barista

Yurtdışından almış olduğum ürünler. Yakın zamanda alınmış olup hiçbir deformasyonu bulunmamaktadır. Portafiltre halkası (dozaj yüzüğü) 51mm Delonghi portafiltre sepetime biraz büyük geldi malesef o nedenle satıyorum. 53/54 mm olanlar ile birebir oturacaktır veya 58 mm'de de oturacaktır ancak...

Okan Bayülgen tarafından Arçelik sponsorluğunda çekilen, benim ve Ekşi Sözlük'e yazdığım uzunca bir yazının da küçük bir rolü olan film tadında bir belgesel.

Kahve çekirdeklerinizi, ekleyeceğiniz sıcak suyu ve demleme süresini eş zamanlı olarak pratik şekilde ölçer. Hassas mutfak terazisi olarak da kullanılabilir. 2 adet AAA pil ile çalışır. Tartı darasını korumak için silikon mat kutu içeriğinde bulunmaktadır. Ekran Işığı : Yeşil LDC Ekran : 6.5...

Baktım da forumda hiç motordante’den bahsedilmemiş. Son 3 aydır kullanıyorum ve oldukça sevdiğim bir ekipman oldu. Artık kol kuvvetimle çevirmiyorum desem yeridir. En hoşuma giden husus ise bunun ülkemizde üretilmiş oluşu. Teşekkürler Ural Avcı. Nisan Ağca’nın inceleme videosu;

Ankara Kızılay Sakarya caddesinde Aralık Başında açılacak olan 3. Dalga kahvecimizin ilk Ankara Şubesine alınmak üzere BARISTALAR aranmaktadır. -maaş+sigorta+yemek+bonus -Değişimli 2 vardiya -Ek çalışma saati ücreti verilerek -iş başında ücretsiz cihaz ve ekipman eğitimi (16 çeşit kendi...

Merhaba, Barista adayı biriyim. Mesleğimi bıraktım. Barista eğitimi aldım 3 gün sürdü, okadar kitap oku makale oku araştır sonra korona ve pratiksizlik. Amaaaaa acilen evde uzun sürsede yapımı espresso makinesi kullanıp, süt köpürtmesi yapmam, Espresso yapmam, tadına, gramajına bakmam... Vs...

Gününüz güzel olsun. Bugünün anlam ve önemine ithafen, kahve kültürünün ve bu sektörün en vazgeçilmez parçaları olan, büyük emekçiler, baristalara özel yayınladığım Barista Diyalog’un üçüncü bölümü kanalımda. Bu kültürü geliştirici, destekleyici ve devam ettiren tüm emekçilerin, emeklerine...

Değerli forum sakinleri, Korona nedeniyle çoğunluğumuz evimizdeyiz. Zorunlu nedenlerle evinde olamayan kıymetli insanların da tez vakitte evlerine gidebilmelerini temenni ediyorum. Umarım ülke olarak bu salgını en az kayıpla atlatırız. Bu süreçte forumdaki tecrübeli kişilerin açacağı online...

Merhabalar , 27 Şubat - 1 Mart tarihleri arasında düzenlenecek olan Coffex festivali Barista yarışmalarına da ev sahipliği yapacak.Yogun iş temposu yüzünden 2 senedir yarışmalara katılamıyorum fakat yakından takip ediyorum.Bu senede Baristalar Derneği standında hem kahve demlicem hemde...

Merhaba arkadaşlar , Bir süredir üzerinde çalıştığım düzleştiricilerin imalatını tamamladım. 51/54/58 mm çaplarda bulunmakta. Malzeme olarak alt taban 304 kalite paslanmaz çelik üst parçalar ise Eloksal kaplamalı Aluminyum. (Düzleştirici 480 gr - Tamper 544 gr gelmektedir) Düşünen arkadaşlarıma...

merhaba arkadaslar, Belki forumdan denk gelmissinizdir bir suredir tamper imal etmekteyim. Makine imalati uzerinde olan tecrubemi kahve askiyla birlestirip yeni kucuk bir girisimde bulunmaya karar verdim. Ilk etapta tamperle baslayan uretimleri leveler drip standlariyla devam edip daha ileriki...

Merhaba arkadaşlar, Yakın bir arkadaşımın kahve dükkanı açması sebebiyle el emeği göz nuru bir hediye vermek istedim. Makine imalat sektöründe çalışmam sebebiyle de üretimi gerçekleştirmem çok zor olmadı (daha önce bir parça imalatından bu kadar zevk almamıştım. :D Kahve tutkusu ve aksesuar...

Batı Ataşehir'de spor salonun içerisindeki cafemizde çalışmak üzere dinamik genç Barista arkadaşlarımızı arıyoruz. Ayrıntılı bilgi için irtibat: 0555178 82 53 Sevgilerle, H.Batu Sarıçoban

Merhabalar, Adım Yağız 2 Senedir kahve sektörü içerisindeyim. Espressolab ın ilk açıldığı zamanlar baristalık yapmaya başlamış ve bu işi çok severek oradan butiklere geçerek 1 sene kadar da butik firmalarda süründüm :)) Şuan için işsizim ama kahve işini grafiker olmama ve öğrenci olmama rağmen...

Merhaba, İstanbul Avrupa yakasında metrobüs'e yakın bir üniversitede son teknoloji ile donatılmış kahve ekipmanları ile Coffee Truck'da çalışacak; Nitelikli kahve konusunda bilgi sahibi olan, 3. nesil demleme yöntemlerine hakim olan, Giyim kuşamına önem gösteren, Kendini geliştirmeye...

Merhaba arkadaşlar, iyi bir barista olmak için çeşitli araştırmalar yaptım. Araştırmalarım sonucunda Cenk Girginol ismine ulaştım. Gerçekten başarılı olduğunu düşündüğümden kitabını falan da aldım hatta. Şimdi kendisinin Gastro Plato diye bir yerde eğitim verdiğini duydum, kahve eğitim akademisi...

Merhabalar, Coffa Coffee Truck olarak Antalya Belek'te açacağımız kahve standı için 5 Mayıs Cumartesi günü saat 8:30-17:30 arasında çalışabilecek bir çalışma arkadaşına ihtiyacımız var. Çalışmak isteyen arkadaşlarım benimle iletişime geçerse detayları konuşuruz.

Uzun zamandır kahve sektöründe yer almaktayım. Kahve bağımlısıyım. Yeni çekirdekler tanımaya aşığım. :) İkramı yada nitelikli çekirdek satışı olan arkadaşlardan dönüşler bekliyorum.:D

Arkadaşlar önümüzdeki cumartesi günü Şampiyonumuz Nisan Ağca ile Espresso Perfetto Showroom&Cafe'mizde home barista eğitimi yapılacaktır. İlgilenenlere buradan da duyurmak isteriz. Bilgi için : Nisan Agca ile home barista eğitimi Workshop/Eğitim saat 13:00 gibi başlıyacak olup 17:00-18:00...

Arkadaslar espresso lab istiklal caddesi icin tecrübeli veya meslege yatkın ve öğrenime açık baristalar arıyoruz gelip birebir başvurup maas vb konularda gorusebilirsiniz cekinmeden , gercekten sektördeki son teknoloji ve ekipmanları kullaniyoruz gelip gorusmenizde fayda var irtibat icin sayit...