 2024
Rugali şu an oldukça keyifli içilebiliyor. Degassin süresi dolmuş gözüküyor. Aşağıdaki revize reçete ile denenebilir.

Dripper: Plastik Hario V60 ve Hario V60 Filtre (40'lı paket)
Öğütüm: Referans olarak; Comandante C40: 21 Klik, 96°C, en yakın su Saka ve Carrefour Su.
Dozaj: 15 gramın altına inmemek ideal, oran ise 1 gram kahveye; 16.5 gram su. 18/300
Yapılış: 30sn ön demleme takribi 50 gram su tüm kahveler ıslanana kadar ön demleme. Ön demleme sonrası tek döküş. Yaklaşık toplam süre 2:20-2:40
Döküşü ne zaman bitiriyorsunuz?
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Tanzanya Tembo Tembo Yıkanmış - Kent AB varyetesi

  • 16:260
  • Sculptor 064 - 10.5
  • 94C
  • 3:10
  • 60 gram ile 40 sn ön demleme
  • 120 gram
  • 200 gram
  • 260 gram

Kahve kavrum 20 haziran. Degass tamamlanmış.

Tam sevdiğim yıkanmış bir kahve profili çıktı. Klasik bir yıkanmış, tatlı ve dengeli. Önerdikleri reçetede 4-5 dk arası yazılmış ama 3-3:30 arası demledim ve keyifli bir fincan çıktı.
 

Giiizzle

Yeni Demleyici
Katılım
23 Kas 2024
Rugali, Rwanda'yı reçeteye sadık kalmaya çalışarak demledim ben de.

Paketi açınca oldukça açık kavurmasına alıştığımız Calibre'nin biraz daha ortaya kaçan bir kavrum göndermesine şaşırsam da kavruk tatlarla baskılanmayan, tatların net ayrıştığı tatlı ve dengeli bir çıktı aldım. Sıcakken limonotu gibi daha floral, ılıkken siyah çay ve kırmızı elma, soğudukça sütlü çikolata. Sitede ne yazıyorsa o anlayacağınız. Elinize sağlık.
 

mstflts

Yeni Demleyici
Katılım
19 Eki 2024
Konum
GAZİANTEP
Tanzanya Tembo Tembo Yıkanmış - Kent AB varyetesi

  • 16:260
  • Sculptor 064 - 10.5
  • 94C
  • 3:10
  • 60 gram ile 40 sn ön demleme
  • 120 gram
  • 200 gram
  • 260 gram

Kahve kavrum 20 haziran. Degass tamamlanmış.

Tam sevdiğim yıkanmış bir kahve profili çıktı. Klasik bir yıkanmış, tatlı ve dengeli. Önerdikleri reçetede 4-5 dk arası yazılmış ama 3-3:30 arası demledim ve keyifli bir fincan çıktı.
K-ultra icin?
 

xantorus

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Haz 2025
dün o tarafa yolum düşünce tekrar uğradım . akşam geç saatti Barista Barış bey yoktu bir hanım kızımız vardı barista onun önerdiği 2 adet kahveyi deneyimledim bende yanımda onların tadması ve benim vasat ekipman ile demlemem ve baristanın demlemesi arasında ne kadar tad aroma farkı oluyor diye deneyimlemek için bir kahve götürdüm çarkıfelek meyvesi ile fermenta bir kahve ve portrait of gito denemdim . bizi böyle keyifli tadım yapabileceğimiz bir mekan ile tanıştıranların emeklerine sağlık WhatsApp Görsel 2025-07-09 saat 20.32.56_ee475b4a.jpgWhatsApp Görsel 2025-07-09 saat 20.32.56_b595fb83.jpgWhatsApp Görsel 2025-07-09 saat 20.32.57_4a92b339.jpgWhatsApp Görsel 2025-07-09 saat 20.32.57_75abd105.jpgWhatsApp Görsel 2025-07-09 saat 20.32.57_87eb6f84.jpg
 
Üst