istanbul

Zorlu Avm’de keşfettiğim ve bir dönem çok sık gittiğim kafeyi de bu firmalar arasına eklemek istedim. Özellikle Nicaragua çekirdeğinden americanosunu çok beğeniyordum. Espresso bazlıları için Brezilya ve Nicaragua olarak iki farklı çekirdekleri vardı. V60, Chemex gibi demleme yöntemleri için...

Merhabalar , 27 Şubat - 1 Mart tarihleri arasında düzenlenecek olan Coffex festivali Barista yarışmalarına da ev sahipliği yapacak.Yogun iş temposu yüzünden 2 senedir yarışmalara katılamıyorum fakat yakından takip ediyorum.Bu senede Baristalar Derneği standında hem kahve demlicem hemde...

Merhaba, Mart 2016 yılından beri açığız. Moda, şair latifi sokakta ufak bir kahve dükkanıyız. Eğitimlerimizi Erkal ve Pınar Aktepe'den aldık. Uzun süredir kendi kahvelerimizi kavuruyoruz. Herşeyi dükkanda pişiriyoruz. Kahve ve Chesecake'de iyi olduğumuzu düşünüyoruz. Ekipman olarak Malkhönig...

merhaba, yarın birkaç günlüğüne kısa bir istanbul gezisi yapacağız ve beyoğlu-eminönü civarında olacağız, gelmişken buralardan da birkaç mekana uğramak istiyorum, hem güzel bir kahve içip hem de çekirdek alabileceğim mekanları yazabilir misiniz?

Bu sene düzenlenecek olan festival hakkında resmi açıklama ve tanıtımlar başladı. 22-25 Ekim 2015 tarihinde Haydarpaşa Garı'nda düzenlenecek. Umarım Türkiye'nin kahve yolculuğu ve kahve lezzetleri için başarılı bir festival daha olur.

Merhaba arkadaşlar Aranızda kitap kurdu olanlar varsa benim gibi bir indirim haberi vereyim İstanbul Büyük Belediyesi Kültür A.Ş 'ye bağlı İstanbul Kitapçısı'nda Kültür A.Ş yayını birçok güzel kitap da güzel indirimler var. Almak ya da okumak isteyenler bir göz atsın derim. Bugün bir iki...

25-28 Aralık tarihleri arasında Galata Rum Okulunda. Daha tam detayıyla açıklanmadı etkinlikler. Ama harika bir şey olacağa benziyor. Biletler çıkmadı ama 25 TL olacak. Kimler gelir? :) İstanbul Coffee Festival

Benden duymuş olmayın ama @Espresso Perfetto sizleri latte art ustasından kahve içmeye davet ediyormuş :) forumumuzun üyesi olan @Espresso Perfetto nun sitesinde rastladığım haberi sizlerle paylaşmak istedim. www.espressoperfetto.com