Konchero Serena Kullanıcı İncelemesi

Aquser

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Mar 2023
Bir ara benim de başıma şöyle bir tıkanma gelmişti ve dolayısıyla öğütücüm öğütmemeye başlamıştı. Öğütücünün toz çıkış yeri zamanla kahve tabakası ile tıkanmış. Tahminimce çıkış yerinde biriken tozlar nemin de etkisiyle tabaka oluşturmuş ve kurumuş. Sonrasında fotoğrafta gördüğünüz gibi öğütülen kahveler tamamen öğütücüyü kaplamış ve kapatmış çıkış yolu bulamadığı için... Bir körük olsa böyle olmazdı. O yüzden ben bazen öğütücüye tepeden vuruyorum aşağıya toz dökülüyor. :D Yasemen hanıma bir körük aparatı için ricada bulunmuştuk ama umrunda değil tabii kimsenin. Vizyon yok vizyon. :D

Öğütücüyü temizledikten sonra öğütücüyü tek doz ve spreyli kullanmaya başladım. Şimdilik sorun yok hatta girdi-çıktı oranları da gayet iyi.

Öğütücü problemi yaşayan arkadaşlar bir çıkartıp baksın derim.
hocam dip köşe temizledim motorunda bir sorun var sanırım temiz olduğu halde ağır aksak çalışıyordu. Genelde 2-3 haftada bir de komple öğütücüyü temizleyen biriyim yani nasıl bir sorun oldu da bozuldu anlamış değilim. Onun dışında üründen çok memnundum ama korkutmaya başladı beni bu durum daha taksitleri bitmeden bozulması hiç hoş olmadı şahsen :D
 

Aquser

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Mar 2023
ard arda bu kadar az kullanıcıdan benzer öğütücü şikayeti gelmesi ilginç, ya öğütücü çok nazik :D yada belirli bir seride sorun var
hocam o fiyata rakibi olmayınca mecbur aldık vaktinde. Ayrıca ülkenin ekonomik şartları ortada iken bu cihazla da nispeten fiyat performans çıktılar da aldığımız için dualara kaldı işimiz şahsen. Bir sorun yoktur inşallah diye düşünmek istiyor insan.
 

Aquser

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Mar 2023
Bir ara benim de başıma şöyle bir tıkanma gelmişti ve dolayısıyla öğütücüm öğütmemeye başlamıştı. Öğütücünün toz çıkış yeri zamanla kahve tabakası ile tıkanmış. Tahminimce çıkış yerinde biriken tozlar nemin de etkisiyle tabaka oluşturmuş ve kurumuş. Sonrasında fotoğrafta gördüğünüz gibi öğütülen kahveler tamamen öğütücüyü kaplamış ve kapatmış çıkış yolu bulamadığı için... Bir körük olsa böyle olmazdı. O yüzden ben bazen öğütücüye tepeden vuruyorum aşağıya toz dökülüyor. :D Yasemen hanıma bir körük aparatı için ricada bulunmuştuk ama umrunda değil tabii kimsenin. Vizyon yok vizyon. :D

Öğütücüyü temizledikten sonra öğütücüyü tek doz ve spreyli kullanmaya başladım. Şimdilik sorun yok hatta girdi-çıktı oranları da gayet iyi.

Öğütücü problemi yaşayan arkadaşlar bir çıkartıp baksın derim.
@Yasemeng hanım son görülme tarihi olarak forumda 13 May 2023 olarak gözüküyor. Anlaşılan ilgilenmeyi kesmişler uzunca bir süre hocam çok bir umudunuz olmasın bundan sonra da.
 

cakmabarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 Şub 2023
@Yasemeng hanım son görülme tarihi olarak forumda 13 May 2023 olarak gözüküyor. Anlaşılan ilgilenmeyi kesmişler uzunca bir süre hocam çok bir umudunuz olmasın bundan sonra da.

Vallahi satış temsilcisinden çok çalıştım ben 🤣 Konchero'nun bedava vermesi lazımdı bana makineyi. Bu arada körük modelleri aliexpress'te var bu makineye uygun ama gereksiz pahalı.
 
Son düzenleme:

Vialoca

Yeni Demleyici
Katılım
11 Şub 2021
Konum
Ankara
sage yı bılmıyorum SAGE'de portafiltre takılı olunca PF ısınıyor mu yoksa konchero gibi ısınmıyor mu
Sagelerdede, thermoblock bir çok cihazda olduğu gibi cihazı istediğiniz kadar açık tutun portafiltre ısınmıyor, yabancı kanallardada görmüştüm kişisel olarak deneyimlerimdede derece artışı gaggiaya vs göre çok çok düşük kalıyor.
 

alpardic96

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Tem 2023
Forum ahalisinin tavsiyeleri üzerine servise gönderme kararı verdiğim cihazı servise gönderemedim. Şimdi onun da nasıl olduğunu anlatayım.
Bana istediğim kargo şirketi ile yollayabileceğim söylenmesine rağmen götürdüğün tüm kargo firmaları (yurt içi, aras, sürat) gönderme bedelinin yaklaşık 500 lira tuttuğunu, karşı ödemeli gönderirsem firmanın kabul etmeyebileceğini, firmaya danışmamın daha iyi olacağını söylediler. Ben de cafemarkt ile iletişime geçtim ancak Cumartesi günü olduğu için "Merhaba Alp Bey, XXXX Hanım bugün izinli" şeklinde bir dönüş aldım. Cumartesi günü olduğu için tabi ki anlaşılabilir bir durum. Bana Aras kargoda geçerli, ücretsiz gönderim yapabileceğim bir anlaşmalı kod yolladılar. İşimden dolayı hafta içi kargoya gidemiyorum ve dolayısıyla bu Cumartesi tekrar deneyeceğim. Tabi bu yöntemle aslında makineyi direkt olarak servise değil de cafemarkt'ın kendisine yollayacağım, onlar da servise gönderecek. Yani süreç iyice uzayacak. Şayet makine tamir olur, geriye kalan süreçte bir sorun çıkmazsa tek temennim kendileriyle bir daha asla iletişim kurmamak. Yalnızca, tüm bunlar hallolduktan sonra konchero ve cafemarkt arasındaki "öğütüm ayarı sadece görsel amaçlı" mevzusunu kendilerine bildireceğim.
 

maycil

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Mar 2023
Bir ara benim de başıma şöyle bir tıkanma gelmişti ve dolayısıyla öğütücüm öğütmemeye başlamıştı. Öğütücünün toz çıkış yeri zamanla kahve tabakası ile tıkanmış. Tahminimce çıkış yerinde biriken tozlar nemin de etkisiyle tabaka oluşturmuş ve kurumuş. Sonrasında fotoğrafta gördüğünüz gibi öğütülen kahveler tamamen öğütücüyü kaplamış ve kapatmış çıkış yolu bulamadığı için... Bir körük olsa böyle olmazdı. O yüzden ben bazen öğütücüye tepeden vuruyorum aşağıya toz dökülüyor. :D Yasemen hanıma bir körük aparatı için ricada bulunmuştuk ama umrunda değil tabii kimsenin. Vizyon yok vizyon. :D

Öğütücüyü temizledikten sonra öğütücüyü tek doz ve spreyli kullanmaya başladım. Şimdilik sorun yok hatta girdi-çıktı oranları da gayet iyi.

Öğütücü problemi yaşayan arkadaşlar bir çıkartıp baksın derim.
ben pense ile öğütücünün o metal ucundan tutup öğütücüyü çeviriyorum yavaş yavaş tüm kanalları yanında gönderilen fırça ile aylık düzenli olarak temizliyorum sorun olmasın diye :D
 

Aquser

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Mar 2023
Forum ahalisinin tavsiyeleri üzerine servise gönderme kararı verdiğim cihazı servise gönderemedim. Şimdi onun da nasıl olduğunu anlatayım.
Bana istediğim kargo şirketi ile yollayabileceğim söylenmesine rağmen götürdüğün tüm kargo firmaları (yurt içi, aras, sürat) gönderme bedelinin yaklaşık 500 lira tuttuğunu, karşı ödemeli gönderirsem firmanın kabul etmeyebileceğini, firmaya danışmamın daha iyi olacağını söylediler. Ben de cafemarkt ile iletişime geçtim ancak Cumartesi günü olduğu için "Merhaba Alp Bey, XXXX Hanım bugün izinli" şeklinde bir dönüş aldım. Cumartesi günü olduğu için tabi ki anlaşılabilir bir durum. Bana Aras kargoda geçerli, ücretsiz gönderim yapabileceğim bir anlaşmalı kod yolladılar. İşimden dolayı hafta içi kargoya gidemiyorum ve dolayısıyla bu Cumartesi tekrar deneyeceğim. Tabi bu yöntemle aslında makineyi direkt olarak servise değil de cafemarkt'ın kendisine yollayacağım, onlar da servise gönderecek. Yani süreç iyice uzayacak. Şayet makine tamir olur, geriye kalan süreçte bir sorun çıkmazsa tek temennim kendileriyle bir daha asla iletişim kurmamak. Yalnızca, tüm bunlar hallolduktan sonra konchero ve cafemarkt arasındaki "öğütüm ayarı sadece görsel amaçlı" mevzusunu kendilerine bildireceğim.
Hocam ben evinekahve.com dan aldım onların iletişimi çok profesyonel geliyor bana. MNG KARGO ile karşı ödemeli göndermem gerektiğini soyleyip adres verdiler yolladım şuan yolda süreçten haber ederim sizi de. Koncheronun öğütücüsunu almıştım yine aynı siteden ve üst kahve haznesi çatlak geldi. Altuğ bey var evinekahve.com da hemen sorunumu ilgililere iletip çözdü ve yedek parçasını kargolatti bana. Üründen de ziyade satin alınan yer de önemli gibi bu tarz cihazlarda sanırım.
 

Aquser

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Mar 2023
Hocam ben evinekahve.com dan aldım onların iletişimi çok profesyonel geliyor bana. MNG KARGO ile karşı ödemeli göndermem gerektiğini soyleyip adres verdiler yolladım şuan yolda süreçten haber ederim sizi de. Koncheronun öğütücüsunu almıştım yine aynı siteden ve üst kahve haznesi çatlak geldi. Altuğ bey var evinekahve.com da hemen sorunumu ilgililere iletip çözdü ve yedek parçasını kargolatti bana. Üründen de ziyade satin alınan yer de önemli gibi bu tarz cihazlarda sanırım.
Güncelleme firma ile görüştüm bana suphelendigim gibi motorunda arıza olduğunu söylediler ve yeni cihaz ile değişim yapılacağını söylediler. Kendim 2-3 haftada bir düzenli temizlememe rağmen böyle bir olması da garip ya bu cihazlarda kronik bir sorun var veya bazı üretimlerde dayanıksızlık hakim tam emin olamadım. 3 aylık cihazda bir anda böyle bir sorun olmasi ilginç geliyor bana. Sıfır ürün geldiğinde tekrardan yazacağım. @cakmabarista en eski cihaz sende gibi forumda bir sıkıntı vs var mı acaba ogutucude veya cihazda. Birde koyu kavrum sert çekirdek kullandığın oluyor mu genelde ogutucuyu nasıl kullanıyorsun acaba
 

Aquser

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Mar 2023
Sıfır cihaz geldi denedim bir sıkıntı yok gibi şimdilik ogutucude. Aklıma takılan bir şey var sadece. Duş başlığında boşta temizlerken o parlak plastikten parçanın kenarlarından su çıkıyor gibi geldi de şuan aktif kullanan arkadaşlardan geriye dönüş alabilir miyim acaba biraz vidası gevşek gibiydi acaba sıkmak mi gerekiyor yoksa normal midir acaba? Eski cihazda böyle bir şey yok gibi hatırlıyorum ama
 

Halill

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Ağu 2023
Selamunaleyküm arkadaşlar, bütün yorumları en baştan okudum, son yorumlara gelene kadar kafam netti ama sonlara doğru ''Öğütücü, Servis'' gibi sıkıntılardan çok fazla şikayetçi olunduğunu gördüm ve baya karamsarlığa düştüm. Durum bölyle olunca daha dün teslim aldığım makineyi kurmadan iade etmeyi düşünüyorum şu an. Hatta iade kodumu da aldım, muhtemelen pazartesi göderirim fikrim değişmezse. Ve yerine şu şekilde bir kombin yapmayı düşündüm (Karaca Coffee Art 1101 ve Konchero mostro) hem fiyat olarak ta daha avantajlı oldu hemde biri bozulsa komple servise göndermek zorunda kalmayacağım diye düşündüm. Tabi iki makine arasında öğütücü dışında teknik bir fark var mı bilmiyorum. Bu konuda kullanıcılar ve hem kullanım hem servis hakkında tecrübe etmiş kişiler olarak sizlerden öneri ve tavsiyelerinizi rica ediyorum.

Birde ürünü kampanya olduğu için Çiçeksepeti üzerinden aldım, bir sorun karşısında bilmediğim bir satıcı olduğu için bana ne kadar yardımcı olur şüpheliyim. Gördüğüm kadarıyla sizlere @cafemarkt, @evinekahve.com gibi firmalardan aldığınız için özellikle servise ücretsiz kargo ile gönderme gibi avantajlarınız olmuş.

Not: Makine tavsiyelerinizden önece 2007-2008 Yılları arasında bir kahve firması olan Gloria Jean's Cooffees te çalıştım süt, espresso gibi olaylara el yatkınlığım da olduğu için ve otomatik makinelerin özellikle süt performansına güvenmediğim için sadece manuel makinelere bakıyorum.
@Aquser , @maycil , @alpardic96 ,@cakmabarista , @Vialoca , @radoslav ,@emrepehlivan53 , @Yasemeng ...
 

cakmabarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 Şub 2023
Selamunaleyküm arkadaşlar, bütün yorumları en baştan okudum, son yorumlara gelene kadar kafam netti ama sonlara doğru ''Öğütücü, Servis'' gibi sıkıntılardan çok fazla şikayetçi olunduğunu gördüm ve baya karamsarlığa düştüm. Durum bölyle olunca daha dün teslim aldığım makineyi kurmadan iade etmeyi düşünüyorum şu an. Hatta iade kodumu da aldım, muhtemelen pazartesi göderirim fikrim değişmezse. Ve yerine şu şekilde bir kombin yapmayı düşündüm (Karaca Coffee Art 1101 ve Konchero mostro) hem fiyat olarak ta daha avantajlı oldu hemde biri bozulsa komple servise göndermek zorunda kalmayacağım diye düşündüm. Tabi iki makine arasında öğütücü dışında teknik bir fark var mı bilmiyorum. Bu konuda kullanıcılar ve hem kullanım hem servis hakkında tecrübe etmiş kişiler olarak sizlerden öneri ve tavsiyelerinizi rica ediyorum.

Birde ürünü kampanya olduğu için Çiçeksepeti üzerinden aldım, bir sorun karşısında bilmediğim bir satıcı olduğu için bana ne kadar yardımcı olur şüpheliyim. Gördüğüm kadarıyla sizlere @cafemarkt, @evinekahve.com gibi firmalardan aldığınız için özellikle servise ücretsiz kargo ile gönderme gibi avantajlarınız olmuş.

Not: Makine tavsiyelerinizden önece 2007-2008 Yılları arasında bir kahve firması olan Gloria Jean's Cooffees te çalıştım süt, espresso gibi olaylara el yatkınlığım da olduğu için ve otomatik makinelerin özellikle süt performansına güvenmediğim için sadece manuel makinelere bakıyorum.
@Aquser , @maycil , @alpardic96 ,@cakmabarista , @Vialoca , @radoslav ,@emrepehlivan53 , @Yasemeng ...

Hocam o kadar da değil, Konchero iade edilip Karaca alınmaz yani. :D Konchero'dan vazgeçtiysen Gaggia falan al. Karaca'nın malzeme kalitesinin çok kötü olduğunu söylüyordu mağazada inceleyen bir forum üyesi. Nazar değmesin ben hiçbir sıkıntı yaşamadım makineyle ilgili. Taş gibi çalışıyor.
 

Aquser

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Mar 2023
Hocam o kadar da değil, Konchero iade edilip Karaca alınmaz yani. :D Konchero'dan vazgeçtiysen Gaggia falan al. Karaca'nın malzeme kalitesinin çok kötü olduğunu söylüyordu mağazada inceleyen bir forum üyesi. Nazar değmesin ben hiçbir sıkıntı yaşamadım makineyle ilgili. Taş gibi çalışıyor.
Bende aynı düşünüyorum şahsen benim ogutucude büyük ihtimalle uretim kaynaklı arıza vardı öğütücü gumledi. Yeni makine geldi gümbür gümbür yapıyor yine bu fiyata böyle ürün Türkiye şartlarında zor gercekten. Ben konchero mostro da aldım oda gayet güzel çalışıyor. Sadece ortalığı fazla batırıyor bence ama başka öğütücü deneyimim olmadı bu tarz cihazlarda. Şimdilik sorun çıkarsa bile garantide birebir yeni cihaz ile değişim yaptıkları için hala garanti kapsamında benim için geçerli bir ürün.
 

maycil

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Mar 2023
Selamunaleyküm arkadaşlar, bütün yorumları en baştan okudum, son yorumlara gelene kadar kafam netti ama sonlara doğru ''Öğütücü, Servis'' gibi sıkıntılardan çok fazla şikayetçi olunduğunu gördüm ve baya karamsarlığa düştüm. Durum bölyle olunca daha dün teslim aldığım makineyi kurmadan iade etmeyi düşünüyorum şu an. Hatta iade kodumu da aldım, muhtemelen pazartesi göderirim fikrim değişmezse. Ve yerine şu şekilde bir kombin yapmayı düşündüm (Karaca Coffee Art 1101 ve Konchero mostro) hem fiyat olarak ta daha avantajlı oldu hemde biri bozulsa komple servise göndermek zorunda kalmayacağım diye düşündüm. Tabi iki makine arasında öğütücü dışında teknik bir fark var mı bilmiyorum. Bu konuda kullanıcılar ve hem kullanım hem servis hakkında tecrübe etmiş kişiler olarak sizlerden öneri ve tavsiyelerinizi rica ediyorum.

Birde ürünü kampanya olduğu için Çiçeksepeti üzerinden aldım, bir sorun karşısında bilmediğim bir satıcı olduğu için bana ne kadar yardımcı olur şüpheliyim. Gördüğüm kadarıyla sizlere @cafemarkt, @evinekahve.com gibi firmalardan aldığınız için özellikle servise ücretsiz kargo ile gönderme gibi avantajlarınız olmuş.

Not: Makine tavsiyelerinizden önece 2007-2008 Yılları arasında bir kahve firması olan Gloria Jean's Cooffees te çalıştım süt, espresso gibi olaylara el yatkınlığım da olduğu için ve otomatik makinelerin özellikle süt performansına güvenmediğim için sadece manuel makinelere bakıyorum.
@Aquser , @maycil , @alpardic96 ,@cakmabarista , @Vialoca , @radoslav ,@emrepehlivan53 , @Yasemeng ...
fiyat performans açısından bu özellikte en iyi alınabilecek cihaz bence muadili olarak sage marka cihazlar var fakat onlarda 54mm portafilitre olduğu pıd özelliği olmadığı için performans olarak bir tık düşük kalıyor şayet dersen biraz daha paraya kıyıp üzerine koyarım dersen LELİT marka kazanlı cihazlara yönelmen mantıklı olur ama bütçen kısıtlı ise konchero tam istediğimiz performansı sağlıyor ve üst cihaz kahve makinalarını çıktı olarak aratmıyor diğer bir uygun bütçe makina olarak almak istersen gaggia new classic alman gerekecek o makinayı alınca iş bitmiyor tabi o makineyede pıd özelliği , 9 bar düşürme gibi özellikler ekletmen gerekecek eklettikten sonra yine zaten bizim kullandığımız konchero makine fiyatına denk gelecektir.Öğütüm perfonmansı güzel ben sorun yaşamadım şuana kadar tercih sizin .... :D
 

SemiH

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Mar 2020
Merhaba arkadaşlar sanırım bende Konchero Serena almak üzeriyim. Fakat çok espresso ya yeni adım atacağım uzun yıllardır v60 kullanıyorum. İlk sayfadan itibaren yorumları okudum kullandığınız ekipmanlara falan bakarak not aldım.
Özellikle videoda ki tartının marka modelini bana söyleyebilir misiniz lütfen bulamadım bir türlü 🤣

Ayrıca genel olarak bilgisiz olduğum için ekstra bir öneriniz olursa dinlemek isterim 😁
 

cakmabarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 Şub 2023


Benim portafiltreyi kurulayayım derken mutfak tezgahına çarpınca biraz yamuldu sanırım, sürekli tek taraflı akıtmaya başladı. Ben de size önerdiğim dipsiz portafiltreden kendim de aldım. Bugün geldi. İlk iki denemem kötüydü, ayarları tutturamadım. Ortalık azıcık battı. Zaten şimdiye kadar dipsiz almak istememenin nedeni buydu ama beklediğim için biraz pişman oldum açıkçası. :D Artı ve eksilerini yazınca anlaşılacaktır.

Artılar:
- Net bir şekilde daha sıcak espersso...
- İkili portafiltreye nazaran daha yağlı bir espresso dokusu.
- Yıkaması, daha doğrusu kurulaması daha kolay. Diğerinde içinde kalan suyu boşaltmak için sağa sola yatırmak gerekiyordu.
- Konchero'nun portafiltresine göre kalite hissiyatı çok daha fazla. Yaklaşık 110 gram daha ağır ve dozaj hunisi mıknatısları dipsize daha sağlam yapışıyor.
- Dipsiz olduğu için tartı kullanımı çok daha kolay. Altına bir şey koyup sabitlemeye gerek yok.
- Gelen dahili sepet tasarımı IMS modellerine benziyor (18 gr ideal gibi geldi bana, üstünü henüz denemedim).

Eksiler:
- İyi bir puck yapmazsanız tolere edemiyor, ortalık biraz batıyor ve keyfiniz kaçıyor. Bunun için "bence" ayarlı tamper ve iyi bir WDT işlemi şart.
- Sap kısmı biraz gereksiz uzun gibi geldi bana, Allah başka dert vermesin. :D
- Fiyat 790 lira. Nedense amazon'dan almama rağmen sonradan gümrük vergisi ödedim kapıda. 154 TL.
- Stokta kalmamış. :D
 

alpardic96

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Tem 2023
Merhabalar tekrardan, uzunca bir süre oldu ve makinemin öğütücü problemi giderildikten(?) sonra konuya tekrar yazmak istedim. Makine servisten geldiğinden beri öğütücüden aldığım performansın çok kötüden, kötü düzeye gelmiş olduğunu söyleyebilirim ancak forum ahalisinin deneyimlediği 7-8 hatta 11 derece öğütümler bir sürü farklı çekirdek, çeşit çeşit reçete denememe rağmen benim için hala bir hayalden ibaret. Makine servise gitmeden önce 0 derece hatta daha altındaki ayarlarda öğütüm yaparak anca espressoya yakınsak bir kalınlığına erişebiliyordum. Şimdi ise 2-3 civarında bu mümkün oluyor zaten daha aşağı inince de su geçmiyor. ANlayacağınız hareket alanı olarak 2-3 bazen de 1 seçeneğim var. Bunlardan daha kalınında öğüttüğümde su, kahvenin içinden hiçbir direnç yokmuşcasına geçiyor ki basınç göstergesi de bunu doğruluyor. Hadi bu makine ilk makinem, ilk evde espresso tecrübem olsa anlayacağım ama "dandik" diye nitelendirebileceğimiz Delonghi Ec31.21 ile bundan çok daha başarılı shotlar alabiliyordum, düzgün bir öğütücüm olmamasına rağmen hem de. Müşteri hizmetleri tabi ki iade almıyor ancak daha makineyi 1-2 kez kullanmışken, daha ilk servise göndermeden önce de makine 1 kez olsun kullanıldığı için iade alamayacaklarını söylemişlerdi. Biz müşteriler olarak müneccim olduğumuz için makineyi kullanmadan bozuk olup olmadığını anlama kabiliyetine sahibiz tabii 🙃 Sonuç olarak ne öğütüm yaparsam yapayım underextracted bir kahve elde ediyorum ve bunun öğütüm kaynaklı olduğu belli zira basınç göstergesi espresso range'e gelmeden çok önce kahve gelmeye başlıyor zaten. Son çare olarak öğütücüye pul ekleyeceğim sanırım. Bunun dışında bir çözümü, bir yorumu olan varsa ve paylaşırsa sevinirm.
 

SemiH

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Mar 2020
Merhabalar bende makineden aldım. Şunu söyleyebilirim yıllardır V60 tüketiyordum ve ilk espresso makinem oldu. Daha alalı 2-3 hafta oluyor ama hemen yanımda bulunan arkadaşım olan kavurucudan espresso için çekirdek aldım ve eve geçmeden orada aynı çekirdekten tadım yaptım. Evde yaptığım espresso ile tamamen aynı olunca çok mutlu oldum. 10 öğütüm ayarında 18gr toza 36-38 gr alıyorum ve gayet yağlı ve iyi bir tadım yakalıyorum. @alpardic96 hocam bence makineyi tekrar servise göndermelisin ben öğütümünü çok beğendim. Hatta v60 için toz alabilirmiyim diye denedim ama ince geldi.
 

SemiH

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Mar 2020
Bu arada arkadaşlar bende amazondan neouza dan bütün ekipmanları dipsiz PF, leveler, dozaj hunisi, WDT, ve 1,0mm bulamadığım için 1,7mm puck screen alacağım ama körükten bahsetmişsiniz fakat bulamadım.

Bu ürünü alanlar templemeye gerek kalmadığını söylemişler sizce de doğrumu bu yoksa bir yaylı temper almalımıyım?

Çekirdek öğüttükten sonra öğütücünün içerisinde bir miktar 1-2 gr arası toz kalıyor ve puff pompayla üflettirerek temizliyorum. Siz nasıl yapıyorsunuz yada önerebileceğiniz bir körük var mı ?
 
Üst