kalibrasyon

Merhabalar, forumda bir arkadaştan SSP dişli DF64E aldım. Üst kapağı olduğu gibi söküp takarak temizliğini yapıp kullanmaya başladım. Öncesinde kontrol etmedim ama şimdi sorun sıfır noktasında. 15'in altına inemiyorum dişli sesi geliyor. Espresso değirmeni olduğu için değirmende 60 kademe var...

Sizlere kendi başıma gelen, timemore c2lerde kronik olarak karşılaşılan kalibrasyon sorunundan ve bu sorunu nasıl çözdüğümden bahsedeceğim. Saatlerce masanın üzerinde değirmenle uğraşıp kafa yorduğum, değişik duygu-durumlara girdiğim ve sök-tak bir sürü uğraştığım için, sizlerle paylaşmayı da...

Bendeki Vario öğütücüyü içini açıp yeniden kalibre etsem mi diye düşünmeye başladım. Elimde taze kahve varken sorun yok ama kahve bayatlamaya başladığında en ince konumunda bile sanki yeterli incelikte öğütmüyor gibi geldi. Makinanın içini açıp içinden bir yerden dişlilerin birbirine uzaklığını...