100 Tl Lik Değirmen Vs Bayat Kahve

Utkucan

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Ara 2020
Hangisini önerirsiniz arkadaşlar bayat kahveye devam mı? Yoksa 100 TL lik değirmen performansı bayat kahveden iyi midir? Bu arada öğütümü v60 için yapıcam. Bir sorum daha var şimdiye kadar marketten öğütülmüş filtre kahve alıp v60 ile yaptım. Genellikle kurukahveci mehmet efendi alıyorum. Çok acı bir tadı var normalde şeker kullanmam ama bunu hep şekerle içiyorum. Bu acı tat, bayat olmasından mı? Benim yanlış demlememden mi? Kahvenin kalitesiz olmasından mı? Eğer bayatlık ile acılık arasında bir bağ varsa kaliteli sayılacak kahvelerde de bayat olması durumunda acılık olur mu?
 

NitroBlade

Yeni Kahvesever
Katılım
31 Ara 2020
Konum
İzmir
Degirmen isine girme kahve dukkanlarindan 200gr ögutulmus halde azar azar alip tuketebilirsin degirmen olmayinca yapilabilicek en iyi yöntem budur..
 

kahve724

Yeni Demleyici
Katılım
2 Eyl 2020
Acı tad, aşırı sıcak su ve uzun bekleme süresiyle oluşur. 80 derece ile başlayabilirsiniz. 70..85..

Sıcaklık kahveye göre değişiyor. Deneme ile bulunmalıdır.
 

yunusEmre

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Tem 2019
Ben de bu ikilemdeydim. Bir ara indirimli hario skerton çakması bir el değirmeni aldım. Seramik yüzeyi zamanla aşınıp homojen öğütme olayından uzaklaşıyor olsa bile taze çekilmiş çekirdeğin yeri bir başka. Kahveyi tadı için içiyorsanız mutlaka bir öğütücü temin edin.
 

Utkucan

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Ara 2020
Evimin çok yakınında bir kahveci buldum. Bu arada çok tenha bir yerde yaşıyorum çok şaşırdım, yeni açılmış dükkan. Bugün gittim konuştum insanlar sürekli gelip french press için kahve çektiriyomuş burdan. Bir kez daha şaşırdım mahallemde bir çok kahve sever varmış da benim haberim yokmuş. Bir süre buradan v60 için 100g çektiririm. 1 haftada biter fena olmaz. Eğer daha çok tatmin olmak istersem de alırım bi değirmen. Bir de bunun gibi aşırı düşük bütçe için https://www.hepsiburada.com/weather...mik-ogutuculu-kahve-degirmeni-p-HBV00000OOBYE bunu mu önerirsiniz? bu fiyata en iyisi bu sanırım. Yoksa daha iyi seçenekler var mı bu fiyata?
 

yunusEmre

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Tem 2019
Evimin çok yakınında bir kahveci buldum. Bu arada çok tenha bir yerde yaşıyorum çok şaşırdım, yeni açılmış dükkan. Bugün gittim konuştum insanlar sürekli gelip french press için kahve çektiriyomuş burdan. Bir kez daha şaşırdım mahallemde bir çok kahve sever varmış da benim haberim yokmuş. Bir süre buradan v60 için 100g çektiririm. 1 haftada biter fena olmaz. Eğer daha çok tatmin olmak istersem de alırım bi değirmen. Bir de bunun gibi aşırı düşük bütçe için https://www.hepsiburada.com/weather...mik-ogutuculu-kahve-degirmeni-p-HBV00000OOBYE bunu mu önerirsiniz? bu fiyata en iyisi bu sanırım. Yoksa daha iyi seçenekler var mı bu fiyata?
benim el değirmenim de bundan, iş görür
 

ahmetakif

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Ara 2019
Konum
Ankara
Taze kahve her zaman iyidir ancak seramik almak yerine biraz daha biriktirip timemore gibi çelik dişlisi olan bir değirmen almak bence daha mantıklı. Bu arada az az çektirerek kahve alarak idare edebilirsin.
 

mbayrav

Yeni Kahvesever
Katılım
28 May 2020
Evimin çok yakınında bir kahveci buldum. Bu arada çok tenha bir yerde yaşıyorum çok şaşırdım, yeni açılmış dükkan. Bugün gittim konuştum insanlar sürekli gelip french press için kahve çektiriyomuş burdan. Bir kez daha şaşırdım mahallemde bir çok kahve sever varmış da benim haberim yokmuş. Bir süre buradan v60 için 100g çektiririm. 1 haftada biter fena olmaz. Eğer daha çok tatmin olmak istersem de alırım bi değirmen. Bir de bunun gibi aşırı düşük bütçe için https://www.hepsiburada.com/weather...mik-ogutuculu-kahve-degirmeni-p-HBV00000OOBYE bunu mu önerirsiniz? bu fiyata en iyisi bu sanırım. Yoksa daha iyi seçenekler var mı bu fiyata?
bunu alacağına sözen almak çok daha mantıklı bence.
 
Üst