Divemaster
Aktif Demleyici
- Katılım
- 10 Şub 2023
Selamlar
Forumlar herkesin tecrübe ve fikirlerini saygı ve kimseyi kırmadan paylaştıkları platformlardır. Bunun bilincinde olarak profesyonel barista eğitimleri hakkında fikrimi söylemek istiyorum. Bende şuan bir eğitim alıyorum ve süresi 120 saat, haftada 3 günden yaklaşık 2 ay sürüyor. Temel ve orta seviye bir kurs. Süre olarak fazla gelebilir ilk başta ama kursa başlayınca anlıyorsunuz sürenin önemini. Çünkü gerçekten kolay şeyler değil. Çekirdek seçmek, doğru espressoyu yapmak, sütü doğru şekilde hazırlamak. Ve en önemlisi her seferinde aynı içeceği aynı kalitede ayarda yapmak.
Bunlar 3 günde öğrenilecek şeyler değil.
Bu 3 günlük kurslar için de 20-25 Bin TL gibi rakamlar konuşuluyor. Vereceği sertifika uluslararasıdır, pahalıdır, olabilir ama siz pratikte birşey öğrenemedikten sonra o sertifikanın ne önemi var.
Kimsenin ekmeğine emeğine sözüm yok ama o detaylarında bahsedilen uzun müfredatlar pratik olarak 3 günde öğretilemez. Lütfen kurs seçerken eğitim süresini sorgulayın. Hangi eğitmen olursa olsun.
Forumlar herkesin tecrübe ve fikirlerini saygı ve kimseyi kırmadan paylaştıkları platformlardır. Bunun bilincinde olarak profesyonel barista eğitimleri hakkında fikrimi söylemek istiyorum. Bende şuan bir eğitim alıyorum ve süresi 120 saat, haftada 3 günden yaklaşık 2 ay sürüyor. Temel ve orta seviye bir kurs. Süre olarak fazla gelebilir ilk başta ama kursa başlayınca anlıyorsunuz sürenin önemini. Çünkü gerçekten kolay şeyler değil. Çekirdek seçmek, doğru espressoyu yapmak, sütü doğru şekilde hazırlamak. Ve en önemlisi her seferinde aynı içeceği aynı kalitede ayarda yapmak.
Bunlar 3 günde öğrenilecek şeyler değil.
Bu 3 günlük kurslar için de 20-25 Bin TL gibi rakamlar konuşuluyor. Vereceği sertifika uluslararasıdır, pahalıdır, olabilir ama siz pratikte birşey öğrenemedikten sonra o sertifikanın ne önemi var.
Kimsenin ekmeğine emeğine sözüm yok ama o detaylarında bahsedilen uzun müfredatlar pratik olarak 3 günde öğretilemez. Lütfen kurs seçerken eğitim süresini sorgulayın. Hangi eğitmen olursa olsun.