denemelerim

Merhaba, Zamanında kahveyi sadece filtre ve frenchpress ile hazırlayarak içerken, yaptığım bir haftalık İtalya gezisinde gerçek espresso ile tanıştım. Döner dönmez hemen hemen tüm kahve zincirlerini (starbucks,gloria,tschibo,kahvedünyası...vb), tüm iyi sayılabilecek kafeleri (the house...

2 gecedir saat 17:30 - 23:00 arası Barista eğitimi veriyorum, bugün son, ayakta kalmak için her türlü harmanı denedim : %50 - %50 Konga - Orange Bourbon (meyve sepeti gibi oldu... tutti frutti) %70 - %30 Honduras - Guatemala Atitlan (taze ceviz ve bitki çayı) %60 - %40 Guatemala Injerto -...

Tam olmasa da yeni başlayan biri için fena değil gibi:)